Junior projekt menedzser állások, munkák Külföldön

• Du wirkst aktiv bei der Angebotsentwicklung mit
• Du unterstützt die Direktion bei der Rekrutierung von Mitarbeitenden
• Du kontrollierst die Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Vorgaben (Hygiene, Jugendschutz, LGAV-Arbeitsrecht)

• Communication of hotel & company philosophy and internal hotel representation.
• Have an in-depth knowledge of the hotel and the geographical layout of the city / surroundings.
• Be knowledgeable about all VIPs in-house, hotel functions and special events.

• Mitverantwortung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Kenntnisse über Getränke und Speisen
• Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung
• Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein aus.
• Du hast bereits erste Erfahrungen in ähnlicher Position gesammelt
• Dein Herz schlägt leidenschaftlich für die Schweizer Küche

Du bereitest unsere Veranstaltungsräume sorgfältig vor, indem du Tische eindeckst, dekorierst und die Räume gemäß den jeweiligen Eventvorgaben herrichtest....

• Du hast eine Berufslehre in der Hotellerie /Gastronomie oder eine Hotelfachschule abgeschlossen
• Du kannst 1-2 Jahre Berufserfahrung im Bereich Veranstaltungsverkauf oder Event Management vorweisen
• Du hast Berufserfahrung im Bereich F&B Operations und/oder Veranstaltungsverkauf

• Selbstständiges Führen der Reception und Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs
• Professioneller und herzlicher Check-in und Check-out unserer Gäste
• Bearbeitung und Pflege von Reservationen über verschiedene Kanäle

• Employment requests are acknowledged within 48 hours.
• Every applicant receives a personalized response to their application.
• Applicant correspondence is handled in a timely and professional manner and interviews are set up on behalf of management.

• Disciplinary group leader of 11 beamline teams, laboratories and sample environment
• Full responsibility for budget and staff

IHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung mit Erfahrung in ähnlicher Position Berufserfahrung in 5*-Häusern erwünscht Deutsch und Englisch als Sprache ist Bedingung, jede Weitere von Vorteil Teamfähig , verantwortungsbewusst und flexibel Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen...

• Menükarten / Buffetkärtchen vorbereiten
• Übersetzen von Menüs / Buffet
• Raumpläne erstellen für bestimmte Veranstaltungen
• Ablegen der Rechnungen bzw. der dazugehörigen Files
• Daily- Events vorbereiten
• Blumenbestellungen u.ä. koordinieren
• Schreiben der Bankett- Menüs

• Entgegennahme, Qualifizierung, Koordination und Bearbeitung von Anfragen im Business- und Social-Eventbereich
• Erstellen von Offerten, Rechnungen sowie Statistiken, Reports und Analysen
• Ansprechperson vor Ort bei Veranstaltungen und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs

• Gastgeber:in aus Leidenschaft
• Operative und strategische Gesamtverantwortung für den Betrieb
• Personalmanagement (Planung, Rekrutierung, Führung, Förderung und Betreuung)
• Budgetverantwortung
• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher und interner Richtlinien und Vorgaben

• Höflich und zuvorkommend
• Erstklassiger Teamplayer
• Bereit Neues zu lernen
• Zentral gelegenes 5-Sterne Hotel
• Spannende Aufhilfsjobs im Bankett und Ausserhaus Caterings, sowie in der Küche
• Ein tolles Arbeitsklima
• Benefits für Aushilfen

• Cleaning and storage of cutlery, glass, crockery and porcelain, as well as cooking utensils
• Cleaning all kitchen equipment, appliances, floors and walls
• Correct handling and use of the various cleaning agents
• Proper use, care and cleaning of all equipment used

Hauptaufgaben: ● Reporting Line zum Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager. ● Verantwortlich für Chef de Rang, Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten, Hostess ● Ein Vorbild sein indem man pünktlich, in passender Kleidung und gepflegt zur Arbeit erscheint (im Einklang mit...

Ihre Aufgaben IHRE HERAUSFORDERUNG Sie sind verantwortlich für unser neues Schnellverpflegungskonzept . Dazu gehört das selbständige führen dieses Betriebes. Dies zieht sich von der Umsetzung eines vorgegebenen F&B Angebot über das komplette Führen eines 20 Köpfigen Teams mit Einsatzplanung und...

• Du bist von A bis Z der Ansprechpartner unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts und verantwortlich für den Check-In, Check-Out so­wie die Belegungsoptimierung.
• Vorbereitung und Inkasso der Gastrechnungen. Führung einer eigenen Kasse.

• Bedienen der Durchlaufspülmaschine
• Grundreinigung und allgemeine Spülarbeiten von Geschirr und Küchengerätschaften
• Maschinenreinigungen und einfache Wartungsarbeiten
• Tagesreinigungen des gesamten Küchenbereichs
• Unterstützung von verschiedenen MEP-Arbeiten

• Führung, Motivation & Entwicklung deines Küchenteams
• Einkauf, Kalkulation, Food Cost & Qualitätssicherung
• Kulinarische Konzeption & Umsetzung von Easy Lunch, Brunch & Events
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)