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YES I CAN! beschreibt nicht nur unsere Servicephilosophie, sondern auch unseren Teamspirit. Du hast Lust dazu zugehören? Dann bist du bei uns richtig. Neben einer geregelten Lehre bieten wir die Möglichkeit alle Abteilungen unseres Hotels kennen zu lernen und werden dich mit unserem Wissen und...

• Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
• Mithilfe bei fachgerechter Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung & Entsorgung)
• Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen

· Führen eines Posten in der Hotelküche gemeinsam mit Commis und Lehrlingen · Mitgestaltung bei der Menüplanung · Anrichten der Speisen während dem Abendservice...

• Herzlicher Empfang und fachkundige Betreuung unserer Gäste im Restaurant, in der Lobby, in der Lounge & auf unserer sonnigen Terrasse
• Selbständige Führung einer eigenen Servicestation und Sicherstellung eines reibungslosen Services

• Fachkundige Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurant, in der Lobby, in der Lounge & auf unserer sonnigen Terrasse
• Selbständige Führung einer eigenen Servicestation und Sicherstellung eines reibungslosen Services
• Einsatz im Frühstücks-, Mittags-, Nachmittags und Abendservice

• Koordination des Service und Bar Teams mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
• Tischplan erstellen
• Dienstplan gestalten mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
• Tägliches Service Küchenmeeting abhalten
• Führung einer Station

• Du führst die Betriebsleitenden der einzelnen Standorte klar, motivierend und auf Augenhöhe.
• Du schaffst Strukturen, setzt Prioritäten und sorgst für Verbindlichkeit in der Umsetzung.
• Du entwickelst Teams, erkennst Potenziale und etablierst eine moderne, offene Führungskultur.

• Abwechslungsreiche Tätigkeiten im Front Office & Barbereich, z.B. Check-in, Check-out, Arbeiten vor und hinter der Bar - überwiegend im Spätdienst
• Beratung der Gäste über Stadt - Land - Fluss
• Einhaltung der Marriott Brand Standards

• Planung, Vorbereitung und ansprechende Präsentation der Mittagsjause
• Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen
• Kontrolle und Einhaltung von Qualitätsstandards
• Bedarfsermittlung und Bestellung von Lebensmitteln
• Kontrolle von Wareneingang, Lagerung und Inventur

• Check-In sowie Check-Out der Gäste
• Umfangreiche Gästebetreuung
• Verfassen von Angeboten und Reservierungen
• Telefon- Beratungs und Verkaufsgespräche
• Gäste Korrespondenz
• Rechnungslegung
• Beschwerdemanagement
• Abteilungsübergreifendes Arbeiten

... viele Vergünstigungen in unserer Hotelkette ... gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpfelgung ... eine Uniform inkl. Reinigung ... diverse Weiterbilungsmöglichkeiten ... ein pünktlich gezahltes Gehalt ... als Autofahrer ein Garagenstellplatz während der Arbeitszeit ... wahnsinnig tolle...

• Zubereiten und Anrichten von Speisen jeglicher Art
• Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten nach Einschulung auf den vorgesehenen Posten
• Einhaltung der Sauberkeits- und Ordnungsrichtlinien

• Operative Leitung des Reservierungsteams und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Vertretung des Rooms Division Managers in dessen Abwesenheit sowie schrittweise Übernahme übergeordneter Führungsaufgaben

• unsere Gäste mit Motivation und Herzlichkeit zu betreuen
• Bereitstellung des erforderlichen Mise en place
• Ausübung der Tätigkeit als Commis de Range mit Zuverlässigkeit
• Bereitschaft Neues zu lernen

• Zusammen mit dem Team kreeierst du ganz besondere Erlebnisse für unsere Gäste
• Du arbeitest eigenverantwortlich in unserer neuen Bar
• Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft
• Du hältst die Qualitäts- und Hygienestandards ein

• Unterstützung bzw. Vertretung unseres Küchenchefs
• Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes
• Gestaltung der Dienstpläne in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen

Während deiner Lehre lernst du das Hotel Post Lermoos von allen Seiten kennen, denn Hotel- und Gastgewerbeassistenten (m/w/d) kümmern sich um verschiedenste Organisations- und Verwaltungsaufgaben. Du startest meistens im Restaurant und betreust dort unsere Gäste –servierst leckere Speisen aus...

Aktive Unterstützung der Leitung der Reservierungsabteilung sowie Mitverantwortung für die Koordination der Aus- und Weiterbildung des Teams und einzelner Mitarbeitenden...

• Wartung, kleine Reparaturen oder Koordination von Fachfirmen
• Wartungsprotokolle führen, Energie- und Materialverbrauch checken, Ersatzteile organisieren
• Vorschriften einhalten, Team schulen, Notfälle managen
• Ansprechpartner für Hotelteam

Deine Tätigkeiten • Betreuung des Wein- und Schaumweinservice für unsere internationalen Gäste • Persönliche Empfehlungen, ein feines Gespür für Vorlieben und der souveräne Umgang mit besonderen Wünschen gehören zu Ihrem Selbstverständnis • Der fachgerechte Service und die Qualität aller Weine und...