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Was dich erwartet: Ihre Aufgaben · Verarbeitung von jährlich rund 250'000 Litern Milch · Herstellung von Raclettekäse, Schnittkäse, Joghurt und Fonduemischungen · Mitarbeit in einem Zweierteam in der täglichen Käseproduktion · Qualitätskontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Produktionsstandards...

• Strategische Verantwortung: Gestaltung und Pflege der Weinkarten sowie strategische Ausrichtung des Weinangebots in Abstimmung mit dem Director of F&B
• Operative Perfektion: Weineinkauf für das gesamte Resort, inklusive Auswahl der Lieferanten, Preisverhandlungen und Vertragsabwicklung

• Erschaffen von MOWow Moments, die unsere Gäste überraschen und inspirieren.
• Zusammenarbeit mit externen Partnern, um einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste zu gestalten.
• Ausgezeichnetes Wissen über kulturelle, sportliche und andere Aktivitäten in Wien und Umgebung.

• Mitführung unserer Weinbar „Kork & Gloria“ inklusive der damit verbundenen administrativen Aufgaben
• Mitverantwortung für unsere Weinkarte mit über 1.000 nationalen und internationalen Weinen
• Unterstützung bei den Bestellungen, Warenkontrolle und der Lagerführung
• aktiver Weinverkauf am Gast

* À-la-carte-Service * Hotel- und Pensionsservice * Arbeiten mit dem Kassensystem ELITE * Mise en Place Tätigkeiten...

• Die Annahme und Bearbeitung von Individual- sowie Gruppenbuchungen vom Angebot bis zur Reservierung unter Einhaltung der Standards von „Leading Hotels of the World“, Swiss Deluxe Hotels und QM
• Die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in der Reservierung

• Unterstützung des Küchenchefs und Sous-Chefs in der täglichen Küchenorganisation
• Verantwortung für einen eigenen Posten
• Mitgestaltung von Menüs, Buffets und saisonalen Gerichten
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Unterstützung bei Warenwirtschaft und Vorbereitung

• Selbstständige Führung des gesamten Barbereiches
• Betreuung der anspruchsvollen Gäste
• Gastgeberrolle in der Bar
• Aktiver Verkauf
• Fachgerechter Getränke- und Speisenservice
• Zubereitung trendiger Mixgetränke

• Reinigung der Hotelzimmer, Ferienappartements sowie alle öffentlichen Bereiche des Hauses
• Vorbereitung der Gästezimmer
• Mitarbeit in der Wäscherei und im Wellness

Sämtliche an einer Rezeption anfallende Aufgaben, wie Check-in, Check-out, Reservierungen entgegennehmen und die dazugehörige Korrespondenz, Menü schreiben, Online-Portale und Social Media pflegen, Unterhalt Homepage, Tischreservationen und vieles mehr. Intensiver Gästekontakt. All das macht es...

• Du liebst das Hotelleben und den aktiven Austausch mit Menschen aus aller Welt?
• Du willst Gastgeber*in sein statt Sachbearbeiter*in?
• Gästen individuell ein authentisches, unvergessliches Zürich-Erlebnis zu bereiten ist genauso deine Leidenschaft wie unsere?

Deine Aufgaben: In unserer geräumigen lichtdurchfluteten Küche werden täglich leichte und moderne Speisen aus regionalen Qualitätsprodukten mit viel Liebe zu einem höchsten Genuss für unsere Gäste zubereitet. Ist das Arbeiten mit hochwertigen Speisen Deine Passion, um grosse wie kleine Gäste zu...

• Reinigungsarbeiten im Service
• Auf- und Abbau der Seminarräumlichkeiten für Bankett und Seminar
• Pflege und Sauberkeit der Seminarräumlichkeiten
• Spülen von Gläsern
• Polieren von Besteck und weiteren Silberartikeln
• Bereitstellen von Getränken
• Unterstützung der Stationskellner mit kleineren Tätigkeiten

• Mithilfe in verschiedensten Abteilungen der Küche (Beilagen, Saucen, Kaltspeisen etc.)
• Unterstützung des jeweiligen Chef de Partie im eigenen Bereich
• Wissens und Erfahrungsaustausch mit unserem profesionellem Team
• Übernahme von ersten Führungsaufgaben und Verantwortung

Sie unterstützen unser Küchenteam in der täglichen Produktion mit regionalen Frischprodukten und führen dabei selbstständig ihren Posten und sind es gewohnt, effizient und präzise zu arbeiten. Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre umfassenden Berufskenntnisse...

• Reinigung der Hotelzimmer, Ferienappartements sowie alle öffentlichen Bereiche des Hauses
• Vorbereitung der Gästezimmer
• Mitarbeit in der Wäscherei und im Wellness

Sie unterstützen unser Küchenteam in der täglichen Produktion mit regionalen Frischprodukten. Sie unterstützen das Team sind bestrebt, effizient und präzise zu arbeiten. Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen...

• Waschen und vorbereiten von Salaten
• Vorbereitung von Gemüse
• Mithilfe beim Anrichten der Vorspeisen und Desserts
• Vorbereitung aller Speisen des Frühstückbuffets
• Reinigung von Teller, Besteck, Topfen etc.
• Sauberkeit am Arbeitsplatz

• Verwaltung aller Restaurantreservierungen über das Live-Booking-Tool (Lunchgate/Foratable)
• Professionelle Annahme von Telefonanrufen und schriftlichen Anfragen
• Erstellung von Offerten und Function Sheets für Bankette bis zu 40 Personen

Ihre Hauptaufgaben: • Selbstständiges Führen einer Schicht am Front Office inklusive Abrechnung • Check-in / Check-out der Gäste • Annahme und Verarbeitung von Zimmer Reservationen • Verwaltung der Reservationen für die Restaurants Thai Garden, Mekong und La Cucina • Concierge-Tätigkeiten ...