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• Unterstützung des Chef de Service bei der Führung des Serviceteams
• Stellvertretende Leitung des Betriebs bei Abwesenheit des Chef de Service
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs während aller Servicezeiten
• Mitarbeit im täglichen Service und aktive Gästebetreuung

- Gästeempfang und Platzanweisung. - Entgegennahme von Bestellungen und Sonderwünschen. - Beratung zu Getränken und Speisen. - Servieren und Abräumen der Bestellung. - Rechnungstellung und Abkassieren. - Tagesabrechnung. - Getränke- und Warenauffüllung. - Mithilfe bei Apéros/Bankette für die...

Ihre Aufgaben - Gästeempfang und Platzanweisung. - Entgegennahme von Bestellungen und Sonderwünschen. - Beratung zu Getränken und Speisen. - Servieren und Abräumen der Bestellung. - Rechnungstellung und Abkassieren. - Tagesabrechnung. - Getränke- und Warenauffüllung. - Mithilfe bei Apéros/Bankette...

Kulinarische Mitgestaltung: Entwicklung und Umsetzung hochwertiger À-la-carte-Menüs sowie kreativer Gerichte für Veranstaltungen und besondere Anlässe....

• Vorbereitung und Organisation des täglichen Küchenablaufs
• Sorgfältiges und vorausschauendes Mise en Place – denn eine gute Vorbereitung ist die halbe Miete!
• Zubereitung und Anrichten unserer Speisen in hoher Qualität, auch wenn es richtig rundgeht

• Du kümmerst dich um unsere Veranstaltungsgäste - Hand in Hand mit deinem Team und von früh bis spät
• Du koordinierst die Events mit allen internen Abteilungen und sorgst dafür, dass Alle über alle Informationen verfügen

• Eigenverantwortliche Durchführung von Früh- und Spätdiensten an der Réception
• Professionelles Check-in und Check-out sowie herzliche Betreuung unserer Hotelgäste
• Bearbeitung von Reservierungen, Offerten und Gästebuchhaltung mit dem Hotelreservierungssystem

• Unterstützung des Director of F&B in der administrativen und operativen Führung der gesamten F&B-Abteilung mit all ihren Outlets.
• Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe sowie aktive Mitarbeit in sämtlichen operativen Bereichen.

• Eigenverantwortliche Durchführung von Früh- und Spätdiensten an der Réception
• Professionelles Check-in und Check-out sowie herzliche Betreuung unserer Hotelgäste
• Bearbeitung von Reservierungen, Offerten und Gästebuchhaltung mit dem Hotelreservierungssystem

• Professionelle Behandlungen
• Beauty | Massagen | Packungen usw.
• Die Betreuung der Gäste im Wellness/Spa Bereich
• Spa-Rezeption
• Kompetente Beratung und aktiver Verkauf
• Beratung, Information, Reservierung und Verkauf

• Selbstständiges und flexibles Arbeiten
• Erstellung der täglichen Mise en Place
• Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Hausgäste mit Halbpension, à-la-carte sowie Bankette
• Warenannahme, -kontrolle und -bestellung
• Lager bewirtschaften
• Einhaltung der Hygienevorschriften

• Erlernen der Vorbereitung und Durchführung vom Check-In und Check-Out samt Kassaführung
• Erlernen der Bearbeitung der Urlaubsanfragen und Reservierungen per Mail und Telefon sowie die telefonische Urlaubsberatung
• Ausflugstipps & Gestaltung des Huusblätte sowie dem Aktiveprogramm

• Mitverantwortlich für Sauberkeit und Ordnung im Hotel
• Mithilfe bei der Einteilung der Mitarbeiter im Housekeeping
• Mithilfe bei der Reinigung der Zimmer und öffentlichen Bereiche
• Kontrolle der Reinigungstätigkeiten in Abstimmung mit der Hausdame
• Erstellung der Zimmerlisten für die tägliche Reinigung

• 10+ Jahre Total Revenue Management und Commercial Erfahrungen, davon mehrjährig in strategischer oder Multi-Property Funktion
• Fundierte Kenntnisse gängiger PMS, RMS, BI Systeme als auch praktische Erfahrungen mit KI-gestützten Forecasting und Pricing Tools

• Deine Lehre bei uns im Das Hotel Eden dauert 3 Jahre mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst.
• Während deiner Lehre steht dir ein Ansprechpartner zur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Problemen hilft.

• Führung und Coaching des Housekeeping-Teams – Motivation, Schulung und Unterstützung der Mitarbeiter zur Sicherstellung höchster Standards
• Einhaltung aller Hotel-, LQA-, ISO- und Swiss Deluxe Hotels-Standards in Zimmern, öffentlichen Bereichen und Wäscherei

• Herzlicher Empfang sowie Check-in und Check-out unserer Hotelgäste
• Betreuung der Rezeption während des Servicebetriebs
• Entgegennahme von Telefonaten sowie Bearbeitung von E-Mails und Gästeanfragen
• Verantwortung für den Abendservice im Restaurant Suite & Sour

• Qualify the value of Nexperia's products (strengths versus competitive products) and quantify the technical benefits derived from choosing Nexperia
• Take the lead for product requirements based on application insights

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer und Badezimmer
• Wäschewechsel, Handtuchwechsel, Nachfüllen von Amenities
• Sicherstellung der Qualität und Einhaltung der Standards im Bezug auf Sauberkeit und Funktionalität

Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig...