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• Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
• Sie erstellen das Mise en place
• Sie gehen als Koch/Köchin sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um

• Ein aufmerksamer Blick für Sauberkeit, Ordnung und Hygiene
• Abgeschlossener Pflichtschulabschluss und idealerweise Erfahrung im Housekeeping
• Freude an der Arbeit mit Gästen und Kolleg:innen verschiedener Nationalitäten
• Zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise

• Du leitest Check-ins/Check-outs, bearbeitest kurzfristige Anfragen/ Reservationen (z. B. Layover) und bietest unseren Gästen einen erstklassigen Service.
• Du verantwortest Tagesabschlüsse, kontrollierst Umsätze, bearbeitest No-Shows und erstellst alle notwendigen Berichte.

• Sie begrüßen mit Ihrer offenen und herzlichen Art unsere Gäste und verabschieden Sie mit einem aufrichtigem Lächeln
• Sie sind für die Sauberkeit im Haupteingangsbereich und der Garage zuständig
• Sie führen den Porterservice der Gäste bei An- und Abreise durch

• Frühstücks- und Abendservice im Hauptrestaurant Veranda
• Eventuell Mithilfe in Marie's Deli, Kamin Bar und Josef‘s Wine Lounge MICE Veranstaltungen
• Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Pflegen des Gästekontakts, Betreuung und Beratung von unseren Gästen

• Verantwortlich für einen Posten (Entremetier, Gardemanger oder Saucier)
• Sicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf

• Reinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen
• Zimmerservice
• Wäscherei

Ihre Aufgaben - Eigenständiges Führen einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte Restaurant - Frühstücks und Halbpensionsservice, Bankettservice, A la Carte Service - Vorbereiten des täglichen Mise en Place für das ganze Restaurant - Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen -...

• Überwachung der Reinigung von Zimmern und Gemeinschaftsbereichen
• Kontrolle der Zimmer zur Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Priorisierung der Reinigungsaufgaben basierend auf An- und Abreisen
• Steuerung externer Housekeeping-Mitarbeiter
• Durchführung täglicher Briefings und Aufgabenverteilung

• Sie verarbeiten Lebensmittel auf hohem Niveau kreativ und professionell und präsentieren ansprechend das Endprodukt auf dem Teller und auf Buffets
• Sie arbeiten selbständig und sind geschickt, sich auf allen Posten bei Bedarf zu organisieren

• Vorbereitung der Tische und des Servicebereichs vor und nach den Mahlzeiten.
• Begrüßung und Begleitung der Gäste zu ihren Tischen
• Unterstützung der Servicekräfte bei der Aufnahme und Übergabe von Bestellungen.
• Servieren von Getränken und Gerichten

• Das Vorbereiten des Service (Mise en place)
• Servieren und Abservieren von Speisen und Getränke
• Betreuung der Gäste im Restaurant und Seminarbetreuung
• Fachgerechte Beratung der Gäste
• Entgegennahme von Tischreservierungen und Vorbestellungen
• Mitwirkung an der Zusammenstellung der Speise- und Getränkekarten

• Du empfängst und betreust unsere Gäste mit Freundlichkeit und Professionalität.
• Du gehst aktiv auf sie zu, berätst zu unserem Angebot (Frühstück, Bar, E-Bike-Verleih, Touren etc.) und sorgst für positive Erlebnisse von Anfang an.

• Selbständige Produktion, Fertigung und Ausgabe der Speisen nach betrieblichen Vorgaben
• Bewusster und sorgsamer Umgang mit den Produkten
• Tägliche Mise en Place Arbeiten
• Reinigungsarbeiten
• Selbstständiges Anrichten der besprochenen Gerichte
• Eindämmung von Überproduktion
• Bevorstehende „Extras“ voraussehen

• Unterstützung und Mithilfe im Frühstücksservice
• Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
• Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards
• Mithilfe bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitenden

• Du bist die erste Ansprechperson für unsere nationalen und internationalen Gäste und repräsentierst unser Haus mit Herzlichkeit, Professionalität und Diskretion.
• Herzlicher Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer Hotel- und Restaurantgäste
• Durchführung von Check-in- und Check-out-Prozessen

• Verantwortung für den gesamten Betrieb von Freizeitbad, Sauna, Gastronomie und Budget-Design-Hotel (Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs, Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards, etc.)
• Planung und Umsetzung von Veranstaltungen, Kursen und Marketingmaßnahmen

• Operative Verantwortung bei der Durchführung von Anlässen durch Führen eines Bankettteams
• Regelmässiges Halten von Schulungen für das eigene Team, wie auch für Mitarbeiter von Drittanbietern
• Erstellen von Dienstplänen mit Mirus 3.0
• Zufriedenstellen unserer anspruchsvollen Gäste

Gestaltung personalisierter Gästeerlebnisse entlang der gesamten Guest Journey – von der strategischen Pre-Arrival-Planung über die aktive In-House-Betreuung bis hin zur nachhaltigen Post-Stay-Beziehungsarbeit...

• Bearbeitung und Pflege von Influencer‑Anfragen
• Touchpoint‑Pflege: Aktualisierung digitaler & analoger Kommunikationsflächen
• Organisation & Verteilung von Goodies und Drucksachen
• Eventsupport: Unterlagen erstellen, Eventübersicht pflegen, Sonderpromotionen entwickeln