Php hotel cfa javascript jquery állások, munkák Külföldön

• Führung und Organisation des gesamten Küchenteams
• aktive Mitentscheidung bei Auswahl und Zusammenstellung deines Teams
• operative Führung der Küche und aktive Mitarbeit im Service
• Erstellung und Weiterentwicklung unserer Menüs und Speisenangebote
• Warenbestellung, Warenannahme und Warenkontrolle

• Mitarbeit bei der Vorbereitung und Zubereitung der Gerichte im Restaurant Acla
• Mise en Place für das À-la-carte-Geschäft
• Unterstützung der Küchenbrigade auf den verschiedenen Posten
• Übernahme des Pizza-Postens während der freien Tage unseres Pizzaiolos
• Vorbereiten, Belegen und Backen der Pizzen

Deine Aufgaben: - Laufende Betreuung der Gäste d.h. „der 1. Gastgeber im Haus zu sein“ - Bedienung und Verwaltung der Programme 4tix, Hotelkit, TOMAS, Protel Hotelmanagement Suite 2011 und Tourismail - Upsellings sowie Zusatzverkäufe im Sinne des Unternehmens verkaufen - Unterstützung in anderen...

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer sowie der öffentlichen Bereiche
• Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Wohlfühlatmosphäre im gesamten Hotel
• Kleinere Maintenance, Gebäudeaufgaben daher handwerklich begabte oder gelernte Bewerber:innen werden berücksichtigt

• Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation der Speisen auf seinen Posten
• Unterstützung des Küchenchefs und des gesamten Teams
• Sicheres Arbeiten auf allen Posten in der Küche sowie Führung des entsprechenden Posten
• Verantwortlich für die Organisation seines Postens
• Vorbereitung des Mise en Place

Deine Aufgaben: · Betreuung und professionelle Beratung unserer internationalen Gäste · Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im à la carte- und Halbpensionsbereich · Mise en Place, Bestellannahme und Getränkeservice · Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Kolleg:innen und Lehrlinge...

• Verantwortung für den eigenen Posten
• Mise en place
• Herstellung und Zubereitung der Speisen
• Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

• planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich
• sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
• selbständiges vorbereiten des Frühstücksbuffet & Salatbuffet
• Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

• Du arbeitest eigenverantwortlich auf deinem Posten und sorgst dort für einen reibungslosen Ablauf.
• Du bereitest Speisen fachgerecht und mit hohem Qualitätsanspruch zu.
• Du achtest auf eine saubere, strukturierte Arbeitsweise und die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards.

• Du führst das Front-Office und Reservierungsteam fachlich und organisatorisch
• Du hältst Trainings und Einschulungen selbst – Wissen weitergeben ist Teil deiner Rolle
• Du führst Mitarbeitergespräche: Feedback, Ziele, Entwicklungsschritte

Deine Aufgaben: Du liebst es frische, mediterrane Gerichte zu kreieren und unsere Gäste mit hausgemachten, leichten und bekömmlichen Nachtessen überraschen? Dann sorgst du vielleicht in Zukunft zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf mediterranem und...

• Vorbereiten vom Vorspeisen, Salate, Desserts für a la Cart und Halbpension
• Vorbereiten des Mise en place
• Nach Einarbeitung, abwechselnder Nachmittagdienst (kleine Karte)
• Selbstständiges Arbeiten
• Umsetzung der Hygienerichtlinien
• Mitverantwortung für die Sauberkeit in der gesamten Küche

• Durchführung sämtlicher vor- und nachgelagerter Arbeiten in der Lingerie und auf der Etage, sowie im Gästehaus
• Reinigung und Pflege des Hauses, insbesondere: Zimmer auf der Etage, Innenbereiche wie Toilettenanlagen, Arbeitsbereiche, Lingerie, Speiseräume, Repräsentationsräume und Präsentationssaal

• Professionelle und persönliche Weinberatung sowie aktiver Verkauf und fachgerechter Weinservice nach unseren Qualitäts- und LQA-Standards
• Individuelle Weinempfehlungen für unsere Restaurants, Veranstaltungen und besondere Anlässe

• eine saubere, komfortable, gut gepflegte und einladende Umgebung gewährleisten
• einen nahtlosen, effizienten und freundlichen Service zu jeder Zeit bieten

• Telefonservice: Alle eingehenden Anrufe entgegennehmen, freundlich und effizient weiterverbinden, gemäß den MOHG-Standards.
• Qualitätsstandards einhalten: Standards wie LQE und Forbes stets einhalten und über neue Standards regelmäßig mit dem Vorgesetzten informieren.

• Du betreust unsere Gäste gemeinsam mit dem Team und den Kolleg:innen aus der Küche beim Frühstück und Abendessen im Restaurant und auf der Terrasse.
• Du sorgst mit aufmerksamem und herzlichem Service für unvergessliche Momente.

• Unterstützung bei der Überwachung der täglichen Abläufe des Front Office, einschließlich Check-ins, Check-outs, Reservierungen und Gästefragen.
• Sicherstellung eines nahtlosen und personalisierten Gasterlebnisses von der Ankunft bis zur Abreise.

• Gästeservice: Herzlicher Empfang, Check-in/out sowie kompetente Beratung zu Ausflugszielen
• Reservierung & Sales: Bearbeitung von Buchungsanfragen, Zusatzverkauf und Reklamationsmanagement
• Administration: Sicherer Telefondienst, strukturierte Datenerfassung und allgemeine Organisation

• Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
• Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know-how