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• Verantwortung für die Vorbereitung, die Organisation und die Durchführung sämtlicher Seminare und Anlässe in Absprache mit der Hoteldirektion
• Teilnahme an diversen Meetings in Bezug auf Seminare & Events

• Zu- und Vorbereitung kalter und warmer Speisen
• Eigenständiges Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
• Unterstützung bei der Menü- und Speisengestaltung
• Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Warenannahme und fachgerechte Lagerung

• Inspect all incoming deliveries against delivery notes and purchase orders, ensuring compliance with our high quality standards.
• Ensure the proper storage of delivered goods whenever required.

• Preparing high-quality pizzas, focaccia and other specialties according to our standards
• Supporting the ordering and stock management process
• Operating and maintaining the wood-fired oven
• Ensuring compliance with kitchen hygiene and safety regulations (HACCP)

• Schriftliche und telefonische Korrespondenz von internen sowie externen Anfragen
• Erfüllen der Gästebedürfnisse (interne Anfragen via Telefon, Alliants Chat)
• Bearbeitung von Gästekorrespondenz unter Einhaltung unserer ISO-Standards

• Leidenschaft fürs Kochen & Interesse an Weiterentwicklung
• Teamgeist, Fairness & Verlässlichkeit
• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
• Flexibilität & Eigenverantwortung
• Gute Deutschkenntnisse
• Vor- und Zubereitung von Speisen nach Anleitung und Rezeptur

• Zubereitung von Gemüse, Kartoffel-, Reis- und Teigwarenbeilagen
• Herstellung von Suppen, Eierspeisen & vegetarischen Gerichten
• Einhaltung von HACCP & Sauberkeit in deinem Bereich
• Enge Zusammenarbeit mit dem Saucier & anderen Posten
• Unterstützung bei Bestellung & Lagerung

• Schwarz- und Weißgeschirr spülen
• Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
• Kleinere Hausmeistertätigkeiten
• Allgemeine Unterstützung im Küchen- und Hotelalltag

• Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten
• Anrichten von Buffets und Platten
• Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden
• Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel
• Sauberkeit & Hygiene (HACCP) sind für dich selbstverständlich

• Freundliche und aufmerksame Betreuung der Gäste während der Frühstückszeit
• Aufnahme und Erfüllung von Gästewünschen (z. B. Eierspeisen, Getränke)
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs
• Abräumen und Eindecken der Tische
• Vorbereitung des Frühstücksbereichs für den nächsten Service (Re-Set)

• Unterstützung bei der aktiven, gastfreundlichen Betreuung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste
• Früh- und Abenddienst in unserem Halbpensionsrestaurant
• Einhaltung der definierten Kaiserhof-Qualitätsstandards
• Umsetzung unseres Leitmotives "einfach echt und herzlich"

• Betreuung unserer internationalen (meist deutschsprachigen) Hotelgäste im Hotelrestaurant
• Beratung unserer Gäste von Speisen und Getränken
• Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place)
• Servieren von Speisen und Getränken
• persönliche, authentisch-herzliche Betreuung der Restaurantgäste

• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
• Freundliche und professionelle Bedienung unserer Gäste
• Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen & Getränken

• Fachgerechte und herzliche Betreuung bzw. Beratung unserer Gäste unter Anleitung des Chef de Rangs
• Sie kreieren gemeinsam mit dem kompletten Service-Team unvergessliche Erlebnisse
• Professionelles Servieren von Speisen und Getränken unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards

• Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf im jeweiligen Zuständigkeitsbereich
• Betreuung und Beratung der Gäste mit Charme und Fachwissen
• Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken
• Sicherstellung der Qualitätsstandards im Service

• (Er)Lebe den Stanglwirt-Spirit: Werde Teil unseres Lipizzanergestüts und arbeite mit einer der edelsten Pferderassen am Fuße des Wilden Kaisers
• Gestalte die Zukunft mit: Übernimm die Ausbildung unserer Jungpferde und bringe unsere Stuten, Hengste und Wallache vom Fohlenalter an auf den richtigen Weg

• Verantwortung über den jeweiligen Posten
• Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Mithilfe bei der Erstellung der täglichen Menüs
• Mithilfe bei der Ausbildung der Lehrlinge
• Ordnungsgemäße Lagerung von Speisen und Produkten

• die Früh- oder Spätschicht am Front Office
• die Einhaltung und Sicherung der Service- und Qualitätsstandards
• Check-In & Check-Out
• die Tagesabschlusserstellung mit vorgängigen Kontrollaufgaben
• die Eingabe von Hotelzimmer- und Tischreservierungen im PMS (nach Einarbeitung)

Exquisite Gastgeberkultur: Herzlicher und professioneller Empfang unserer internationalen Gäste, um unvergessliche kulinarische Erlebnisse in unserem Grand Restaurant zu kreieren....

Excellence in Detail: Impeccable cleaning and maintenance of our luxurious rooms and suites in strict compliance with and implementation of LQA and Forbes standards....