Kitchen manager in állások, munkák Külföldön

• Du erledigst Aufgaben mit dem KnowCross Programm
• Du führst Qualitätskontrollen in den Gästesuiten, in den öffentlichen Bereichen inkl. SPA, Mitarbeiterbereichen und Lagerräumen durch
• Du arbeitest eng mit den anderen Abteilungen zusammen, um Gästewünsche bestmöglich zu erfüllen

Wir benötigen einen motivierten Restaurantleiter (m/w/d), um unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus Küche und Keller zu verwöhnen. Der gewöhnlich als Vorbild arbeitet und in der Lage ist, ein junges Team führen zum können. Die Hautaufgaben bestehen der Stelle bestehen u.a. darin, die Abläufe im...

• Du möchtest in einem abwechslungsreichen und spannenden Umfeld wachsen
• Du leistest deinen Beitrag um unsere Gäste noch zufriedener zu machen
• Du führst deine Aufgaben verantwortungsvoll aus
• Du sorgst im Team für einen reibungslosen Ablauf

Elicit, challenge, and document business and data requirements for the intensified and problem loan management phase of the customer lifecycle (including post-origination monitoring, arrears/forbearance, default, workout, and recoveries)....

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Lagerwirtschaft oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Lagerlogistik, idealerweise im Hotel- oder Gastronomiebereich
• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Flexibilität

Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden...

• Risk Function Transformation: Drive the evolution of our risk management framework to align with supervisory standards
• Internal Control & RCSA Oversight: Lead the identification and remediation of gaps in policies, processes, and documentation within the Internal RCSA system

• Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen nach Anweisung
• Mithilfe bei Mise-en-place-Arbeiten
• Mitverantwortung für die Durchführung und die Kontrolle des Hygienekonzeptes „HACCP“
• Reinigung der Zimmer sowie der öffentlichen Räumlichkeiten
• Lingeriearbeiten

• Sie betreuen unsere internationalen und nationalen Gäste während des Frühstücks-, Mittags- und Abendservices mit Professionalität und Herzlichkeit.
• Ihre Servicestation führen Sie selbstständig und verantwortungsvoll und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit bestens betreut fühlen.

• Führen und Motivieren des Reinigungspersonals sowie Organisation der täglichen Aufgabenverteilung.
• Sicherstellen, dass alle Zimmer und öffentlichen Bereiche stets den höchsten Sauberkeits- und Hygienestandards entsprechen.

• Durchführung sämtlicher Reinigungsarbeiten in den öffentlichen Bereichen
• Unterstützung der Hausdame bei allgemeinen Tätigkeiten
• Unterstützung des Housekeeping-Teams bei anfallenden Arbeiten
• Durchführung des täglichen Turndown Services

• Bietet den Gästen ein herausragendes Aufenthaltserlebnis
• Erster Ansprechpartner für alle Gästebelange
• An- und Abreiseerlebnis
• Feedbackmanagement
• Kassen und Rechnungswesen
• Behandeln und Betreuen von Gruppen, VIP und Entertainmentgästen

• Stellvertretende Führung und Unterstützung des Housekeeping-Teams von ca. 13 Mitarbeitenden
• Mitwirkung bei der Betreuung und Ausbildung der Hauswirtschafts-Lernenden und der Hotel-Kommunikationsfach-Lernenden
• Unterstützung bei der Dienstplanung inkl. Ferien- und Abwesenheitsplanung

• Zusammen mit unserem Küchenteam bereitest du leckere Gerichten zu
• Du achtest auf Details für eine konstante Geschmacksexplosion
• Du sorgst dafür, dass alle Arbeitsbereiche gut vorbereitet und organisiert sind, damit der Küchenbetrieb reibungslos läuft
• Du unterstützt unseren Chef de Partie & Sous Chef

• Organisation der Animationsabteilung inkl. Dienstplanerstellung
• Erstellung eines abwechslungsreichen Programms
• Du betreust die Kids und agierst als Vorbild für dein Team
• Du setzt ein abwechslungsreiches Programm aktiv um

• Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste, um ihnen ein erstklassiges Serviceerlebnis zu bieten
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken sowie Empfehlung passender Gerichte und Getränke
• Beratung der Gäste zu Allergien, Unverträglichkeiten und Alternativen

• Professionelle und unaufdringliche Erbringung einer hoch personalisierten Dienstleistung
• Aussergewöhnliches möglich machen und dadurch Vertrauen und eine persönliche Verbindung zu Ihren Gästen schaffen

• Verantwortung für die Reinigung und Pflege der öffentlichen Bereiche wie Restaurants, Lobby, Terrassen und Gänge – Damit sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen
• Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und einem gepflegten Erscheinungsbild in allen Gästebereichen

• Du übernimmst eine abwechslungsreiche Rolle mit 60 % operativen Aufgaben und 40 % administrativer Verantwortung
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im ganzen Stewarding Bereich
• Du erstellst Reinigungspläne und schulst Deine Mitarbeitenden
• Du machst Spül- und Reinigungsarbeiten im Backoffice

• einen reibungslosen Ablauf im Frühstück- und Lunch zu gewährleisten
• aktive Unterstützung der Kolleg:innen im Service mit zuvorkommender Beratung und Bedienung unserer Gäste
• das Team geschickt zu lenken und zu koordinieren
• Standards und Vorgaben mit Leichtigkeit an die Mitarbeiter:innen zu bringen