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• Du bist für das Wohlempfinden unserer (inter)nationalen Gäste verantwortlich
• Du betreust unsere (inter)nationalen Gäste während des Frühstücks, Mittag- und Abendservice
• Du bereitest das erforderliche Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf vor

• Selbständige Führung einer eigenen Station.
• Betreuung unserer Gäste beim Frühstücks und Mittagsservice.
• Arbeiten vor dem Gast durchführen (z.B. Kaffee und Tee Service)
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant.
• Allgemeine Reinigungsarbeiten im Restaurant- und Back-Office-Bereich.

• Preparazione dei dessert “à la carte” e quelli dedicati alla tipologia dei diversi banchetti
• Creazione delle torte per matrimoni o compleanni
• Preparazione di tutte le dolci prelibatezze proposte ai nostri ospiti
• Zubereitung der "à la carte"-Desserts sowie für Bankettmenüs

• Erlernen der Vorbereitung und Durchführung vom Check-In und Check-Out samt Kassaführung
• Erlernen der Bearbeitung der Urlaubsanfragen und Reservierungen per Mail und Telefon sowie die telefonische Urlaubsberatung
• Ausflugstipps & Gestaltung des Huusblätte sowie dem Aktiveprogramm

• Eigen-Verantwortung für den Bar-Service
• Cocktail-, Wein-, Getränke- & Café Service
• Mitarbeit im Wein- & Getränkeservice während des Gourmet-Menü am Abend
• Bar-Service am Abend & Schlussdienst der Bar
• Mise-e-place Arbeiten für die Bar
• Mithilfe bei den vers. Buffets wie Kuchen & Jause bei schlechtem Wetter

• Betreuung und Begleitung im Alltag
• Aktive und abwechslungsreiche Freizeitgestaltung: Outdoor und Indoor Sport-Aktivitäten (zB. Schlitteln, Schwimmen, Spielplatz etc.), Spielen, Lesen, Singen, Basteln, Organisation von Playdates
• Abholen und Bringen von Schule, Sportaktivitäten und Playdates

Section Ownership: You lead the gardemanger section independently, preparing exquisite cold starters, salads, creative carpaccios, tartares, terrines, and sophisticated canapés to the highest standard (16 GaultMillau points)....

• Zubereitung von saisonalen, hochwertigen und kreativen Gerichten im Sharing-Stil
• Kreativität und eigene Ideen in die Menügestaltung einbringen
• Verwendung von regionalen Zutaten
• Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Events

• Direkte Führung der Abteilungsleitenden
• Gesicht des Gesamtbetriebs mit der Verantwortung für einen rundum gelungenen Aufenthalt unserer Restaurant- und Hotelgäste
• Persönlicher Einsatz an der Front

• Abgeschlossene Berufslehre in der Hotellerie
• Fundierte Erfahrung in der 4* oder 5* Hotellerie wenn möglich in ähnlicher Position
• Auge fürs Detail
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Fähigkeit zum vernetzten Denken

• Du sorgst für eine angenehme Wohlfühlatmosphäre und gewährleistest unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt.
• Du stellst einen reibungslosen und professionellen Ablauf während der Nacht sicher.

• Du schaffst eine Wohlfühlatmosphäre und garantierst einen unvergesslichen Aufenthalt für unsere Gäste
• Du bist von A bis Z der Ansprechpartner unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts und verantwortlich für den Check-In, Check-Out so­wie die Belegungsoptimierung

• Mithilfe bei der Einsatzplanung des fünfköpfigen Réceptionsteams und Stundenkontrolle mit Mirus
• Ausbildungsverantwortung für Praktikanten und Lehrlinge der Réception
• Mithilfe bei Schulungen der Mitarbeiter
• Reservations und Ablauf Kontrollen
• Kontrolle und Ausbuchung der Kreditkarten Abrechnungen

• Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder kaufmännische Basis mit Gastro-Erfahrung
• Du bist ein Allrounder: Rezeption, Service und PC-Arbeit machen dir gleichermassen Spass
• Natürliche, herzliche Ausstrahlung und ein gepflegtes Auftreten
• Zuverlässig, teamfähig und loyal

• Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
• Mitverantwortung für einen Küchenposten
• Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf seinem Posten

• Koordination des gesamten Serviceablaufes
• Einschulung neuer Mitarbeiter, Lehrlinge & Praktikanten
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste
• Weinberatung als Sommelier
• Arbeiten mit dem Kassenprogramm „Novatouch“
• Beschwerdemanagement
• Enge Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen

• Begrüßung und In-Empfang-nehmen der Gäste vor dem Restaurant
• Tischplatzierung der Gäste im Restaurant
• „Guest Relation“-Aufgaben
• Entgegennahme von Tischwünschen
• Unterstützung der Service-Mitarbeiter beim Eindecken der Tische
• Situative Mithilfe im Service

• Bietet den Gästen ein herausragendes Aufenthaltserlebnis
• Erster Ansprechpartner für alle Gästebelange
• An- und Abreiseerlebnis
• Feedbackmanagement
• Kassen und Rechnungswesen
• Behandeln und Betreuen von Gruppen, VIP und Entertainmentgästen

• Gehobener Service im Restaurant
• Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung und Service auf hohem Niveau
• Gastgeber in der Station, Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte

• Selbstständiges Arbeiten nach Anweisung auf Ihrem Posten
• Einteilung des Küchenpersonals (2 weitere Personen)
• Erstellung des notwendigen mise en place
• Halbpension und á la carte Geschäft
• Hauptsächlich á la carte