Catering manager m w leiter catering állások, munkák Külföldön

Ihre Aufgaben Sie freuen sich, unsere Gäste in der Gourmetstube, in der Dorfbeiz oder auf der Terrasse zu bedienen. Selbstberständlich mit eigener Station. Genauso wohl ist es Ihnen im Bankettbereich. Allenfalls ist es für Sie auch eine Abwechslung, unser lokales Publikum ab und zu an der Bar zu...

• Bedienung und Beratung unserer Gäste im Restaurant und auf der Terrasse
• Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs
• Vor- und Zubereitung von Getränken (Buffet)
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service
• Allgemeine Reinigungsarbeiten

• Allgemeine Arbeiten im Gastrobetrieb (Küche, Service, Reinigung)
• Allgemeine Reinigungsarbeiten uvm.

• Sie führen und fördern eine mittlere Küchenbrigade
• Operative Leitung der Küche im Tagesgeschäft
• Mitarbeit bei der Angebots- Menüplanung und Preiskalkulation
• Mithilfe bei der Erarbeitung der saisonalen Speisekarten
• Verantwortung für Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur

• Provide professional, friendly, and attentive service to guests at all times
• Take food and beverage orders accurately and efficiently
• Serve food and drinks according to established service standards
• Maintain cleanliness and organization of service areas and dining spaces

• Du hast eine Lehre in der Hotellerie absolviert – und danach mehrere Jahre Erfahrung gesammelt.
• Du sprichst und verstehst Deutsch sowie Englisch sehr gut (mindestens B2-Niveau)
• Du verwöhnst gerne zusammen mit einem jungen, dynamischen Team unsere Gäste mit freundlichem und effizientem Service.

• Eingespieltes Team und ein Arbeitsumfeld mit starkem Zusammenhalt im familiären Umfeld
• Saisonal mit Perspektive – Sommer, Winter oder jeweils 10 Monate am Stück ab Sommersaison
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Raum für Eigenverantwortung, Ideen und deine süsse Handschrift

• Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso
• Aufnahme von Bestellungen
• Zubereitung von Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken
• Mise en Place und Reinigungsarbeiten

• Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso
• Aufnahme von Bestellungen
• Zubereitung von Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken
• Mise en Place und Reinigungsarbeiten

Ihre Aufgaben Als Servicemitarbeiter sind Sie zuständig für eine professionelle Gästebetreuung in unserem urbanen, ungezwungenen Restaurants La Muña. Sie überzeugen mit Ihrer authentischen und freundlichen Art und spüren es, wenn die Gäste Ihre persönliche Betreuung benötigen. Durch Ihre...

• Unterstützung des Bar-Teams im täglichen Betrieb
• Bereitstellen und Auffüllen von Getränken, Gläsern und Mise en Place
• Servieren von Getränken und Snacks an Gäste
• Abräumen und Reinigen von Gläsern und Tischen in der Bar/Wintergarten
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

• im Rahmen einer erfolgreich abgeschlossenen gastronomischen Ausbildung
• idealerweise schon in einer ähnlichen Position
• Erfahrung mit Opera: Sales & Catering sind ein Pluspunkt

• Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Halbpensions- als auch à la carte-Gäste
• Gästen auf Wunsch entsprechende Empfehlungen abgeben
• Sämtlicher Speise- und Getränkeservice als auch Mise en place-Arbeiten
• Mitarbeit bei der Einhaltung der Hygienemassnahmen

• Arbeitsumfeld in einem kleinen und jungen Team mit vielseitigem Aufgabenbereich.
• Mithilfe im Service im Restaurant, auf der Terrasse und im Eventsaal.
• Mitgestaltung und Mithilfe bei den verschiedenen Events.
• Selbstständige Betreuung der Gäste, Beratung, aktiver Verkauf und Upsell.

• Ihre modernen Food Konzepte begeistern unsere Gäste und bringen Sie noch Tage später ins Schwärmen?
• Bei Ihnen sieht nicht nur jeder Teller gut aus, er schmeckt auch grandios

• Du bist Schweizer oder EU Bürger
• Du hast mehrjährige Berufserfahrung
• Du verfügst über ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf
• Von Vorteil: abgeschlossene Berufslehre
• Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Du besitzt Organisationstalent und bist flexibel
• inkl. Einsätze im Frühstücksdienst

• Herzlicher Empfang und persönliche Verabschiedung der Gäste, um einen professionellen ersten und letzten Eindruck zu gewährleisten
• Individuelle Betreuung und persönliche Empfehlungen während des gesamten Aufenthalts (z. B. Freizeitaktivitäten, Wellness, kulinarische Highlights)

• Freundliches Empfangen und Platzieren unserer Gäste
• Entgegennehmen, Koordinieren und Bearbeiten von Reservationen
• Unterstützung des Serviceteams im täglichen Ablauf
• Kompetente Beratung unserer Gäste bei Fragen zu unserem Angebot

• Ferfügt über ein Stattliches Auftreten und eine gepflegte Erscheinung
• zeigt Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Geradlinigkeit und Teamgeist
• arbeitet stehts nach seinem bestem ermessen
• sieht sich als Teil des Ganzen und leistet seinen Beitrag zum Erfolg des Hauses

• Führung einer Servicestation
• Durchführung von Getränke und Speiseservice mit Inkasso
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
• Verantwortlich für eine zuvorkommende Gästebetreuung
• Pflegen von Gästekontakten