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• Check In und Check Out unserer internationalen Gäste
• Führung von Gastkonten und der Rezeptionskasse
• Vorbereitung der Anreisen
• Begleitung der Gäste zum Zimmer, sowie die Durchführung von Hausführungen
• Gästebetreuung und Beratung in Form von Ausflugtipps, Wandervorschlägen, Infos zu Skigebieten usw.

• Herstellen und Kneten selbst hergestellten Pizzateige
• Sie beaufsichtigen die Zubereitung der Zutaten durch das Pizzateam (Putzen von Gemüse, Zubereiten von Soßen und Belägen)
• Betreuung und Schulung von neu eingestellten Pizzateam-Mitgliedern
• Überwachen und Ausführen von Kundenbestellungen für Pizza

• Tägliches Mise en Place
• Vor- und Zubereitung von den Gerichten ihres Postens
• Einhaltung qualitativer Standards im Küchenbereich
• Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
• Mitverantwortung für sachgemässe Lagerung von Lebensmitteln und Einhaltung der HACCP- Richtlinien

Als Servicemitarbeiter sind Sie zuständig für eine professionelle Gästebetreuung in unserem urbanen, ungezwungenen Restaurants La Muña. Sie überzeugen mit Ihrer authentischen und freundlichen Art und spüren es, wenn die Gäste Ihre persönliche Betreuung benötigen. Durch Ihre unaufdringliche...

*6.30h Herrichten und betreuen des Frühstücksbuffets, Frühstücksservice *Mise en palce, eindecken, Servietten brechen *Gläser und Besteck polieren *Aufbacken von Brot und Semmeln *Herrichten von Heiss- und Kaltgetränken *Reinigen und pflegen der Restauranteinrichtungen, Anlagen und Maschinen *Auf-...

• Bedienung und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Verantwortlich für tägliche Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise-en-place) zur Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Durchführung von Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich

Sicherheit (Erste Hilfe) und Sauberkeit ist oberstes Gebot Handtuchausgabe und Betreuung der Pool- und Saunagäste Aufgüsse Kontrolle und Befüllung des Wellnessbuffets Kontrolle der Reinigung des Sauna und Poolbereiches inkl. Becken. im Bade- und Saunabereich Kontrolle der Badewasserqualität und...

So machst du unser neues Resort zu etwas Besonderem Du sorgst an der Rezeption nicht nur für zufriedene, sondern für begeisterte Gäste Du freust dich auf abwechslungsreichen Tätigkeiten im gesamten Front Office Bereich eines modernen Apartment Resorts Du bleibst immer cool – selbst, wenn alle...

• Strukturierung des Tagesablaufes und Verteilung der Aufgaben für das Housekeepingteam der jeweiligen Schichten
• Bei Bedarf Unterstützung beim Reinigen der Gästezimmer und der öffentlichen Bereiche
• Kontrolle der Ordnung in den Housekeeping-Offices und der Etagenwagen

• Tägliches Mise en Place
• Vor- und Zubereitung von den Gerichten ihres Postens
• Einhaltung qualitativer Standards im Küchenbereich
• Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
• Mitverantwortung für sachgemässe Lagerung von Lebensmitteln und Einhaltung der HACCP- Richtlinien

• Herstellen und Kneten selbst hergestellten Pizzateige
• Sie beaufsichtigen die Zubereitung der Zutaten durch das Pizzateam (Putzen von Gemüse, Zubereiten von Soßen und Belägen)
• Betreuung und Schulung von neu eingestellten Pizzateam-Mitgliedern
• Überwachen und Ausführen von Kundenbestellungen für Pizza

• Führen der Etagenteams
• Tägliche detaillierte Kontrolle der Suiten und Zimmer auf den zugeteilten Etagen
• Sicherstellung der Sauberkeit sowie des guten Erscheinungsbildes im gesamten Hotel
• Unterstützung des Housekeeping-Teams bei der Reinigung auf den Etagen
• Reporting technischer Mängel

• Gästebetreuung (Privat, Gruppe, Seminar)
• Check- in und Check-out aller Hotelgäste
• Offerten, Bestätigung und Reservationen
• Hotelkorrespondenz mündlich wie auch schriftlich in Deutsch, Englisch und vorzugsweise Französisch
• Gästebuchhaltung & Kassabuchführung

• Zubereitung und Präsentation feinster Desserts, Torten, Kuchen, Pralinen und Eisvariationen
• Mitgestaltung und Entwicklung neuer süßer Kreationen und innovativer Ideen
• Arbeiten auf höchstem kulinarischem Niveau – mit Liebe zum Detail

• Stellvertretung und Unterstützung des Gastgebers bei der Personalrekrutierung, Personalplanung und -führung sowie bei der Ausbildung und Betreuung von Lernenden
• Führen eines Küchenpostens im täglichen Betriebsablauf, Mise en place sowie Speisenausgabe an die Gäste

• Herzlicher und professioneller Check-in und Check-out unserer Gäste
• Entgegennahme von Vor-Ort-Reservierungen
• Übernahme verschiedener Schichten, inkl. Vertretung des Night Auditors im Nachtdienst
• Beratung unserer Gäste hinsichtlich Ihrer Wünsche und Anfragen
• Administrative Aufgaben am Empfang

• Herstellung und Anrichten aller Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
• Mise-en-place Arbeiten und das à la carte Geschäft meistern
• 5 Tagewoche
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

• Betreuung und Beratung internationaler Gäste bei der Auswahl von Getränken und Speisen.
• Enge Zusammenarbeit mit den Barkeepern und Unterstützung im täglichen Barbetrieb.
• Aufnahme der Gästebestellungen sowie korrekte Erfassung im POS-/Micros-Kassensystem.

• Erfahrung in der Reservierung, Rezeption oder Hotellerie
• Erfahrung mit Simplify Hospitality ist von Vorteil – alternativ bringst du Kenntnisse mit anderen Hotelprogrammen/PMS-Systemen mit
• Freude am Gästekontakt und an professioneller Kommunikation per Telefon und E-Mail

• Operative Durchführung von Veranstaltungen, Events und Caterings sowie Einsätze im VIP-Bereich während der EVZ-Heimspiele
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer hohen Gästezufriedenheit