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• Du bist eine kompetente Ansprechperson für unsere Gäste
• Du führst selbstständig Check-in und Check-out durch
• Du übernimmst Roomings mit unseren Gästen
• Du unterstützt bei diversen administrativen Arbeiten im Back Office
• Du hilft im Guest Relations mit

• Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe
• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Vorschläge für Dienstleistungs- und Prozessverbesserungen
• Umsetzung von Zubereitungsarten in die Praxis
• Kennenlernen der Warenannahme und der Warenwirtschaft
• Arbeiten auf verschiedenen Posten

• Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste in der Hotelbar, Frühstücksrestaurant und im Bankettbereich
• Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstücksbuffets
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen & Seminaren

• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Aktive Beteiligung Training on the job, Peer Learning, Mentoring und spezifische Weiterbildungen
• Übernahme funktionsspezifische Aufgaben in der Abteilung
• Unterstützung der Restaurantleitung in unseren F&B Outlets

• Fachgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen unseres Frühstücksbuffets
• Mitarbeit beim Bestellen der benötigten Waren und Rohstoffe
• Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmassnahmen (HACCP, EKAS)

• Herzliche Betreuung unserer Gäste beim Frühstück
• Freundliche Begrüßung von Hotel-, Seminar- und Firmengästen
• Sicherstellen eines gelungenen Starts in den Tag
• Aufmerksame und serviceorientierte Gästebetreuung
• Sorgfältige Vorbereitung der Tea Time am Nachmittag

• Vorbereitung und Durchführung der Check-In und Check-Out
• Entgegennahme von Tisch-, Spa- und Zimmerreservationen
• Gästekorrespondenz (Offerten, Bestätigungen, Rechnungen) in Deutsch, Englisch und Französisch
• Gästebetreuung und Concierge Dienstleistungen

• Mise en place: Vorbereiten, Rüsten und Bereitstellen der Zutaten für einen reibungslosen Küchenablauf.
• Kreatives Mitkochen: Unterstützung bei der Zubereitung von frischen, saisonalen und regionalen Gerichten für unser À-la-carte-Angebot und unsere Menüs.

• Zubereitung und kreative Mitgestaltung unserer saisonalen und regionalen Gerichte
• Aktive Mitarbeit auf allen Posten der Küche
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service
• Mitverantwortung für die Qualität und Präsentation unserer Speisen

• Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
• Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
• Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen

Ihre Aufgaben - Gästebetreuung - Tagesabschlüsse - Aktiver Zimmerverkauf - Aktiver Zusatzverkauf und Empfehlung spezieller Zusatzangebote - Kompetente Reservierungsannahme und Bearbeitung - Mehrsprachige Gästekorrespondenz - Betreuung der online-Distributionskanäle - Sichere Durchführung sämtlicher...

Persönliche Betreuung und individuelle Ansprache unserer VIP-, Stamm- und Longstay-Gäste inklusive VIP-Check-ins, In-Room-Check-ins und persönlicher Verabschiedung...

• Du unterstützt die Betriebsleitung in der Führung und Organisation des Bereichs und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf
• Du sorgst für die Zufriedenheit der Mitarbeitenden und Gäste und lebst deine Gastgeber:inrolle aktiv an der Front

• Professioneller Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer internationalen Gäste
• Check-in und Check-out sowie Bearbeitung von Reservierungen
• Telefonische und schriftliche Korrespondenz in Deutsch und Englisch
• Annahme und Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen

• Selbstständige Durchführung der monatlichen Lohn- und Gehaltsabrechnung der verantworteten Betriebsteile und -gruppen
• Verwaltung und Pflege der Personalstammdaten im Lohnverrechnungsprogramm in enger Abstimmung mit der HR-Abteilung

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
• Erfahrung im Bereich Night Audit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
• Fundierte EDV-Kenntnisse (Protel, Simple Booking, Gastronovi)
• Kenntnisse der gängigen MS-Office Programme
• Belastbarkeit und hohe Flexibilität

• Adhering to the specified instructions/tasks given by the superior
• Responsibility for the preparation of dishes at the assigned station in the hot galley
• In charge of the organisation of goods/provisions
• Supervising and improving the own station when necessary, and controlling other areas of the galley

• Performing assigned duties in the service area under instructions given by the superior
• Preparation and correct serving of breakfast, lunch and dinner
• Beverage service in restaurants and public rooms
• Sales-orientated work in the service
• Correct posting in POS-system

• Koordinieren Sie alle Arbeitsabläufe in der Küche
• Übernehmen Sie Budgetierung und Controlling
• Gestalten Sie die Prozesse im Betriebsablauf mit
• Sind Sie verantwortlich für Einkauf und Personal
• Ist Erfahrung in ähnlicher Position wünschenswert
• Ist Ihr wichtigstes Anliegen die Zufriedenheit der Gäste

Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass bei unseren Bankett- und Veranstaltungsformaten alles rund läuft – für kulinarische Erlebnisse, die unsere Gäste begeistern...