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• Produzieren und anfertigen von Gerichten für unseren Restaurants und Bankettabteilung
• Flexibel auf verschiedenen Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier) einsetzbar mit der Übernahme von Verantwortung für Ihren Posten

• Du organisierst dich strukturiert und hast ein sympathisches Auftreten
• Du hast eine selbständige, sehr gästeorientierte Arbeitsweise
• Dein Kopf steckt voller Ideen und Kreativität
• Du bist ein Teamplayer
• Du bist bereit, dein Bestes zu geben zudem bist du dabei belastbar und flexibel

• Reinigung und Pflege der Hotelzimmer und Zugänge
• Unterstützung des Lingerie-Teams (Wäsche waschen, bügeln etc.)
• Reinigung der sanitären Einrichtungen im ganzen Haus

• Du verfügst über fundierte Erfahrung im Service, idealerweise in einem lebhaften Gastro-Betrieb mit hoher Gäste-Frequenz.
• Du bist es gewohnt, selbständig eine eigene Station zu führen und auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten.

* DU hast schon als Koch/Köchin gearbeitet oder hast gerade ausgelernt und möchtest dich neuen Herausforderung stellen? * Den Schritt wagen, auf Saison zu gehen und dich weiter zu entwickeln? * Das wunderschöne Kleinwalsertal mit seinen Einwohnern und jungen Mitarbeitern kennenlernen? * Wir...

• Professioneller Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste
• Du betreust Gäste aus der ganzen Welt und übernimmst Verantwortung am Front Office
• Du koordinierst die Abläufe an der Rezeption, ob Telefon, Mails oder persönliche Anliegen
• Du arbeitest mit unseren modernen Tools und Systemen

• Bereitstellen von Extra- und Babybetten auf den Gästezimmern
• Fassung von Guest Supplies und Verteilung auf die Etagen-Offices
• Zählen und Verwahren der täglichen Wäschelieferungen
• Erledigung von Extraaufgaben (Vorhänge, Shampoonieren…)

Ihre Aufgaben Reinigung öffentlicher Räume, Aufbau Frühstücksbuffet, Zimmerreinigung, Wäscherei, div. Reinigungen, je nach Saison ev. teils Mithilfe Buffet/Office ...

Gemeinsam mit deinem Team bist du für die Herstellung und Zubereitung der Speisen für das à-la-carte- und das Seminar-/Bankettgeschäft zuständig. Du bist mitverantwortlich für die Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien und die Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und...

• Kaufmännische, hauswirtschaftliche oder gastgewerbliche Grundausbildung
• Berufserfahrung im Bereich Hauswirtschaft
• Warenkundliche Kenntnisse, Erfahrungen in der Pflege anspruchsvoller Materialien
• Gute PC Kenntnisse
• Führungs- und Sozialkompetenz

• Vorbereitung aller Gerichte
• Organisation des Mise en place
• Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
• Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen
• Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar

• Mit Herz und Hand: Sorgfältige Pflege und liebevolle Betreuung von durchschnittlich 21 Milchkühen sowie des Jungviehs und der Ochsen.
• Alles im Blick: Bedienung von Rohrmelkanlagen und Überwachung der Milchqualität.

• Reinigung der Gästezimmer
• Reinigung der öffentlichen WC`s
• Mithilfe in der Lingerie
• Reinigung der öffentlichen Räume

• Freundlicher Empfang und Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts;
• Check-In und Check-Out der Gäste;
• Verwaltung von Zahlungen und Ausstellung von Rechnungen;
• Bereitstellung von Informationen über das Hotel und die Umgebung;
• Entgegennahme und Verwaltung von Reservierungen.

• Empfang und Betreuung der Gäste (Beratung und der Verkauf) auf seiner Station
• Verkauf und Beratung von Getränken
• Verantwortung über eine Station
• Anleiten eines Commis de Rang auf der Station
• Speisenservice
• Frühstückservice
• Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffet
• Mise en Place Tätigkeit

Du bist erste Ansprechperson für unsere internationalen Gäste während deiner Schicht und sorgst für einen professionellen und herzlichen Check-in und Check-out....

• Basel
• Vollzeit
• ab sofort
• zwischen 6.000 und 6.800 CHF Brutto

• Zubereitung von hochwertigen Frühstücksgerichten, Mehlspeisen und Eiergerichten für das Buffet und auch auf Wunsch der Gäste
• Verantwortung für das Buffet & die Präsentation der Speisen
• Tägliche Versorgung der Mitarbeiter:innen mit gesunden Mahlzeiten und Snacks

• das Führen einer eigenen Station sowie die damit verbundene Mitarbeiterführung
• die Gästebetreuung
• Vorbereitung und Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie die damit verbundene Einhaltung unserer Servicestandards
• Weinempfehlungen am Gast
• anleiten eines Commis de Rang auf der Station

Dein Verantwortungsbereich beim Stanglwirt: Gastgeberherz: Persönliche Betreuung unserer Gäste im neuen À-la-carte-Restaurant „Leni's“.Service-Champion: Verkauf, Zubereitung und Servieren von Speisen und GetränkenTeamarbeit in Aktion: Teilnahme an Team-Meetings und...