Php hotel cnc javascript jquery állások, munkák Külföldön

• Koordination und Qualitätssicherung im F&B Bereich
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Chef de Service und Chef de Bar
• Kontrolle, Umsetzung und laufende Optimierung von Standards, Prozessen und Gästeservice
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten

• das selbstständige Führen deines Postens
• die frische Produktion des Mise en place sowie der Speisen
• die zeitgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung marktfrischer Gerichte während des Services
• die aktive Mitarbeit in der Küchenbrigade
• die Unterstützung bei der Führung und Organisation des Teams

• Reinigung & Herrichtung unserer Zimmer und öffentlicher Räumlichkeiten wie Schwimmbad & Wellnessbereich
• Erfüllung individueller Gästewünsche
• hauswirtschaftliche Arbeiten wie Bügeln, Wäschen, Pflanzen-Pflege etc.
• Auffüllung und Vorbereitung des Servicewagens

• You will play an active role in supporting the daily technical and logistical operations.
• You will assist with the setup, maintenance, and transportation of equipment and materials, ensuring that everything is prepared for smooth daily operations.

As a plumbing installer, you will be responsible for repairs and minor installations in the hotel as well as in the staff housing, ensuring smooth operations....

• You will develop and manage seasonal pricing strategies for rooms and suites to maximize revenue, average rate and occupancy.
• You will prepare the room revenue budget in collaboration with the Director of Commercial Strategy.

• Preparation of varied, balanced menus for our team – with attention to detail and a passion for quality
• Being a host in the staff restaurant: welcoming, engaging, and creating a positive atmosphere
• Menu planning and implementation of culinary theme weeks – your ideas are welcome

• gutes Deutsch und wenn möglich Englisch- und/oder Französischkenntnisse, weitere Sprachen ein Plus
• Freude an der Arbeit mit dem Gast und idealerweise einige erste Serviceerfahrungen
• Gespür für einen gehobenen Service in einem stilvollen Haus
• Fähigkeit zum vernetzten Denken
• Physische Belastbarkeit

Als Tournant bist du flexibel in der Küche einsetzbar und vertrittst die verschiedenen Posten je nach Bedarf. Zu den Hauptaufgaben gehören: - Vertretung und Unterstützung aller Küchenposten (z.B. Gardemanger, Entremetier, Saucier) - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an den jeweiligen...

• Zubereitung von Gemüse, Kartoffel-, Reis- und Teigwarenbeilagen
• Herstellung von Suppen, Eierspeisen & vegetarischen Gerichten
• Einhaltung von HACCP & Sauberkeit in deinem Bereich
• Enge Zusammenarbeit mit dem Saucier & anderen Posten
• Unterstützung bei Bestellung & Lagerung

• Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten
• Anrichten von Buffets und Platten
• Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden
• Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel
• Sauberkeit & Hygiene (HACCP) sind für dich selbstverständlich

• Leidenschaft fürs Kochen & Interesse an Weiterentwicklung
• Teamgeist, Fairness & Verlässlichkeit
• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
• Flexibilität & Eigenverantwortung
• Gute Deutschkenntnisse
• Vor- und Zubereitung von Speisen nach Anleitung und Rezeptur

• Schwarz- und Weißgeschirr spülen
• Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
• Kleinere Hausmeistertätigkeiten
• Allgemeine Unterstützung im Küchen- und Hotelalltag

• Selbstständige Führung einer Servicestation im Halbpensions- und à-la-carte-Service
• Professionelle, herzliche Betreuung und Beratung der Gäste
• Fachkundige Empfehlung von Speisen, Getränken und Weinen
• Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Lernenden

• Zubereitung und Anrichten des täglichen Frühstücksbuffets
• Vorbereitung von warmen und kalten Frühstücksspeisen (z. B. Eierspeisen, Aufstriche, Gebäck, Obst)
• Frische Zubereitung von Speisen nach Hotelstandard
• Nachfüllen und ansprechende Präsentation des Buffets während der Frühstückszeit

• Freundliche und aufmerksame Betreuung der Gäste während der Frühstückszeit
• Aufnahme und Erfüllung von Gästewünschen (z. B. Eierspeisen, Getränke)
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs
• Abräumen und Eindecken der Tische
• Vorbereitung des Frühstücksbereichs für den nächsten Service (Re-Set)

IHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung in den Bereichen Elektrik oder Sanitär erwünscht Kenntnisse von Bergbahnen und deren Machinistik sind von Vorteil Berufserfahrung als Techniker (im Hotel oder Gebäudeunterhalt) sind ebenfalls von Vorteil Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse...

• Entgegennahme, Kontrolle und Verbuchung von Warenlieferungen (Lebensmittel, Getränke, Non-Food)
• Fachgerechte Einlagerung der Waren in die vorgesehenen Keller- und Lagerräume
• Sicherstellung der korrekten Lagerung unter Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften (FIFO / HACCP)

• Administrative Unterstützung des Director of F&B sowie des Assistant Director of F&B
• Entgegennahme Tischrerservationen inkl. Anpassung Verfügbarkeit für alle Outlets nach Bedarf
• Operativer Support der F&B Outlets nach Bedarf

• Mise en Place" entsprechend der Auslastung;
• Servieren von Speisen und Getränken;
• Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen;
• Auffüllen von Besteck, Gläsern, Servietten und sonstigem Material;
• Bedienung des Kassensystems;
• Zubereitung einfacher Getränke (z. B. Kaffee, Softdrinks);