Deutsch állások, munkák Külföldön

Mehr Nachteule als früher Vogel? Während die meisten unserer Gäste schon im Bett sind, sorgst du dafür, dass der Rezeptionsservice gewährleistet ist und trägst dazu bei, das Gasterlebnis rund um die Uhr auf höchstem Niveau zu halten...

• Begrüßung und In-Empfang-nehmen der Gäste vor dem Restaurant
• Tischplatzierung der Gäste im Restaurant
• „Guest Relation“-Aufgaben
• Entgegennahme von Tischwünschen
• Unterstützung der Service-Mitarbeiter beim Eindecken der Tische
• Situative Mithilfe im Service

• Support with B2B-Matchmaking with business, innovation, and sales partners in the US for German clients
• Write reports, project proposals, and industry-specific market studies of the US market for German companies, published by the German Federal Ministry of Economic Affairs and Energy (BMWE)

• Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen
• Abwasch
• Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards

• Dienstplangestaltung der Abteilung Housekeeping
• Kontrolle der Zimmer
• Aufbau und Kontrolle des Frühstücksbuffets
• Frühstücksservice
• Bestellwesen Frühstück & Housekeeping
• teilweise selbstständige Reinigung der Zimmer, öffentlichen Toiletten und des Wellnesbereiches bei Bedarf
• Grundreinigungen

Sie nehmen mit Ihrem ausgeprägten Fachwissen telefonische Bestellungen entgegen und beraten unsere internationalen Gäste professionell und kompetent....

• Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck und Küchenutensilien
• Sauberhalten von Office, Spülküche und Arbeitsbereichen
• Verräumen und Sortieren von sauberem Material
• Unterstützung bei allgemeinen Reinigungsarbeiten
• Mithilfe bei der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Unterstützung des Chefs de Partie sowie des Teams in allen Bereichen
• Mise en place
• Erlernen der Organisation eines Postens
• Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards

• Du leistest Deinen Beitrag um unsere Gäste auf höchstem kulinarischen Niveau zu verwöhnen
• Zusammen mit Deinem Team entwickelst du kreative Gerichte
• Du kochst hinter den Kulissen und präsentierst Deine Kunstwerke direkt am Gast

• Begrüßen und Verabschieden der Hotelgäste
• Erste Anlaufstelle für Infos über die Umgebung, Services, Hotel
• Verwalten von Gepäck
• Botengänge
• Abteilungsübergreifender qualitätsorientierter Service

• Freundlicher Empfang und Platzierung der Gäste
• Beratung bei der Speise- und Getränkeauswahl
• Erklärungen zu regionalen Spezialitäten und Weinen
• Entgegennahme und Bearbeitung von speziellen Wünschen oder Unverträglichkeiten
• Professioneller Getränke- und Speiseservice (À-la-carte, Halbpension, Buffet etc.)

• Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs
• Zubereitung von á la carte Speisen
• Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
• Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen für unsere Gäste
• Unterstützung des Küchenteams

• Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs
• Zubereitung von á la carte Speisen
• Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
• Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen für unsere Gäste
• Unterstützung des Küchenteams

• Du bist die Ansprechperson für all unsere Gäste.
• Du bist verantwortlich für die Entgegennahme und Bearbeitung sämtlicher Reservationen
• Reservationsbestätigungen und Offerte schreiben in Deutsch und Englisch
• Du bist Verantwortlich für Gruppenreservationen
• Pflege und Aktualisierung der Gästekorrespondenz

• Operative Verantwortung für den reibungslosen Restaurantbetrieb, mit Fokus auf erstklassige Servicequalität
• Führung, Motivation und Entwicklung des Teams
• Pflege der Kundenstammdatenbank und Dokumentation von Kundenfeedback
• Personaleinsatzplanung, Budgetierung und Inventarverwaltung

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer (Betten machen, Badezimmer reinigen, Staubsaugen, Abstauben usw.)
• Auffüllen von Amenities (Seife, Shampoo, Wasser, Schreibutensilien usw.)
• Meldung von technischen Defekten oder Schäden an die Hausdame/Technik

• Unterstützung des F&B Managements im täglichen operativen Geschäft
• Koordination der Abläufe zwischen den einzelnen F&B-Outlets
• Sicherstellung eines reibungslosen Tagesbetriebs unter Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards
• Präsenz im operativen Betrieb („Hands-on“-Mentalität)

• Mitarbeit und Produktion in allen Bereichen der Patisserie. Von Eis, über Konditorei, Hochzeitstorten, Desserts, Confiserie, Kuchenbuffet bis Events und Veranstaltungen.
• Stellen und bestücken von Buffets und die Betreuung von Live Stationen
• Reibungsloses Arbeiten in einem dynamischen Pastry Team

Sie stehen bereits vor der Anreise sowie während des gesamten Aufenthalts in engem Kontakt mit unseren Gästen, um ein erstklassiges Gästeerlebnis und individuell abgestimmte Services sicherzustellen....

• Annahme und Bearbeitung von eingehenden Buchungen
• Angebote erstellen
• Aktive Verkaufsbemühungen für das Gewinnen neuer Gäste, dazu gehört sämtlicher Schriftverkehr, Telefonverkauf und persönliche Beratung der Gäste