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Ihre Aufgaben IHRE AUFGABEN -Sie führen eine eigene Station mit Inkasso. -Betreuung unserer Stammgäste sowie internationaler Kundschaft. -Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf während den Servicezeiten. -Sie unterstützen unser Buffet bei Bedarf. -Sie handhaben einfache Receptionsarbeiten wie...

• Du bist verantwortlich für die Sicherheit des Hotels in der Nacht
• Du erledigst gängige Rezeptionsarbeiten wie Check-in, Rooming, Check-out, Weckdienst und Erfüllung von Gästewünschen
• Du betreust unsere Gäste kompetent – persönlich, telefonisch und schriftlich auf Deutsch und Englisch

Küchen-Allrounder (m/w/d) – werde Teil der City-Familie! Du liebst die Berge und möchtest dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Dann komm ins Hotel City in Täsch – direkt am Fuss des Matterhorns. Ab Dezember 2026 suchen wir tatkräftige Unterstützung für unser Küchenteam....

Du übernimmst die Gesamtverantwortung für die Küche des Campus Hotel Hertenstein und prägst mit deiner Persönlichkeit, deinen Ideen und deinem Qualitätsbewusstsein unser kulinarisches Angebot....

• Unterstützung des Chef de Bar
• Servieren und Aufnehmen von Getänken in der Bar und Lounge sowie Terassen
• zuständig für Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place, Reinigung usw.)

• Gästebetreuung: Internationalen Check-in und Check-out eigenverantwortlich leiten.
• Rezeption & Admin: Hotelbuchungen verwalten und Reservationsanfragen beantworten.
• Allround-Einsatz: Flexibel zwischen PC-Arbeit und aktivem Gästeservice wechseln.

• Eigenständige Organisation deines Room-Service Bereiches und einem vollständigen Mise en place
• Koordination von Speisen und Getränken mit den Kollegen aus der Küche und der Bar.
• Unaufdringlicher, aufmerksamer In-Room Service von Speisen und Getränken

• tatkräftige Unterstützung deiner Mitarbeiter und des Postenchefs
• Einteilung und Delegation von täglichen Aufgaben
• zuverlässige und selbständige Arbeitsweise
• reibungsloser Arbeitsablauf des à la Carte Geschäftes
• proffessionelle Betreuung unserer Gäste am wöchentlichen Buffet

• Unterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Küchenorganisation
• Koordination und Anleitung des Küchenteams (Commis, Lehrlinge, Aushilfen)
• Mise en Place vorbereiten und überwachen
• Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau nach Rezepturen und Standards

• Tägliche Kontrolle der Arrivée, Restant- und Départzimmer
• Tägliche Kontrolle der öffentlichen Bereichen
• Führen des Teams gemäss Vorgabe der Leitenden Hausdame
• Bewirtschaftung des Gästedepots
• Rigorose Umsetzung der Qualitätsstandards (LQA)
• Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften

• Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
• Bereitstellen der Mise-en-place
• Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte

• Reinigung und Herrichtung der Gästezimmer im Haus und im Nebengebäude
• Reinigung und Herrichtung des Spa Bereichs und Reinigung der öffentlichen Räume
• Wäscheorganisation

• Teilnahme an Sales Messen und aktive Kunden-Akquise
• Betreuung unserer Website
• Diverse kreative Tätigkeiten wie Newsletter- und Inseratgestaltung
• Mitarbeit in diversen Projekten (Marketing- und Salesbereich)
• Übernahme von "Manager on Duty" - Diensten
• Gelegentliche Wochenendeinsätze

• Professioneller, herzlicher und kompetenter Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste bei Banketten, Events und besonderen Anlässen
• Mise‑en‑place für unsere Restaurants, Banketträume und die Außenterrasse, inklusive Vorbereitung aller Service‑Stationen

• Eigenständige Führung Ihrer Servicestation
• Betreuen der Gäste während Mittag- Nachmittags- und Abendservice
• Übernahme von geläufigen Service Reinigungsaufgaben
• nkasso & Abrechnung

• Beratung, Bestellaufnahme, Bedienung der Gäste
• Mithilfe im Frühstück-, Mittag- und Abendservice
• Ein- und Umdecken der Tische
• Eigenständige Abrechnung Ihrer Station
• Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf
• weitere Arbeiten im Servicebereich
• Führen des Teams bei abwesenheit vom Mâitre

Ihre Aufgaben In dieser Funktion sind Sie die erste Ansprechperson für die kleinen und grossen Anliegen unserer Gäste und sorgen dafür, dass sie sich rundum gut betreut fühlen. Zu Ihrem abwechslungsreichen Aufgabenbereich gehören der Check-in und Check-out, das Führen der gemeinsamen Kasse sowie...

• Lernbereitschaft
• Spass an der Ausbildung
• Interesse und Motivation an dieser vielseitigen Ausbildung
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Umgangsformen und freundliches, kommunikatives Auftreten
• Flair für Sprachen: gutes Deutsch ist Voraussetzung, Englisch und Französisch erwünscht

• Verantwortlich für die Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation der Speisen im zugeteilten Posten
• Sicherstellung der Qualitäts- und Präsentationsstandards gemäss den Vorgaben
• Mise en place-Arbeiten für den eigenen Posten sowie Unterstützung anderer Posten bei Bedarf

• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso und eigenständiger Abrechnung
• Mise en place bereitstellen für Mittag- und Abendservice
• Bei Bedarf Betreuung unserer Frühstücksgäste am morgen
• Unterstützung bei grossen Banketten und eigene Durchführung von kleinen Banketten