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• Koordination der Abteilung Housekeeping
• Verantwortung aller administrativen Aufgaben, u.a. effiziente Dienstplan- und Urlaubsgestaltung sowie Planung und Einhaltung des Budgets
• Wirtschaftliches und nachhaltiges Handeln
• Kontakt mit externen Partnern und Lieferanten

• Freundliche und kompetente Entgegennahme telefonischer Bestellungen
• Zustellung von Speisen und Getränken auf die Zimmer unserer Gäste unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Room Service

• Kontrolle der gereinigten Zimmer und öffentlichen Bereiche hinsichtlich der Sacher- und Leading Hotels of the World-Standards
• Diverse administrative Tätigkeiten
• Unterweisung und Anleitung des gesamten Housekeeping Teams
• Erfassung und Weiterleitung von Reparaturaufgaben

• Fachgerechte Reinigung der zugewiesenen Gästezimmer nach den hohen Qualitätsstandards des Hauses
• Kontrolle und Reinigung der auf den Etagen befindlichen Nebenräume
• Kontrolle der Gästewäsche zum Reinigen anhand der dazugehörigen Liste
• Rasche und zuvorkommende Erfüllung von Gästewünschen

• Herzliche Begrüßung und Betreuung unserer Frühstücksgäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach vorgegebenen Abläufen
• Mise-en-place für Frühstück und Bankett
• Aktive Unterstützung des Service-Teams im täglichen Ablauf
• Unterstützung bei Bankettveranstaltungen

• Durchführung aller Mise-en-place-Arbeiten im Servicebereich
• Professionelle Unterstützung bei der Betreuung der Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach vorgegebenen Abläufen
• Klassischer Service am Gast unter Einhaltung unserer Servicestandards

• Professioneller Check-in und Check-out unserer Gäste
• Pflege und Aktualisierung von Gästeinformationen
• Unterstützung beim Rooming und Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts
• Freundliche und kompetente Bearbeitung von Gästeanfragen und Reklamationen

• Erste Erfahrung in der Küche oder abgeschlossene Kochausbildung
• Freude am Kochen und Interesse, Neues zu lernen
• Teamgeist und eine zuverlässige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität – auch in hektischen Momenten
• Sauberes, organisiertes Arbeiten

Ihre Aufgaben INSTANDHALTUNG & REPARATUR: Durchführung kleinerer Reparaturen in den Behandlungszimmern, Gästezimmern (Leuchtmittel, Sanitär, Möbel, Malerarbeiten usw.) sowie in den öffentlichen Bereichen. ANLAGENBETREUUNG: Überwachung und Wartung der Haus- und Betriebstechnik (Heizung, Lüftung,...

• Eigenverantwortliche Führung einer eigenen Servicestation inklusive Inkasso
• Bedienen von Bankettgästen, mit und ohne Inkasso
• Belastbar, auch in hektischen Situationen
• Gäste- und lösungsorientieres Arbeiten

• Abgeschlossene Lehre im Service oder ähnliche Ausbildung/Erfarhung
• Fliessendes Deutsch
• Gute mündliche Englischkenntnisse
• Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und professionelle Gästebetreuung
• Fundierte Weinkenntnisse oder die Bereitschaft, unser grosses Weinsortiment aktiv zu repräsentieren

Ihre Aufgaben - Selbstständiges Führen eines Postens - Produktion und Fertigung im à la carte sowie Bankettbereich ...

• Einsatz auf allen Posten
• Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Hausgäste mit Halbpension, à-la-carte sowie Bankette
• Mitwirkung bei der Rezeptentwicklung
• Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
• Mise-en-place sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept

• Reinigung der Gästezimmer
• Reinigung der öffentlichen Bereiche und Toiletten
• Erstellen der für die Arbeit notwendige Mise-en-place
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorschriften
• Fachgerechte Entsorgung von Abfällen und Wertstoffen

• Kreatives Vor- und Zubereiten des Frühstücksbuffets, um unseren Gästen schon am Morgen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
• Regelmäßige Kontrolle und Auffüllen des Frühstücksbuffets, um jeden Gast die gleiche Qualität zu bieten
• Ein Händchen für Zubereitung von diversen Ei-Gerichten

• Aktives Betreuen der Seminar- und Hotelgäste
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Sicherheit in den Zuständigkeitsbereichen
• Organisation und Planung der Mitarbeitereinsätzen
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Das selbständige Führen einer à-la-Carte-Station im Restaurant

• Eigenständige Betreuung und Führung Ihrer Servicestation
• Herzlicher, professioneller Service auf hohem Niveau
• Beratung unserer Gäste zu Speisen und Getränken
• Sauberes, strukturiertes Arbeiten mit Blick fürs Detail
• Mitdenken, mitgestalten, mitentwickeln

• Vendégek fogadása, tájékoztatása és irányítása
• Szobafoglalások kezelése,
• Vendégpanaszok kezelése, megoldása
• hotelszobák takaritása,
• Együttműködés a hotel más részlegeivel
• rugalmasság

Als Reservation Agent sind Sie die zentrale Schnittstelle zwischen Gast, Verkauf und Revenue Management und kümmern sich selbstständig um den gesamten Buchungsprozess - von der ersten Anfrage bis zur Anreise...

• Frühstücks-, Pensions- und à la carte Service mit Inkasso bestehend aus Aufnahme der Bestellung, Gästebetreuung, Serviceablauf, Abrechnung und Mise en place für bis zu 120 Gäste
• Mitarbeit an der Hotelbar
• Betreuung von Seminarveranstaltungen bei Kaffeepausen und Mittag- bzw. Abendessen