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Aufgaben- und Verantwortungsbereiche EIN ARBEITSPLATZ, BEI DEM KEIN TAG GLEICH IST Der Klausenpass lebt mit dem Wetter. An einem ruhigen Tag hast du Zeit für ein Gespräch mit einem Motorradfahrer, der gerade seinen Kaffee bestellt. Und wenn Wetter und Verkehr passen, kann sich die Passhöhe...

• Führung und Organisation des gesamten Küchenteams
• aktive Mitentscheidung bei Auswahl und Zusammenstellung deines Teams
• operative Führung der Küche und aktive Mitarbeit im Service
• Erstellung und Weiterentwicklung unserer Menüs und Speisenangebote
• Warenbestellung, Warenannahme und Warenkontrolle

• Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung einer eigenen Servicestation
• eigenständige Übernahme der Station bei dessen Abwesenheit
• professionelles Servieren von Speisen und Getränken nach unseren 5-Sterne-Standards
• Aufnahme und Weiterleitung von Bestellungen

• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
• Freundliche und professionelle Bedienung unserer Gäste
• Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen & Getränken

• Your responsibility: From day one, you'll own your stories and take end-to-end responsibility for your tasks.
• Your team: You'll work in a small team of no more than five full-stack engineers. Like this, our teams are more efficient and can move fast.

• Selbständiges Durchführen von Apéros, Banketten und Konzerten
• Gastgeberrolle für Veranstaltende, Gäste und Künstler:innen wahrnehmen
• Event-Aushilfen planen, briefen und führen
• Interne Standards im operativen Event-Team schulen und sicherstellen

• Zubereitung von verschiedene Pizza Spezialitäten
• Aushilfe in der Warme Küche
• Vor- und Nachbereitungsaufgaben
• Mitverantwortlich für den Reibungsloser Ablauf des Tagesgeschäft
• Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Vor- und Nachbereitungsaufgaben
• Mitverantwortlich für den Reibungsloser Ablauf des Tagesgeschäft
• Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP

• Flexibilität, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
• Kreativität, Teamgeist und Loyalität
• Eigenständiges Führen einer Station
• Leidenschaft am Beruf
• Gute Zusammenarbeit mit dem Rezeptions- und Küchenteam
• Unterstützung des gesamten Serviceteams

• Seminarmanagement, Seminarangebote, Koordination der Abteilungen,
• Kommunikation mit den Gästen
• Koordinierung der Abläufe in der Rezeption und Optimierung
• Koordinierung Housekeeping
• Dienstplanerstellung
• Beschwerdemanagement und Follow-up
• Qualitätskontrolle Housekeeping/Zimmer

• Produktion von kalten und warmen Speisen sowie Führung des Postens zur Pizzazubereitung
• Verantwortlich für Mise en Place
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
• Sicherstellen der reibungslosen Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche

• Gästebetreuung. Sie begrüßen unsere Gäste herzlich und haben stets ein offenes Ohr für deren Wünsche.
• Dreh-und Angelpunkt. Sie übernehmen Aufgaben in den unterschiedlichsten Bereichen, wie etwa Administration, Telefonbetreuung oder Gästebetreuung.

• Du begrüßt unsere Gäste und zeigst ihnen voller Stolz unser Chalet und die Annehmlichkeiten unserer Zimmer
• Du hältst Kontakt mit unseren Gästen, erstellst und informierst über Angebote und bist Ansprechpartner bei Rückfragen

• Du stellst deine bereits vorhandenen und stetig dazugelernten Fähigkeiten unter Beweis
• Du führst Verkaufs- und Beratungsgespräche am Telefon sowie vor Ort in Deutsch, Englisch und ggf. Französisch inkl. Hausführungen durch

Du bist eine der prägenden Gastgeberpersönlichkeiten des Schloss Schauenstein und sorgst für aussergewöhnliche Gästeerlebnisse auf internationalem Spitzenniveau....

• Beratung und Betreuung unserer Spa Gäste im Früh- und Spätdienst
• Eintrittskontrolle für den Spa- und Wellnessbereich
• Reservationswesen und Terminverwaltung mit TAC Reservation Assistant
• Verkauf unserer Wellness-Angebote
• Regelmässige Rundgänge und Auffüllen von Spa-Tüchern und Getränkestationen

• Erfolgreich abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder eine gleichwertige Ausbildung
• Bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Ausgeprägter Teamgeist und hohe Dienstleistungsbereitschaft

Verantwortlich für Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten Hostess...

• Du arbeitest im Küchenbereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft
• Du bist die helfende Hand in der Küche und unterstützt das Team dabei, dass alles reibungslos läuft.

• Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene im gesamten Küchenbereich
• Reinigung von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Unterstützung des Küchenteams bei Reinigungs- und Aufräumarbeiten
• Einhaltung der HACCP-Standards und betrieblicher Hygienevorgaben