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• Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Getränke- und Speisenauswahl
• Sie haben ausgezeichnete Kenntnisse im Spirituosen- & Cocktailsegment
• Sie bereiten (anti-) alkoholische Getränke, Longdrinks und Cocktails zu
• Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf

• Produktion von warmen und kalten Speisen sowie à-la-carte-Gerichten und Cateringbestellungen
• Führung eines eigenen Postens sowie Mithilfe auf allen Küchenposten
• Unterstützung bei der Umsetzung des Küchenkonzepts und Stellvertretung des Küchenchefs
• Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

• Produktion von warmen und kalten Speisen sowie à-la-carte-Gerichten und Cateringbestellungen
• Führung eines eigenen Postens sowie Mithilfe auf allen Küchenposten
• Unterstützung bei der Umsetzung des Küchenkonzepts und Stellvertretung des Küchenchefs
• Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für das Frühstück
• Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen
• Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
• Sicherstellung und Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder fundierte Erfahrung an der Rezeption, idealerweise in der gehobenen Hotellerie.
• Freude am direkten Gästekontakt und ein sicheres, gepflegtes Auftreten.

• Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf in Ihrer Station.
• Herzlicher Empfang und professionelle Begleitung unserer internationalen Gäste durch den Abend.
• Sorgfältige Vorbereitung des Restaurants sowie Pflege der hochwertigen Table-Top-Materialien.

Sie führen die Bar Natioli mit Souveränität und bereiten klassische Cocktails sowie moderne Eigenkreationen auf höchstem Niveau zu....

Sie führen Ihre Station eigenständig und professionell sei es in unserem mit 17 GaultMillau-Punkten ausgezeichneten Gourmetbereich oder im Rahmen unserer hochwertigen Halbpension für anspruchsvolle Genießer. Dabei können Sie sich jederzeit auf die Unterstützung Ihrer Kollegen verlassen – wir...

• Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden
• Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten
• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs

• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Postenchefs
• Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
• Herstellung des gesamten Posten Mise en Place
• Versorgen und Kontrolle von Warenlieferungen

• Herstellung des gesamten Posten Mise en Place
• Herstellung der täglichen Desserts, Kuchen und des weiteren Angebot
• Organisation des Tagesablaufes auf dem zugteilten Posten
• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor

Willkommen im Hotel Allegro in Einsiedeln Als erfahrenes Küchenmitglied sorgst du für das leibliche Wohl unserer Gäste; bekochst und verwöhnst unsere Kunden mit saisonalen und kreativen Gerichten im Restaurant- und Bankettbereich mit Leidenschaft und Freude. Du bist ein Teil eines kleinen aber...

Bist nicht nur Allrounder:in und Multitasking Talent, sondern auch die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment bis zum letzten Drink wie Zuhause fühlen...

Sie stehen bereits vor der Anreise sowie während des gesamten Aufenthalts in engem Kontakt mit unseren Gästen, um ein erstklassiges Gästeerlebnis und individuell abgestimmte Services sicherzustellen....

• Erste Berufserfahrung im Service oder eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie (von Vorteil)
• Ausgeprägtes Gastgeberverständnis sowie freundliches, zuvorkommendes Auftreten
• Hohe Dienstleistungsorientierung und Freude am direkten Gästekontakt

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Fundierte Fachkenntnisse in Ihrem Posten (z. B. Entremetier, Gardemanger, Saucier o. Ä.)

• Du hilfst tatkräftig bei allen Aufgaben der Reception mit
• Check In und Check Out inklusive Kassenführung
• Bearbeitung von Reservationen und Anfragen (Telefon, E-Mail, Online-Portale)
• Beratung der Gäste zu Angeboten, Sehenswürdigkeiten und Dienstleistungen

• Du führst eigenständig Check-ins & Check-outs durch
• Du koordinierst Früh- & Spätschichten inklusive sauberer Übergaben
• Du bist erste Ansprechperson für unsere internationalen Gäste – persönlich, telefonisch & digital
• Du sorgst mit Concierge-Services für echte Wow-Momente

• Support the Stewarding Manager in overseeing the stewarding operation across all hotel areas, ensuring high standards of cleanliness, hygiene, and organisation.
• Act as deputy in the absence of the Stewarding Manager, ensuring continuity of operations and consistent leadership.

You are a passionate and highly skilled professional with a strong background in beauty and aesthetics....