Vendéglátás állások, munkák raktározás, készletezés kategóriában

• Nyitó készlethez szükséges dokumentáció begyűjtése, feldolgozása
• Veszteségek leírása, dokumentálása
• Riportok nyomtatása, adatok összesítése
• Transzfer dokumentumok begyűjtése, számítógépen való feldolgozása
• Ételek minőségének ellenőrzése
• Dokumentációk pontos vezetése, archiválása

• Műszaki dolgozók irányítása, beosztások készítése, jelenlétiívek ellenőrzése
• Munka-, tűz- és balesetvédelmi szabályok betartatása, oktatások megszervezése
• Létesítmény energiaellátásának és fogyasztásának felügyelete

Tapasztalt és kiváló szervezőkészséggel rendelkező Bárüzemeltetési és Beszerzési Koordinátort keresünk, aki felügyeli a bárok beszerzéseit, készletkezelését, a szállítmányok átvételét, valamint az üzemeltetési sztenderdeket éttermeink több helyszínén. Ez egy gyakorlatorientált, helyszíni munkakör...