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• Du hast eine Berufslehre in der Hotellerie /Gastronomie oder eine Hotelfachschule abgeschlossen
• Du kannst 1-2 Jahre Berufserfahrung im Bereich Veranstaltungsverkauf oder Event Management vorweisen
• Du hast Berufserfahrung im Bereich F&B Operations und/oder Veranstaltungsverkauf

• Höflich und zuvorkommend
• Erstklassiger Teamplayer
• Bereit Neues zu lernen
• Zentral gelegenes 5-Sterne Hotel
• Spannende Aufhilfsjobs im Bankett und Ausserhaus Caterings, sowie in der Küche
• Ein tolles Arbeitsklima
• Benefits für Aushilfen

• Leitung des Küchenteams vom Restaurant Brienzerburli und Löwen
• selbständiges Führen aller Küchenposten
• Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen
• Produktion
• vollumfängliche Verantwortung für die Abteilung
• Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur
• Mithilfe bei der Dienstplangestaltung

Ihre Aufgaben - Gästebetreuung - kleinere Reparaturarbeiten - Vorbereitungsarbeiten für Seminare - Unterhalt des Hotels und Umgebung - Minibar Kontrolle - Diverse Reinigungsarbeiten in der Hauswirtschaft - Gepäckservice - Botengänge ...

• Die Freude am Umgang mit frischen Produkten und die Fähigkeit zum fachgerechten Umgang werden vorausgesetzt.
• Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und wirst abwechselnd auf allen Posten eingesetzt.

• Reinigung der Zimmer und öffentlichen Bereiche
• Unterstützung im Wäschedienst / -service
• Hilfe in der Küche - Spüler
• Reinigungsarbeiten rund um das Hotel - Schneeräumung

• Kennenlernen aller Abteilungen - von der Küche bis zum Housekeeping
• Unterstützung des Rezeptionsteams beim Check-in und Check-out unserer Gäste
• Annahme und Bearbeitung der Reservierungen und Stornierungen
• Telefonieren, Verfassen von E-Mails und Ausstellen von Rechnungen

• Maintain highest standards of a 5* superior hotel reception
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Take ownership
• Provide personalised services
• Ensure timely resolutions of guests challenges independently
• Take responsibility in any part of the operational process

Zur Unterstützung unseres F&B Teams suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt einen Bartender (m/w/d). Ihre Aufgaben · Beratung und Betreuung unserer Gäste · Fachgerechtes Servieren und Vorbereitung von Getränken · Einhaltung unserer hohen Qualität Standards im Service · Bereitstellung des...

Deine Aufgaben Du bist GASTGEBER AUS LEIDENSCHAFT, FÜHRUNGSPERSÖNLICHKEIT UND ORGANISATIONSTALENT IN EINEM. Mit Herz, Verstand und einem guten Gespür für Menschen leitest du die Seaside Restauration und sorgst dafür, dass sich Gäste und Teammitglieder gleichermassen wohlfühlen. Ob Frühstück,...

Deine Aufgaben: Als Kinderbetreuer/in in unserem Hotel bist du verantwortlich für die Betreuung und Unterhaltung der jüngsten Gäste während ihres Aufenthalts. Du sorgst dafür, dass sich die Kinder wohl und sicher fühlen und ermöglichst ihren Eltern eine entspannte Zeit. Kinderbetreuung: Du...

• Unsere Köche bei der Vor- und Zubereitung von Speisen unterstützen
• Einfache Gerichte & Beilagen selbstständig zubereiten
• Lebensmittel waschen, schneiden & für die Weiterverarbeitung vorbereiten
• Mise en Place für einen reibungslosen Küchenablauf vorbereiten

• Klassische Sport- und Wellnessmassagen für unser überwiegend sportliches, internationales Publikum – weitere Massagearten gerne in Absprache mit Ihnen
• Mitverantwortung für den gesamten Wellnessbereich, u. a. Auffüllen der Teebar und Nachlegen von Handtüchern
• Vorbereitung und Pflege des Massageraums

• Mithilfe in der Küche
• Alle anfallenden Arbeiten in der Küche/Buffet
• Zubereitung einfacher warmer und kalter Küche
• Reinigungsarbeiten in der Küche

Selbständige Leitung des Mittags- und Abendservice. Gästeempfang-, Betreuung und Beratung. Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in allen Bereichen....

Selbständiges Führen der eigenen Station sowie das tägliche Mis en Place auf dem Posten und die damit verbundenen Zubereitungen der Speisen nach Anweisungen des Küchenchefs. Sie arbeiten effizient, sauber und haben Sinn für Ästhetik und verfügen über eine gute Teamarbeit....

Das tägliche Mise en Place im Speisesaal, im Restaurant und auf der Terrasse nach Anweisung der Serviceleitung. Das selbständige Führen einer Station mit Inkasso. Sie arbeiten teamorientiert im internationalen Team, methodisch, effizient und sauber....

• Oversee the organization and the cleaniliness of the station
• Collaborate with other members in the kitchen to ensure smooth coordination
• Maintaining high standards of food quality

• Organize the kitchen
• Prepare hot and cold starters
• Pay attention to details
• Responsible and managing 2-3 colleagues

Ihre Aufgaben _- Erstellung der Mise en place auf dem Posten der kalten Küche_ _- Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen_ _- Mithilfe bei der Zubereitung der HP-Menüs und des à la carte Geschäftes_ _- Einhaltung des Hygienekonzeptes (HACCP)_ ...