Php hotel cfa javascript jquery állások, munkák Külföldön

• Ablöse des Küchenchefs am freien Tag
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei Bestellungen
• Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung und Menugestaltung
• Sicherstellen der Produktqualität (Produktion und Verwertung der Lebensmittel)
• Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen

• Zubereitung von Vorspeisen, Saucen, Suppen, Fleisch-, Fisch-, Beilagen- und vegetarischen Speisen sowie feinen Desserts.
• Erlernen klassischer und moderner Gar- und Schnitttechniken (kochen, schmoren, dämpfen, grillieren, pochieren).

• Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
• Professionelle Lockerheit und open door mindset
• Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• Parkmöglichkeit
• 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen
• Family & Friends Rate für Übernachtungen

• Du bereitest Frühstücksgerichte während den Frühstückzeiten für unsere Gäste zu, richtest diese mit viel Liebe zum Detail an und berücksichtigst
• Gästewünsche
• Du sorgst für einen reibungslosen Arbeitsablauf
• Du bereitest dein Mise-en-Place vor

• Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
• Professionelle Lockerheit und open door mindset
• Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• Parkmöglichkeit
• 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen
• Family & Friends Rate für Übernachtungen

• Durchführung von Massagen und Wellnessbehandlungen für unsere Gäste
• Beratung der Gäste zu verschiedenen Behandlungsoptionen und deren Vorteilen
• Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsstandards im SPA-Bereich
• Zusammenarbeit mit dem SPA-Team zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

• Du führst und organisierst den gesamten Küchenbereich und sorgst für reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft sowie bei Grossveranstaltungen
• Du planst, koordinierst und realisierst das Restaurant-, Seminar-, Event-, VIP- und Logengeschäft

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen
• Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung
• Sicherstellen der Produktqualität (Produktion und Verwertung der Lebensmittel)
• Ansprechende und saubere Präsentation aller Speisen

• Du bist für eine spezielle Abteilung in der Küche zuständig
• Du bereitest österreichische sowie internationale Gerichte zu und richtest diese mit viel Liebe zum Detail an
• Du hilfst dabei einen reibungslosen Arbeits- und Serviceablauf sicherzustellen

• Du nimmst Reservierungen und Stornierungen von Gästen entgegen und achtest dabei auf eine effiziente Zimmerplanung und eine sorgfältige Buchungsabwicklung
• Stets freundlich und professionell berätst du die Gäste per E-Mail und Telefon und erstellst Angebote

Das erwartet dich bei uns * 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Küchenbereiche * Du lernst, wie man köstliche Speisen auf allen Küchenposten zubereitet – vom Vorspeisenbuffet bis zum Dessert * Du bekommst ein sicheres Gespür für Lebensmittel,...

• Kompetente Gästebetreuung, Führen einer eigenen Station
• Unterstützung der Serviceleitung und dessen Stellvertreter
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
• Mitverantwortung für die Tagesabrechnungen, Inventuren und Bestellungen

• Professioneller Gästeempfang sowie Durchführung von Check-in und Check-out
• Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen (inkl. Gruppen und Airline Crews)
• Betreuung unserer Stammgäste, VIPs und Loyaltyprogram-Members inkl. Zimmer- und Reservierungskontrolle

• Du organisierst die Abläufe in der Küche und sorgst dafür, dass Vorbereitung und Service rundlaufen
• Du führst dein Team im Alltag, packst mit an und schaffst ein gutes Miteinander
• Du achtest auf Qualität, Frische und eine ansprechende Präsentation der Speisen

• Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurantbereich
• Professionelle Servierung von Speisen und Getränken
• Koordination und Organisation der Servicetätigkeiten im Team
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für das Frühstück
• Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen
• Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
• Sicherstellung und Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards

• Du übernimmst gerne die Gastgeberfunktion und hast Freude am direkten Kontakt mit unseren Gästen
• Du behältst den Überblick über unsere verschiedenen F&B Outlets und führst die jeweiligen Teams mit Engagement und Motivation
• Du übernimmst die Organisation und administrative Leitung der F&B Abteilung

• Eine spannende und langfristige Position in einem erfolgreichen Unternehmen
• Flache Hierarchien & offene Kommunikation: Wir duzen uns und setzen auf ein respektvolles Miteinander auf Augenhöhe
• Gestaltungsspielraum zur Verwirklichung eigener Ideen

• Eigentümergeführt in 5. Generation – wir sind ein Familienbetrieb mit gelebter Tradition, Leidenschaft und starker Werteorientierung.
• Familiäres Miteinander – flache Hierarchien, offene Kommunikation und echte Wertschätzung – bei uns kennt man sich beim Namen.

• Du arbeitest während den Servicezeiten aktiv mit. Du führst deine Schichten eigenständig und behältst auch bei vollem Chalet den Überblick.
• Du motivierst das Team, koordinierst die Abläufe und packst im Service mit an.
• Du bist präsent für unsere Gäste und lebst herzliche Gastfreundschaft vor.