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IHRE AUFGABEN Gewährleistung eines gästeorientierten Services Mise-en-place Arbeiten Unterstützung des jeweiligen Servicemitarbeiters Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste ...

• Führung des Hotelrestaurants und Koordination von ca.- 25-30 Mitarbeitenden
• Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplanerstellung
• Überwachung und Kontrolle der Stundenaufzeichnungen
• Einschulung neuer Mitarbeiter:innen
• Koordination des gesamten Serviceablaufes

• Du bist mitverantwortlich für das Mise en place, die Produktion und das Anrichten von warmen und kalten Speisen gemäss Menüplan
• Mit deiner Leidenschaft zauberst du unseren Gästen ein Lächeln aufs Gesicht und hilfst auch bei unseren Anlässen und Events

• Durchführung und Vorbereitung sämtlicher Mise-en-place-Arbeiten
• Freundliche und professionelle Entgegennahme von Bestellungen
• Kompetente Beratung der Gäste sowie Empfehlung von Speisen und Getränken
• Durchführung eines klassischen, serviceorientierten Tischservices

• Frühstücksservice
• Abendservice für Halbpensions- und externe-Gäste
• selbstständiges führen einer Station
• Weinservice und –verkauf
• Bedienung des Novatouch-Kassensystems sowie Inkasso
• Mise-en-place und Reinigungsarbeiten

• Sicherstellen von Ordnung und Sauberkeit im Spülbereich – gründlich, effizient und mit einem Blick fürs Detail;
• Reinigen von Geschirr, Besteck, Kochutensilien und Küchenmaschinen – sorgfältig, hygienisch und mit modernen Spültechniken vertraut;

• Reinigung der Hotelzimmer
• Dokumentation von Pflege- oder Reparaturmaßnahmen
• Zimmerveredelung
• Mithilfe bei der Reinigung und Pflege in allen Bereichen des Hauses
• Mithilfe in der Reinigung der öffentlichen Bereiche

• Führung des gesamten Serviceteams: Motivation, Einschulung und Einsatzplanung des Teams für einen reibungslosen Ablauf.
• Hochzeiten & Veranstaltungen: Kontrolle der Function Sheets und operative Optimierung während der Events.

• Durchführen eines authentischen und professionellen Service
• Zuarbeit in der Station
• Führen des Schank
• Frühstücks- und Abendservice
• Unterstützen an der Hotelbar zur Skifahrer Jause am Nachmittag
• Einhaltung und Sicherstellen der Service Standards

• Eigenständige Führung Ihrer Servicestation
• Betreuen der Gäste während Mittag- Nachmittags- und Abendservice
• Übernahme von geläufigen Service Reinigungsaufgaben
• nkasso & Abrechnung

• DU hast bereits Erfahrung im Service und an der Bar und möchtest dich einer neuen Herausforderung stellen?
• Mutig sein und den Schritt wagen, auf Saison zu gehen um weitere Erfahrung in deinem Beruf zu sammeln?
• Das wunderschöne Kleinwalsertal mit seinen Einwohnern und jungen Mitarbeitern kennenlernen?

• Professionelle Durchführung von Massage-Behandlungen
• Individuelle Beratung der Gäste
• Sichere Kenntnisse über Angebote und Produkte
• Mithilfe bei der Aufsicht und Betreuung der gesamten Wellnessanlage

• Zuständig für die Umsetzung der Reinigungs- und Hygienekonzepte und Standards
• Führen der Mitarbeitenden auf der Etage inkl. Zimmerkontrolle
• Organisation der tadellosen Reinigung der Gästezimmer und das Funktionieren der Etagen- und Wäschelogistik

• Freundlicher Empfang unserer Gäste beim Check-in und Verabschiedung beim Check-out
• Ansprechpartner/in für Wünsche, Fragen und Empfehlungen
• Servieren von Getränken und Unterstützung im Gästebereich
• Mitwirken an einer entspannten und einladenden Atmosphäre

• sicherer Umgang mit Orderman
• Aufsicht und führen einer eigenen Station, Tagesabschluß
• 2 - 3 x pro Woche anschließend nach dem Abendservice wechsel an die Hotelbar (Schlußdienst)
• Sicherstellung eines exzellenten, gehobenen Servicelevels gemäß 4-Sterne-Superior-Standards

• Entwicklung und Umsetzung der gesamten Dienstleistungs- und Produkteangebote im Bereich Banquet Küche
• Gesamte Banquet Küchenorganisation und Führung in Abwesenheit des Banquet Chef
• Aktives Mitkochen und Übernahme von einzelnen Posten bei Bedarf
• Pflege und Unterhalt der Küchenmaschinen

Ihre Aufgaben Chef de Partie (80-100%) ...

Du bist Gastgeber, Stimmungsmacher und Verkaufstalent zugleich. Mit guter Laune und einem sicheren Gespür für deine Gäste sorgst du dafür, dass in unserer Schirmbar beste Stimmung herrscht. Du servierst Getränke schnell und aufmerksam, gehst aktiv auf Gäste zu und schaffst eine Atmosphäre, in der...

Zu Ihren Aufgaben zählen die Vorbereitung des Frühstücks und Rüstarbeiten in der Küche, Reinigung des Weißgeschirrs, Schwarzgeschirrs und Bestecks sowie die Reinigung und Pflege der Böden und Anlagen in Abwasch, Schank und Lager....

Ihre Aufgaben Ihr Aufgabengebiet umfasst die eigenständige Führung Ihres Postens und wir bieten Ihnen ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im à la carte, Pensions- und Event-Bereich ...