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• Selbstständiges Führen eines Küchenpostens - Einsetzbar auf verschiedenen Posten: Saucier, Entremetier, Gardemanger und Bankett
• Vorwiegend Spätschichten
• Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
• Umsetzung des Hygienekonzeptes

• Operative Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
• Sicherstellung des Kommunikationsflusses durch regelmässige Absprache und enge Zusammenarbeit innerhalb des eigenen F&B Teams sowie mit dem Event Sales Team und der Küche

• Zubereitung und kreative Mitgestaltung unserer saisonalen und regionalen Gerichte
• Aktive Mitarbeit auf allen Posten der Küche
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service
• Mitverantwortung für die Qualität und Präsentation unserer Speisen

• Begrüßen und Platzieren der Gäste
• Kompetente Beratung und freundlicher Service
• Stationsführung mit Abrechnung
• Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im Gastbereich und im Back Office

• Führen und planen: Mithilfe bei der Führung, Förderung und Ausbildung unseres Serviceteams sowie Organisation der Serviceabläufe
• Fördern: Du Motivierst und unterstützt dein Team bei der Weiterentwicklung
• Hands-on: Aktive Mitarbeit in unseren Restaurants

Check-in, Check-out und alles dazwischen: Du bist unser „Schön dass du da bist!“ und unser „Na, wie war dein Tag?“ – mit einem Lächeln, hilfreichen Tipps und echtem Interesse an Menschen...

• Abwaschen von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Reinigung und Ordnung im gesamten Office- und Küchenbereich
• Mithilfe während des Service zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Durchführung kleinerer Reparaturen im Haus
• Pflege und Instandhaltung der Aussenbereiche

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf am Front Office – professionell, strukturiert, gästeorientiert;
• Führung & Entwicklung des Teams – neue Kolleg:innen einarbeiten, Talente fördern, Motivation stärken;

You are a passionate and highly skilled professional with a strong background in beauty and aesthetics....

• Gewährleisten eines reibungslosen und effizienten Ablaufes im gesamten Hotel gemäss unseren Qualitätsstandards sowie in Abstimmung mit dem Front Office Manager und weiteren Abteilungsleiter-/innen
• Abdeckung der Managementpräsenz in den Spätschichten (Dienstzeit von 13.00 Uhr bis 22.00 Uhr)

• Reinigung der Gäimmer, Staubsaugen der Korridore, allgemeine Reinigungsarbeiten im Hotel
• Instandhaltungsarbeiten im Haus und im Aussenbereich, kleinere Reparaturen
• Reinigung & Pflege der Außenanlagen, Garten im Sommer, Winterdienst im Winter

• Herzliche sowie persönliche Bedienung, Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit sowie der Umsetzung der Unternehmensphilosophie
• Erstellung der monatlichen Mitarbeitereinsatzplanung
• Förderung und Führung der Mitarbeiter

• Aktive Mithilfe/Unterstützung bei Reinigungsarbeiten und Arbeiten in der hauseigenen Lingerie
• Tägliche Kontrolle der gereinigten Zimmer
• Sicherstellung der Sauberkeit in den Zimmern und allen öffentlichen Räumlichkeiten der Hotels/Restaurants

• Aktive Mitarbeit im operativen Küchenalltag und Vorbildfunktion im Tagesgeschäft
• Sicherstellung einer konstant hohen Speisequalität und eines reibungslosen Küchenablaufs
• Fachliche Führung, Schulung und Weiterentwicklung des Küchenteams sowie der Lernenden

Ihre Aufgaben Reinigung öffentlicher Räume, Aufbau Frühstücksbuffet, Zimmerreinigung, Wäscherei, div. Reinigungen, je nach Saison ev. teils Mithilfe Buffet/Office ...

• Direkte Betreuung der Gäste und Beratung nach deren individuellen Bedürfnissen
• Check-in/Check-out
• Beantwortung von Reservationsanfragen und Gästewünschen
• Prüfung von Reservierungen und Optionen
• Beantwortung von Bewertungen
• Allgemeine administrative Arbeiten (DE/EN/FR)
• Gutschein-Verkauf

• Check In und Check Out unserer Gäste
• Kassenführung
• Individuelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Urlaubsgäste und Konferenzteilnehmer vor Ort
• Büro- und Reservierungstätigkeiten im Back Office
• Diverse Kontrollarbeiten

• Persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste
• Vorbereitung vom Check-Out und Abrechnung mit den ServicemitarbeiterInnen
• Erstellen der Tagesabschlüsse
• Vorbereitungsarbeiten für den Tagdienst
• Kontrollrundgänge durchs gesamte Hotel
• Überwachung der Brandmeldezentrale (BMZ) und Schließsysteme

• Unterstützung des F&B Managers in der operativen und administrativen Leitung des gesamten Food & Beverage Bereichs
• Planung, Organisation und Koordination von Banketten, Seminaren, Caterings und Veranstaltungen

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer sowie der zugeteilten öffentlichen Bereiche unter Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts-, Hygiene- und Housekeeping-Standards
• Freundliche und zuverlässige Erfüllung von Gästewünschen sowie Übernahme von Sonderaufgaben gemäß Reinigungsplan