Szakmunkás állások, munkák Külföldön

•  Pizzakunst mit Leidenschaft: Zubereitung original neapolitanischer Pizzen im traditionellen Holzofen
• Alles beginnt beim Teig: Verantwortung für die gesamte Pizzastation – von der Teigführung über die Vorbereitung bis zum Backprozess

• Gästebetreuung
• Check-in und Check-out
• Reservations- und Kassenwesen mit dem PMS Protel
• Korrespondenz in Deutsch und Englisch
• Telefondienst
• Menurechtschreibung

Getränke und Speisen Service Vorbereitung der Bar Durchführung der Getränkefassung Lagerhaltung und Inventuren Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place Eindecken der Tische und Gewährleistung der Sauberkeit Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Einhaltung der...

• Durchführung von kosmetischen Behandlungen (Gesichtsbehandlungen, Mani- und Pediküre, Haarentfernung…)
• Durchführung von Körperpackungen
• Individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Empfehlung und Verkauf unserer hochwertigen Pflegeprodukte

• Sie führen Ihre Station souverän und garantieren einen reibungslosen Ablauf im Service – stets mit einem Lächeln und einem Blick fürs Detail.
• Sie koordinieren Ihr Team, delegieren Aufgaben und stellen sicher, dass jeder Handgriff sitzt.

• Die Führung einer Station mit bis zu 30 Gästen stellt kein Problem für dich dar
• Sowohl unsere Privat- als auch unsere Seminargäste werden von dir betreut
• Dein Einsatzbereich umfasst die Servicebereiche Bankett, Frühstück, Mittag- und Abendessen

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und erste Berufserfahrungen
• Sie begeistert die Arbeit mit internationalen Gästen, das merkt man Ihnen an Ihrem stets freundlichen Wesen an
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

• Die Zubereitung und Präsenation von à la carte Gerichten unserer Frühstückskarte
• Die Erstellung des mise en place für unser Frühstücksbuffet
• Die zuverlässige und selbstständige Betreuung des Frühstücksbuffets
• Unterstützung unserer Küchenbrigarde für das mise en place größerer Veranstaltungen

Auf deiner Reise erwartet dich: Eine spannende Ausbildung im Bereich Küche!...

...das erste Lifestyle-Hotel im Zentrum von Interlaken mit 192 Zimmern und einem internationalen Gästekreis. Hier bedeutet ankommen, wohlfühlen & genießen mehr als nur eine Übernachtung. Ob in einem unserer stylischen Zimmer, bei einem Event im modernen Veranstaltungsbereich, einem Meeting in einem...

Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften Zubereitung der täglichen HP Menüs Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten Einbringung von...

• Gästebetreuung
• Check-in und Check-out
• Reservations- und Kassenwesen mit dem PMS Protel
• Korrespondenz in Deutsch und Englisch
• Telefondienst
• Menurechtschreibung

• Du bereitest die Bar für das Tagesgeschäft vor
• Du kümmerst dich um das Mise en Place an der Bar und die Zubereitung der Getränke unserer Barkarte
• Die bestellten Getränke werden von dir zubereitet und du erfasst sie entsprechend der Verbrauchsliste im Keller

• Mise-en-place und Nacharbeitung sowie Organisation des Arbeitsplatzes
• Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
• sorgfältige und professionelle Verarbetung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise

• Vorbereitung, Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen nach Rezepturen und saisonalen Vorgaben
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
• Sicherstellung eines effizienten und hygienischen Ablaufs in allen Küchenbereichen

• Selbständige Leitung eines Küchenpostens
• Tägliche Erstellung des Mise en place
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandard
• Kontrolle und Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
• Kontrolle des Warenbestandes

• Gepäck- und Gästetransport/Begleitung
• Saugen der Zimmer, Treppen und Korridore, der Lobby und der Restaurants
• Sauberkeit, Bestuhlung und Aufbau der Technik in den Seminarräumen
• Wäschetransport im ganzen Resort
• Reinigung der Betriebsfahrzeuge
• Erledigung der allgemeinen Reinigungsarbeiten

• Reinigung der Hotelzimmer und Badezimmer
• Reinigen der öffentlichen Bereiche im Hotel
• Pflege der Einrichtungsgegenstände
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit
• Unterstützungsarbeiten in der Lingerie

• Sauberhaltung unsere öffentlichen Hotelbereiche
• Reinigung der Räumlichkeiten, Stiegenhäuser, Korridore, Etagenflure und Sanitäranlagen
• Du kümmerst dich um die Reinigung und Vorbereitung der Gästezimmer
• Registrierung von Fundsachen und ordnungsgemäß Weiterleitung

Gemeinsam mit unserem Küchenteam bestehend aus 9 gelernten Köchen sowie 1 Lehrling kreieren Sie die täglich frisch zubereiteten Speisen für unsere internationalen Gäste. Sie unterstützen unseren Küchenchef in Ihrem Bereich mit neuen Ideen und unter Einhaltung der hygiene Vorschriften....