Php hotel cms javascript jquery állások, munkák Külföldön

• Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
• Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know-how

• Aktive Mitarbeit im Frühstücksbetrieb unter Anleitung des Postenchefs
• Unterstützung bei der Vorbereitung, Produktion und Ausgabe des Frühstücksangebots
• Mitarbeit beim laufenden Auffüllen, Auf- und Abbau sowie bei der Betreuung des Frühstücksbuffets

• Führung, Organisation und Motivation des Housekeeping-Teams
• Erstellung und Koordination der täglichen Arbeits- und Zimmerpläne
• Kontrolle der Gästezimmer und öffentlichen Bereiche nach unseren Qualitätsstandards
• Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und einem gepflegten Gesamtbild des Hotels

Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig...

• Zubereitung individueller Mahlzeiten für internationale Gäste des Chalets
• Einbringung von kulinarischen Ideen und Mitwirken bei der Umsetzung
• Sicherstellung von höchster Produktqualität
• Führen einer nachhaltigen Warenwirtschaft
• Zubereitung der Mitarbeitermahlzeiten
• Tägliche mise en place Arbeiten

• Herzlicher Empfand und Betreuung unserer Gäste
• Vorbereitung und Durchführung von CHECK IN und CHECK OUT
• Erstellung von Angeboten und Buchungsbestätigungen
• Erstellung von Angeboten (Gruppen & Seminaren)
• Allgemeiner Schriftverkehr Deutsch und Englisch

• Gästebetreuung: Herzliche Begrüßung und Bewirtung unserer Gäste im Restaurant sowie Betreuung von Seminargruppen
• Buffet-Management: Aktive Mitarbeit im Restaurant-Service sowie Betreuung und Bestückung unserer Buffets

• Flexibler Einsatz im Bar- und Restaurantservice
• Professionelle und aufmerksame Betreuung und Bedienung unserer Gäste
• Unterstützung bei der Zubereitung und dem Servieren von Getränken an der Bar
• Klassischer Speise- und Getränkeservice im Restaurant

Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften Zubereitung der a la carte Speisen Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten Einbringung...

• Organisation, Koordination und Mitarbeit in der warmen und kalten Produktion nach internen Rezepturen
• Sicherstellung der termingerechten Produktion und Auslieferung für die Restaurants Pantanal, Masoala sowie weitere Aussenstationen

• Durchführung hochwertiger Gesichts- und Körperbehandlungen, Massagen sowie kosmetischer Anwendungen
• Durchführung professioneller Maniküre und Pediküre
• Individuelle Betreuung und fachkundige Beratung unserer Gäste zu Treatments, Pflege und passenden Produktempfehlungen

• Eigenverantwortliche Führung einer Station
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Fachkundige Präsentation von Speisen, Menüs und begleitenden Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Abstimmung mit der Küche

• Verantwortung für deinen Posten (Garde Manger oder Saucier)
• Mitgestaltung und Umsetzung unserer kulinarischen Linie
• Zubereitung von hochwertigen Gerichten mit frischen, regionalen Zutaten
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Unterstützung des Küchenchefs und Kolleg:innen im täglichen Ablauf

• Zubereitung diverser Sandwiches
• Produktion der diversen Salate sowie die Betreuung des Salatbuffets
• Mitarbeit in der kalten Küche
• Mitarbeit bei der Zubereitung der warmen Speisen
• Erstellung der Mise en place
• Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsaufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf am Mittag und Abend
• Persönliche Betreuung unserer Gäste sowie kompetente Beratung zu Speisen und Weinen
• Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit
• Planung und operative Leitung von Events sowie Erstellung von Offerten

• Operative Mitarbeit im Küchenalltag
• Zubereitung von Speisen für à la carte, Seminare, Bankette und Events
• Organisation und Mise en Place deines Postens
• Mitgestaltung von Abläufen und Standards im Aufbauprozess
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben

• Gästeservice: Herzlicher Empfang, Check-in/out sowie kompetente Beratung zu Ausflugszielen
• Reservierung & Sales: Bearbeitung von Buchungsanfragen, Zusatzverkauf und Reklamationsmanagement
• Administration: Sicherer Telefondienst, strukturierte Datenerfassung und allgemeine Organisation

Wir suchen also eine Küchenhilfe ( m/ w ) der/die unsere Salate für das Salatbüffet zubereitet , die Aufschnittplatten für die Nachmittagsjause und für das Frühstück anrichtet , Vorspeisen und Desserts ausgabefertig macht , bei der täglichen Reinigung der Küche und teilweise des Geschirrs mithilft...

• Zubereiten von Eiern und Eierspeisen für ca. 80 Hausgäste
• Zubereiten von Aufstrichen und Smoothies
• Vorbereiten von Wurst/Käse und Aufschnittplatten
• Vorbereiten von Obstschüsseln
• Mise en Place
• Backen von Kuchen für das Nachmittagsbuffet
• Einhaltung der Hygiene Standards

• Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs
• Mise en place sowie fachgerechtes Eindecken der Tische
• Servieren von Speisen und Getränken
• Unterstützung beim Frühstücksservice
• Betreuung des Frühstücksbuffets und Sicherstellung eines ansprechenden Auftritts