German állások, munkák Külföldön

• herzliche Betreuung unseres anspruchsvollen Gästekreises
• Koordination und Sicherstellung eines stets reibungslosen Services
• Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

• tägliche Menüplanung und Besprechung
• Menükalkulation
• Einkauf und Bestellungen
• Überwachung und Kontrolle der Lager
• Mitarbeiterführung mit Vorbildfunktion
• Produktion und Mise en Place
• Mittag- und Abendservice
• Einhalten der Hygienevorschriften

• Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs im Servicebereich
• Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung aller verwendeten Geräte
• Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung aller festgelegten Richtlinien und Arbeitsabläufen insbesondere im Bezug auf Hygiene, Sicherheit und die Hausordnung

• Gesamtverantwortung für den Spa- & Wellnessbereich (operativ und strategisch)
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Spa-Teams
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses und hoher Servicequalität
• Entwicklung und Umsetzung von Spa-Konzepten, Angeboten und Behandlungen

• Fachgerechte Zubereitung aller Speisen der Nachtspeisekarte
• Produktion und Bereitstellung von Mise-en-place, inklusive Reinigungsarbeiten
• Ablösung des Chef de Partie im Nachtdienst
• Sicherstellung der Hygiene und Sauberkeit
• Einhaltung der der Qualitäts- und Sicherheitsstandards

• Operative Leitung und Durchführung von Konzerten, Festivals, Meetings, Konferenzen und Grossveranstaltungen mit bis zu 1'300 Gästen
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf sämtlicher Bankettveranstaltungen
• Erste Ansprechperson für unsere Veranstaltungs- und Eventgäste vor Ort

• Selbstständige und vollständige Führung des Pizzabereichs in Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen und nach deren Anweisungen
• Zubereitung der Teige (direkt und indirekt) sowie Kontrolle von Gärung und Reifung
• Organisation und Vorbereitung der Mise en Place (Zutaten, Beläge, Vorbereitungen)

Leidenschaft: Sie führen eine eigene Station im gehobenen À-la-carte-Service und lesen unseren anspruchsvollen Gästen die Wünsche von den Augen ab, noch bevor sie ausgesprochen werden....

• Kontrolle, Sortierung, Lagerung und Ausgabe von Uniformen, Bett-, Tisch- und Küchenwäsche
• Bestücken des Uniformausgabesystems
• Kontrollieren, sortieren, waschen und ggf. vorbehandeln von Gäste- und Hotelwäsche
• Bügeln von Gästewäsche und Uniformen
• Bei Bedarf Näharbeiten

• Reinigung der öffentlichen Bereiche im Innen- und Aussenbereich
• Reinigung von Fenstern, Leuchten, Böden und Oberflächen
• Auffüllen von Verbrauchsmaterialien wie Seife, Papier und Hygieneartikeln
• Ordnungsgemässer Umgang mit Reinigungsmitteln und Geräten

• Reinigung und Pflege unserer 25 exklusiven Residenzen, 5 Apartments und Büroräumlichkeiten
• Reinigung der verschiedenen öffentlichen Bereiche
• Unterstützung bei der Vorbereitung der Wohnungen vor dem Einzug neuer Mieter
• Kontrolle und Meldung technischer Mängel und Schäden an die zuständige Stelle

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer und Ferienwohnungen mit Küchen
• Wechseln von Bettwäsche und Handtücher
• Auffüllen von Amenities und Verbrauchsmaterialien
• Staubsaugen, Staubwischen, feucht aufwischen und sterilisieren aller Bereiche
• Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und 4-Sterne-Standards

• Führung einer eigenen Station
• Inkasso und Abrechnungen
• Einhalten der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden
• Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik
• Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch
• Mise en place Arbeiten

• Gewährleisten eines professionellen Service
• Herzliche Betreung unserer Gäste
• Einhaltung und Umsetzung der Betriebshygiene- Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Die Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsarbeiten

• Selbstständige Arbeitsweise bei der Führung eines Postens
• Gesamte Organisation der Mise-en-place auf dem eingeteilten Posten
• Kreative neue Ideen einbringen und optimale Postenübergabe bei Abwesenheit
• Einhaltung unserer Qualitätsstandards

• Handwerkliches Geschick und Freude an praktischer Arbeit im Freien
• Erfahrung im Gartenunterhalt oder in einer ähnlichen Tätigkeit von Vorteil
• Körperliche Belastbarkeit sowie zuverlässige Arbeitsweise
• Freude an Pflanzen, Natur und gepflegten Aussenanlagen

• Co-manage the team of the highly motivated team of associates and analysts, who deliver end‑to‑end handling of customer or authority‑escalated complaints for the German and other relevant markets,
• Support the other markets teams' management, ensuring fair, timely and compliant resolutions.

• Sie arbeiten mit Leidenschaft, sorgfältig und kreativ für eine vielfältige und saisongerechte Küche
• Sie verfügen über eine Ausbildung als Koch, haben einige Jahre Erfahrung
• Sie fühlen sich wohl in einem lebhaften Betrieb und behalten auch in hektischen Situtionen den Überblick

• Develop and optimize beverage concepts and applications, from idea to prototype
• Design functional beverages, especially in sugar-reduced and better-for-you segments
• Apply and refine taste balancing solutions for optimal sensory performance
• Prepare and evaluate beverage systems, compounds, and emulsions

• Führen und Überwachen einer eigenen Station
• sämtliche Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service
• beste Betreuung unserer internationalen Gäste
• Wein- und Speisenbestellungen entgegennehmen
• Durchführung des Weinservice