Kellner állások, munkák Külföldön

• Früh,- Nachmittags- oder Abenddienst an unserer Hotelbar
• Bedienen der Gäste in der neu gestalteten Lobby Bar
• Zubereitung der Getränke und Cocktails
• Professioneller Service von Speisen und Getränken
• Empfang und Verabschiedung der Gäste an der Bar
• Aktiver Verkauf und Beratung
• Vorbereitung von Mise en place

• Aktive Mitarbeit an der Bar
• Mixen von Cocktails und Getränken
• Verantwortlich für die Einhaltung sämtlicher gesetzlicher Vorgaben
• Zuständig für einen reibungslosen Serviceablauf
• Verantwortlich für eine zuvorkommende Gästebetreuung

• Herzliche:r Gastgeber:in und Ansprechperson an der Front
• Aktiver Verkauf von Getränken und Bar-Snacks
• Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf bereitstellen
• Vorsichtiger und sparsamer Umgang mit allen Geräten und Gebrauchsgegenständen
• Einhaltung aller Hygiene-Standards nach HACCP

Ihre Aufgaben Zubereiten von Getränken und Cocktails Kassenbedienung und Abrechnungen Stockkontrollen Mithilfe in den verschiedenen Outlets Einhaltung der Hygienekonzepte der Morosani Hotels Davos und der ISO-Standards Tägliche Reinigungsarbeiten an der Bar ...

• Deine eigene Station, Deine Verantwortung – und das Vertrauen, Deinen Stil einzubringen
• Ein Team, das zusammenhält, sich unterstützt und gemeinsam wächst
• Freiraum für Deine Ideen – wir wollen nicht nur Abläufe, wir wollen Persönlichkeit

• Leitung und Organisation des Servicebereichs (à la carte/Halbpension, Frühstück, Banketts, Events)
• Leitung eines motivierten Serviceteams
• Förderung, Teamschulung und einen effizienten Einsatzplan des Serviceteams
• Aktive Gastgeberrolle und persönliche Betreuung unserer Gäste auf hohen Niveau

• Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
• Betreuung und laufende Bestückung unserer Buffets
• Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation und ausreichenden Verfügbarkeit der Speisen am Buffet
• Mithilfe beim Anrichten und bei der Ausgabe von Speisen

• In dieser Position bist Du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an Deiner Station
• Die Philosophie unseres Hauses lebst Du vor und übermittelst sie mit Überzeugung an Deine Kollegen und unseren anspruchsvollen Gästen

• unsere Gäste einen erstklassigen Service und eine herzliche Betreuung erfahren.
• Speisen und Getränke professionell serviert werden und die Gäste bei ihrer Auswahl beraten werden.
• die Vor- und Nachbereitungen für den Servicebereich effizient und sorgfältig erledigt werden.

• die 9. Klasse erfolgreich absolviert
• Begeisterung für Lebensmittel und Zubereitungsmethoden
• Idealerweise erste Erfahrungen (Praktikum) in der Hotellerie
• Kreativität und Geschicklichkeit besitzt
• Körperlich Belastbar bist
• Freude am Umgang mit unseren anspruchsvollen internationalen Gäste

• Speisen- und Getränkebestellungen annehmen
• Gäste bei der Auswahl der Speisen und Getränke beraten
• Speisen und Getränke servieren
• Speisen am Tisch oder Buffet zubereiten
• Tische decken und dekorieren
• Rechnungen erstellen und kassieren

• Bereitstellen von Heiß- und Softgetränken sowie Vorbereitung und Ausgabe von Food-Artikeln im À-la-carte-Bereich (z. B. Brot, Butter, Garnituren)
• Mise-en-place-Arbeiten am Buffet und im Backoffice (Gläser, Porzellan, Besteck)

• Betreuung der Gäste
• Buffet- und Tischservice
• Vor- und Zubereitung von Frühstücksspeisen
• Arbeitszeiten an fünf Tagen die Woche ab 06:30 Uhr

• Bereitstellen von Heiß- und Softgetränken sowie Vorbereitung und Ausgabe von Food-Artikeln im À-la-carte-Bereich (z. B. Brot, Butter, Garnituren)
• Mise-en-place-Arbeiten am Buffet und im Backoffice (Gläser, Porzellan, Besteck)

Ihre Aufgaben - Einfacher Nachmittagsservice einer kleinen karte sowie Barservice - Gästebetreuung vor Ort - Kassenwesen ...

• Aufgaben:
• Unterstützung des Chef e Rang/Stationskellner
• Zutragen von Speisen und Getränken zur Station
• zuständig für Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place, Reinigung usw

• Vorbereitung des Getränkeservices vor und nach dem Abendservice.
• Vorbereitung des Abendbuffets in Zusammenarbeit mit dem Serviceteam.
• Vor- und Nachbereitung des Speisesaals sowie Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in Zusammenarbeit mit dem Serviceteam.

Sie führen Ihre Station eigenständig und professionell sei es in unserem mit 17 GaultMillau-Punkten ausgezeichneten Gourmetbereich oder im Rahmen unserer hochwertigen Halbpension für anspruchsvolle Genießer. Dabei können Sie sich jederzeit auf die Unterstützung Ihrer Kollegen verlassen – wir...

Sie führen Ihre Station eigenständig und professionell sei es in unserem mit 17 GaultMillau-Punkten ausgezeichneten Gourmetbereich oder im Rahmen unserer hochwertigen Halbpension für anspruchsvolle Genießer. Dabei können Sie sich jederzeit auf die Unterstützung Ihrer Kollegen verlassen – wir...

• Führen einer eigenen Station am Abend mit ca. 20-30 Gästen
• Halbpension oder À la Carte Service am Abend
• Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr
• Weinservice
• Eindecken der Tische
• Mise-en-Place im Office und auf den Stationen
• Reinigung des Restaurants und des Office
• Eventuell Stellvertretung des Chef de Bar