Kitchen manager in állások, munkák Külföldön

• Organisation, Planung und Betreuung von Veranstaltungen bis hin zum Rechnungsversand
• Einbuchen und Verwalten von Veranstaltungsreservationen mithilfe von Protel
• Schreiben der betriebsinternen Ablaufprogramme und Wochenpläne im Bereich Veranstaltungen
• Du betreust unsere Social Media Kanäle

• Durchführung von Unterhaltsarbeiten, z. B. am Mobiliar oder auf unseren Terrassen
• Auf- und Abbau von Terrassen je nach Saison
• Zusammenarbeit mit Küchenbauern zur Wartung von Küchenmaschinen und Einbauten
• Ansprechpartner für Handwerker (Elektroniker, Lüftungstechniker, Sanitärer etc.)

• Ordnungsgemässes Decken von Tischen
• Service im ganzen Haus
• Professionelle und zuvorkommende Gästebetreuung, vom Empfang bis zur Verabschiedung, sowie Sicherstellung, dass Erfrischungen angeboten werden

• Selbständiges Führen einer Service-Station mit Inkasso
• Betreuung unserer Gäste inklusive aktivem Verkauf und Beratung
• Tägliche Mise en place Arbeiten
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Arbeitszeiten auch abends und am Wochenende
• Mithilfe bei Banketten und Caterings

Deine Aufgaben Sie absolvieren Revierdienste in der Nacht und Bereitschaftsdienste am Tag oder Sicherheitsdienst tagsüber, je nach Einsatzplanung. Arbeitsorte sind: Zug, Pfäffikon (SZ) und Schwyz. ...

• Führung einer eigenen Station
• Inkasso und Abrechnungen
• Einhalten der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden
• Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik
• Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch
• Mise en place Arbeiten

Korrektes Servieren von Getränken und Speisen in den Stuben für unsere Halbpensionsgäste, in der Ermitage-Stube für unsere à la carte Gäste, in der Hotelhalle Bärgblick und an der Bar. Im Winterhalbjahr sind punktuelle Einsätze im Fonduespycher möglich. Im Sommerhalbjahr sind Einsätze auf der...

• Durchführung von klassischen Massagen
• Lomi-Lomi, Pantai Luar, Lymphe, Fussreflexzonenmassage sowie der Zusatzausbildungen verschiedener Massagetherapien und Techniken
• Persönliche Betreuung und Behandlung der Gäste
• Durchführung von Packungen, Peeling und Bäder
• Produktverkauf

Ihr Team Mirko Wurche sucht ein/e aufgestellte und kommunikative Persönlichkeit als Mitarbeiter/in auf Stundenlohn-basis, um sein 22-köpfiges Team zu verstärken und zu ergänzen. Vom Eintritt über Aufenthalt bis zum Austritt sind die Mitarbeitenden im Etagenservice in interdisziplinärer...

Aufgabenschwerpunkte Sie erlernen in unsem Küchenteam die Grundlagen und das Zusammenspiel in einer modernen Küche. Zudem vermitteln wir ihnen die tägliche Produktion mit regionalen Frischprodukten. Sie werden angeleitet, wie man effizient und präzise arbeitet. Zudem bringen sie sich mit ihrer...

Deine Aufgaben · Du bereitest die Bar für das Tagesgeschäft vor · Du bedienst einen Ordermen, arbeitest mit unserer Kassensoftware „Tipos“ · Du bedienst die Gäste an der Bar, im Lokal und auf der Terrasse · Du nimmst Bestellungen auf, bereitest sie zu und kassierst sie · Du berätst unsere Gäste bei...

Ihre Tätigkeiten · Organisation eines hochstehenden Privathaushaltes (ev. mit einer weiteren Haushälterin) · Reinigung des Hauses inklusive Waschküche, Kinderzimmer, Kinderbad, Gym, Spa u.ä. · Erledigung der delikaten Wäsche inkl. Bügeln sowie Schuhpflege · Tischdecken sowie Küche aufräumen ·...

• Du hilfst beim Zubereiten von leckeren Mahlzeiten
• Du sorgst dafür, dass unsere Küchenutensilien glänzen (und dabei hoffentlich auch du :))
• Du packst mit an, wenn es um die Organisation und Vorbereitung von Lebensmitteln geht
• Du behältst immer ein Auge auf Hygiene und Sauberkeit

Deine Rolle bei uns- vielseitig, verantwortungsvoll, sinnstiftend – Viel mehr als ein Job: In dieser spannenden Herausforderung verwöhnst Du unsere Gäste mit frisch zubereiteten, regionalen und saisonalen Köstlichkeiten. Unterstützt wirst Du dabei von einem rund dreiköpfigen Team. Nebst der...

• Regenerieren von warmen Mahlzeiten
• Schönes, sorgfältiges und sauberes Anrichten der Teller nach Vorgaben
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Regenerationsbereich
• Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Reinigen von Geschirr, Besteck, Tabletts usw.

• Flexibles arbeiten an verschiedenen Standorten
• Beratung und Betreuung unserer Gäste im Restaurant Matisse
• Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Verantwortlich für Frühstück und Mittagsservice inkl. Regeneration der Speisen in Kliniken

Deine Aufgaben Du kümmerst dich mit grosser Hingabe um die Pflege und den Unterhalt unserer Garten- und Parkanlage. Neben deinem Aufgabengebiet im Aussenbereich hilfst du bei der Innendekoration mit. ...

• Gesamtverantwortung für die Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs
• Sicherstellung einer herzlichen, professionellen und effizienten Gästebetreuung auf höchstem Niveau
• Fachliche Führung, Schulung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden sowie der Lernenden

• Veranda – alpin & casual
• L'Epicure – elegant & gehoben
• Marie's Deli – charmantes Deli-Konzept
• Le Bar – stilvoll, gemütlich, lebendig

• Erfolgreiche Berufslehre oder eine praktische Berufserfahrung in gleicher oder verwandter Branche
• Du hast Freude daran, Menschen mit wunderbarer Küche und erstklassigem Service zu begeistern
• Du organisierst strukturiert und kommunizierst gerne in Deutsch und Englisch