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• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Führen des Serviceteams
• Dienstplanung der Mitarbeiter und Kontrolle der Stunden mittels Mirus
• Tägliche Arbeitseinteilung
• Durchführung der täglichen Servicebesprechungen
• Schulung und Weiterbildung der Servicemitarbeitenden

• Aufbau, und Abbau des Frühstücksbuffet
• Begrüssung unserer Gäste
• Bereitstellung der vorbereiteten Speisen am Buffet
• Regelmässiges Auffüllen des Frühstücksbuffets
• Servieren der Heissgetränke
• Abräumen und Reinigen der Tische
• Mithilfe beim Abbau des Frühstücksbuffets nach Serviceende

Während Ihrer dreijährigen Ausbildungszeit erhalten Sie einen vielfältigen Einblick hinter die Kulissen unseres Arabella Jagdhofs. Sie absolvieren Ihre Lehre nicht nur in unseren operativen Bereichen wie Service, Rezeption, Küche und Housekeeping, sondern sammeln auch wichtige Kenntnisse in der...

• Herzliche Gästebetreuung und aktiver Verkauf unserer Hotelzimmer
• Erstellen von Offerten, Bestätigungen, Rechnungen, Menus in Deutsch und Englisch
• Tagesabrechnungen und Monatsabschlussarbeiten
• Telefondienst
• Check-in und Check-out von Hotelgästen und Apartgästen

• Check-in und Check-out der Gäste nach den internationalen ACCOR-Standards
• Verantwortung für die Gruppenreservationen
• Telefondienst und Reservierungsannahme sowie -kontrolle
• Pflege der Online-Reservationskanäle
• Gestaltung von Menükarten
• Allgemeine Korrespondenz und administrative Arbeiten

• Tägliche Hotelreinigung (Zimmer, Toiletten, Fenster)
• Toilettenkontrollen

• Rezeptions- sowie Reservierungstätigkeit
• Servicearbeiten in den verschiedenen Outlets (St. Martins Restaurant, Marktrestaurant, Darwins Bar, Beachbar, Humboldts Bar, Sauna Bar, Seebistro sowie Bankett)
• Mithilfe in der Convention-Abteilung
• Einblick in den Einkauf und die Lagerverwaltung

• Du stellst das Mise-en-Place bereit und garantierst so den stressreduzierten Service
• Den à la Carte Service meisterst Du mit links und Bankette, Apéros sowie Caterings siehst Du gerne als zusätzliche Challenge um dein Können zu beweisen

• Implement the brand and marketing strategy across all guest touchpoints from physcial collaterals, print and content, to website and newsletters
• Ensure consistent application of CI/CD and brand guidelines so that all tools clearly reflect The Alpina Gstaad

Spring mit uns in die Zukunft Dein Leben in den Bergen beginnt jetzt. Du liebst den Kontakt mit Menschen, bist offen und neugierig, herzlich und empathisch. Du bist fasziniert von der Welt eines besonderen Hotels, einer außergewöhnlichen Küche. Du möchtest hinter die Kulissen blicken, lernen, wie...

• Verantwortlich und erste Ansprechperson für alle Eventualitäten während der Nacht
• Check In, Check Out sowie Gästebetreuung
• Erstellung des Tagesabschlusses
• Reservierungsannahme und -Bearbeitung
• Korrekte Kassenführung
• Vorbereitungen für den Tagdienst
• Nächtliche Kontrollrundgänge

• Verantwortlich und erste Ansprechperson für alle Eventualitäten während der Nacht
• Check In, Check Out sowie Gästebetreuung
• Erstellung des Tagesabschlusses
• Reservierungsannahme und -Bearbeitung
• Korrekte Kassenführung
• Vorbereitungen für den Tagdienst
• Nächtliche Kontrollrundgänge

• Herzliche Gästebetreuung und aktiver Verkauf unserer Hotelzimmer
• Erstellen von Offerten, Bestätigungen, Rechnungen, Menus in Deutsch und Englisch
• Tagesabrechnungen und Monatsabschlussarbeiten
• Telefondienst
• Check-in und Check-out von Hotelgästen und Apartgästen

• Check-in und Check-out der Gäste nach den internationalen ACCOR-Standards
• Verantwortung für die Gruppenreservationen
• Telefondienst und Reservierungsannahme sowie -kontrolle
• Pflege der Online-Reservationskanäle
• Gestaltung von Menükarten
• Allgemeine Korrespondenz und administrative Arbeiten

Deine Aufgaben · Führung und Weiterentwicklung deines Teams · Sicherstellung eines überzeugenden Gästeerlebnisses und hoher Servicequalität · Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots · Operative Verantwortung sowie wirtschaftliches Mitdenken im Alltag · Präsenz als Gastgeber:in und...

Deine Aufgaben DEINE AUFGABEN · Führung und Weiterentwicklung deines Teams · Sicherstellung eines überzeugenden Gästeerlebnisses und hoher Servicequalität · Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots · Operative Verantwortung sowie wirtschaftliches Mitdenken im Alltag · Präsenz als...

• Herzlicher Empfang & Verabschiedung der Gäste (Check-In/Check-Out)
• Betreuung der Gäste im Haus
• Bearbeitung von Gästeanfragen via E-Mail und Telefon
• Kassenführung und -abrechnung während des Dienstes
• Erstellen der Gästerechnungen und deren Versand
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen

• Du führst und motivierst unser Housekeeping-Team im Hotel Felix & Rössli und sorgst für reibungslose Abläufe
• Du behältst stets den Überblick über Dienstpläne, Reinigungsprotokolle und Qualitätskontrollen.

• Sie stehen mit viel Lernbereitschaft für eine 3-jährige Ausbildung zur Verfügung
• Während unserer Sommer- und Wintersaisonen durchlaufen Sie alle operativen Abteilungen eines Hotels
• Lernen und tatkräftig mitanpacken
• Wir bieten Ihnen eine Ausbildung auf höchstem Niveau.

• Rezeption
• Reservierung
• Sales& Marketing
• Küche/Service
• Frühstücksrestaurant - Grand Brasserie
• Veranstaltungen - Banquet
• Lobbybar - Rosengarten
• Gourmet Retaurant - 1870 Restaurant
• Gourmet Restaurant - Unkai