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Securing Service Levels and supporting Commercial campaigns with focus on Material Inventory Planning for IMS and Customer Solutions, and ensuring a successful handover of consolidated demand forecast Inputs towards Operational Planning...

Reservierungen: Entgegennahme und Verwaltung von Reservierungen per Telefon, E-Mail, über Buchungsplattformen sowie persönlich und deren sorgfältige Pflege im Reservierungssystem....

• Gästebetreuung, Concierge Tätigkeiten sowie alle anfallenden Empfangsarbeiten
• Allgemeine Rezeptionsaufgaben wie Check-In / Check-Out der Gäste (in sehr begrenztem Ausmaß)
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen (telefonisch / per Email)
• Beschwerdemanagement
• Kontrolle der Reservierungen des Tages

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel oder Restaurant
• Sie haben ein Flair für eine hohe Servicequalität sowie Erfahrung in der Gastronomie
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
• Freude am Gästekontakt
• Gute Umgangsformen und hohe Dienstleistungsbereitschaft

• Co-responsibility for the preparation and completion of our high-quality menus – from the half-board offering to à la carte delights
• Supporting the implementation of our high-quality standards in close collaboration with the Chef de Partie

• Aktive Mitgestaltung und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs am Front Office, in der Telefonzentrale und im Guest Services
• Stellvertretung des Assistant Head of Experience in dessen Abwesenheit

• Zuständig für einen reibungslosen Tagesablauf
• Koordination der 20 Treatmenträume
• Ansprechperson für eine hoch personalisierte Dienstleistung am Gast während seines Aufenthalts

Ihre Aufgaben: - Der Sous Chef ist als Stellvertreter des Küchenchefs während dessen Abwesenheit für alle Angelegenheiten in der Küche verantwortlich. Er arbeitet eng mit dem Küchenchef zusammen und hat als dessen direkter Vertreter eine ebenso präsente Rolle. Der Sous Chef kümmert sich um die...

• Wechselnder Einsatz in verschiedenen Küchenposten je nach betrieblichem Bedarf
• Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen nach den Standards des Restaurants, mit gleichbleibender Qualität
• Unterstützung des Küchenchef und des Sous Chefs bei der täglichen Küchenorganisation

• Du bist mitverantwortlich für das Mise en place, die Produktion und das Anrichten von warmen und kalten Speisen gemäss Menüplan
• Mit deiner Leidenschaft zauberst du unseren Gästen ein Lächeln aufs Gesicht und hilfst auch bei unseren Anlässen und Events

• Mithilfe bei der täglichen Reinigung der Residenzen (mit einem Team von 4 Personen)
• Kontrolle und Freigabe der Residenzen und Kommunikation mit dem Residence Büro/ Front Office
• Planung, Durchführung und Überwachung der täglichen, monatlichen und jährlichen Reinigungsarbeiten

• Aktive Mitgestaltung und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs am Front Office, in der Telefonzentrale und im Guest Services
• Stellvertretung des Front Office Manager in dessen Abwesenheit
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung unseres Empfangsteams, der Telefonzentrale und Guest Services.

• Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Durchführung von Kosmetikbehandlungen für Gesicht und Körper
• Durchführung von Massagen, Manicure, Pedicure und Waxing
• Sicherstellung eines professionellen Services und eines gepflegten Wellnessbereichs

• Unterstützung des/der Gastgeber/in und dessen/deren Stellvertreter/in in allen Belangen
• Aktive Mitarbeit im Service mit zuvorkommender Beratung und Bedienung unserer Gäste, sowie Verantwortung während Ihrer Schicht
• Führung und Motivation der Mitarbeiter:innen

• Reinigungsarbeiten in und ums Haus, inkl. Fensterreinigung
• Verteilen der Wäsche auf den Etagen
• Kleinere Reparaturen in den Zimmern
• Stellen der Seminar- und Banketträumlichkeiten
• Einsätze in der Zimmerreinigung
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Abwechslungsreiche Arbeitszeiten

• Hauptverantwortung für die Sicherstellung des Küchenangebotes (Nachtkarte)während der Nachtschicht 23.00-7.00 Uhr
• Verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes
• Sicherstellung des Mise en place für das Tagesgeschäft

• Unterstützung des Head of Living bei Führung, Entwicklung und Einsatzplanung des Housekeeping- & Technik Teams
• Sicherstellung höchster Sauberkeits- und Qualitätsstandards in allen Bereichen des Hauses (Gästezimmer, öffentliche Bereiche, Restaurants und Spa)

• Zubereitung und kreatives Verzieren von exklusiven Kaffeespezialitäten
• Unterstützung des Service-Teams im Back Office
• Bestückung, Kontrolle und Reinigung der Kaffeestation
• Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten ausschließlich im Back Office-Bereich

• Herzlicher Empfang und individuelle Betreuung unserer internationalen Gäste
• Selbstständige Führung der Réceptionsschichten inklusive Gästekorrespondenz und Abrechnung
• Bearbeitung von Reservationen und aktiver Zimmerverkauf
• Mitarbeit bei der Preis- und Verfügbarkeitssteuerung

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Dienstleistungsbereich
• Erfahrung an der Rezeption eines Hotels, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
• Hervorragende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Ausgeprägte Service- und Gästeorientierung