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Co-Kaderstelle mit Fokus F&B (m/w/d) 100%, Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness AG, ab Mai 2026 oder nach Vereinbarung, unbefristet; Unterkünfte vorhanden
- Alpin Trend Hotel & Gastro AG
- Ausztria
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Operative und strategische Co-Leitung und Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich beider Hotels
- Führung und Einsatzplanung der Service-Teams in Zusammenarbeit mit der Direktion
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unseren Restaurants und Bars
Március 02. -
Frühstückskoch
- Laudinella Group
- St. Moritz
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatokDeshalb freuen wir uns auf dich Abgeschlossene Ausbildung oder relevante Erfahrung in der Gastronomie Teamgeist, Belastbarkeit, ein Auge für Qualität sowie sorgfältige Lebensmittelverarbeitung Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist ein Plus ...
Március 02. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatokSie haben Freude daran unsere Gäste am Frühstückbuffet zu betreuen und zu verwöhnen. In Vertretung unseres Frühstückchefs sind Sie 1-2 x in der Woche selbständig für die Betreuung der Frühstücksküche zuständig. An den anderen Tagen unterstützen Sie unser Küchenteam bei den Vorbereitungsarbeiten....
Március 02. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok • Francia középfok • Dán középfok
Főbb feladatokIhre Aufgaben ZU DEN HAUPTAUFGABEN DER GESUCHTEN STELLE GEHÖRT: · Führen eines eigenen Postens, reibungsloser Ablauf während den Servicezeiten · Mise en place Erstellung sowohl für den eigenen Posten wie auch Unterstützung bei anderen Posten · Qualitativ hochwertige Zubereitung der Gerichte · Gute...
Március 02. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok • Olasz középfok
Főbb feladatokHighest Quality Standards: You are responsible for the preparation and presentation of our premium breakfast dishes (à la minute egg dishes, warm specialties, and buffet service)....
Február 13. -
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Tägliches à la carte Geschäft als Stationskellner sowie am Buffet Mithilfe
- Unterstützung bei Events
- Mitverantwortlich für die Einhaltung der ISO 9001 Standards
- Einwandfreie Kommunikation zu den Stationskellnern und den Abteilungsleitern
Február 23. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf und eine herzliche Betreuung unserer Gäste
- Sie führen eigenverantwortlich eine Servicestation mit ca. 30 Gästen
- Sie begleiten den Frühstücks-, Mittags- und Abendservice mit Stil und Herz
Február 23. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Tägliches à la carte Geschäft als Stationskellner sowie am Buffet Mithilfe
- Unterstützung bei Events
- Mitverantwortlich für die Einhaltung der ISO 9001 Standards
- Einwandfreie Kommunikation zu den Stationskellnern und den Abteilungsleitern
Február 23. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok • Olasz középfok
Főbb feladatok- Verantwortung übernehmen: Sie unterstützen die Restaurantleitung und übernehmen in deren Abwesenheit die kompetente Führung des Teams.
- Exzellenter Service: Vom herzlichen Empfang bis zum exzellenten Service am Tisch – Sie setzen Maßstäbe für unsere Gäste.
Február 20. -
Chef de Service (m/w)
- HUUS Gstaad
- Gstaad-Saanen
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb im Tagesgeschät
- Führung und Koordination aller Service-Teams in sämtlichen Outlets
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Frühstücks-, À-la-carte- und Lobbybereich
- Verantwortung für Servicequalität, Gästebetreuung und -zufriedenheit
Február 20. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Du bereitest warme und kalte Speisen fachgerecht nach Rezept zu und achtest dabei stets auf höchste Qualität und die Einhaltung aller Hygienevorgaben
- Du übernimmst die Tagesverantwortung für deinen Posten
- Du bist mitverantwortlich für die Sauberkeit der Küche
Február 18. -
Executive Chef (m|w|d)
- THE OMNIA
- Ausztria
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatokIn Ihrer Rolle als Küchenchef führen Sie die Küche eigenständig, verantwortungsvoll und mit klarem Qualitätsanspruch und sichern so die konstant hohe kulinarische Qualität....
Február 13. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Leitung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Wareneinkauf unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Aspekte
- Führung und Kontrolle vom Team inkl. Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
- Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter
Február 27. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Koordination der gesamten Abteilung Küche und Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs
- Führung deines Küchenteams
- Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes im Einklang mit der heimischen Küche
- Einkauf aller Lebensmittel und Beobachtung des Angebotsmarktes
Február 27. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Zubereitung von traditionellen und saisonalen Gerichten der Schweizer Küche
- Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Teamarbeit und Unterstützung bei der Menüplanung
Február 27. -
Chef de Partie (m/w)
- Giardino Lago
- Ausztria
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatokIn dieser Funktion bist du für den reibungslosen Betriebsablauf in deinem Arbeitsbereich verantwortlich. Dazu gehören das Bestellwesen, sowie die Kontrolle bezüglich Qualität, Hygiene und Sicherheit. Du arbeitest in einem leistungsstarken und dynamischen Team und kochst auf einem hohen...
Február 13. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Verarbeitung hochwertiger Produkte in einer authentischen, frischen Küche
- Mitverantwortung oder Mitarbeit auf einem Küchenposten
- Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf dem Posten
Március 02. -
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Nem kell nyelvtudás
Főbb feladatok- Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti
- Mise en place delle aree di attività
- Assistenza allo Chef de Rang durante il servizio à la carte, pensioni e Room Service
- Gestione di un rango in caso di necessità
- Supporto al bar quando richiesto
Március 02. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatokKorrektes Servieren von Getränken und Speisen in den Stuben für unsere Halbpensionsgäste, in der Ermitage-Stube für unsere à la carte Gäste, in der Hotelhalle Bärgblick und an der Bar. Im Winterhalbjahr sind punktuelle Einsätze im Fonduespycher möglich. Im Sommerhalbjahr sind Einsätze auf der...
Március 02. -
- Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Olasz középfok
Főbb feladatok- Du bereitest unsere À-la-carte-Gerichte mit Leidenschaft und Präzision zu
- Du achtest auf frische, hochwertige Zutaten und eine ansprechende Präsentation
- Du sorgst für einen reibungslosen Küchenablauf und hältst deinen Arbeitsplatz sauber
- Du unterstützt bei Events, Themenabenden und Sonderaktionen
Március 02.
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Pizza készítő
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Külföld