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• Zubereitung und Präsentation des Frühstücksbuffets
• Betreuung und Bedienung der Gäste während der Frühstückszeiten
• Zubereitung von warmen Speisen (Rührei, Speck, Würstchen, Gebäck aufbacken)

Bei Miiro lernst Du in Deiner Lehrausbildung zur Hotel- und Gastgewerbeassistenz weit mehr als nur die Abläufe eines Hotels kennen. Du bekommst Einblicke in die Organisation und Koordination des täglichen Hotelbetriebs, unterstützt bei organisatorischen Aufgaben und lernst, wie Buchungen,...

• Erlernen der Vorbereitung und Durchführung vom Check-In und Check-Out samt Kassaführung
• Erlernen der Bearbeitung der Urlaubsanfragen und Reservierungen per Mail und Telefon sowie die telefonische Urlaubsberatung
• Ausflugstipps & Gestaltung des Huusblätte sowie dem Aktiveprogramm

• Herzliche Gästebetreuung
• Kompetenter à la carte-und Bankett-Service
• Vorbild für unsere Lernende
• Einhaltung der Hygienerichtlinien
• Tägliche Reinigungsarbeiten an den Arbeitsplätzen

• Herzliche Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Frühstück und Abendessen (Halbpension) mit Getränke- & und Speisenservice sowie Weinberatung im Restaurant
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Kreatives Kochen
• Präsentation der Gerichte
• Einbringung eigener Idee
• Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards
• Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes

Deine Aufgaben · Du koordinierst die täglichen Arbeiten sowie die Planung und Zuteilung von Arbeiten und sorgst dafür, dass stets ausreichend Personal zur Verfügung steht · Du rekrutierst gemeinsam mit der Personalabteilung benötigtes Servicepersonal und Aushilfen · Du förderst dein Team und...

• Du übernimmst die Einweisung der Gäste in die sach- und fachgemäße Art des Saunierens
• Die Aufgüsse in unseren Saunen werden von dir durchgeführt
• Du stellst die Ordnung und Sauberkeit im Pool- und Gartenbereich sowie im Innenbereich des gesamten Spas (Atmosphere & Refugium) sicher

• Du kümmerst Dich mit Leidenschaft um das Wohl unserer Gäste und betreust sie während ihres gesamten Restaurant-Erlebnisses
• Du berätst unsere Gäste zu Getränken und Menüs und bist aktiv im Verkauf
• Mit Deinem Engagement übernimmst Du die Verantwortung für Deine Station und leitest die Commis de Rang an

Ihre Aufgaben FRÜHSTÜCKSSERVICE IHRE AUFGABEN: · Selbstständige Vorbereitung und Führung des Frühstückservices · Perfekte Mise en Place sicherstellen · Selbstständige Endreinigung des Frühstücksbereichs · Einhaltung des FIFO-Prinzips (First In, First Out) · Vorausschauende Bestellungen für interne...

• tägliche Menübesprechung
• Produktion
• tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
• Mittag- und Abendservice
• Postenreinigung
• Einhalten der Hygienevorschriften

• Gästebetreuung und -beratung • à la carte-, Seminar- und Bankettservice...

• Selbstständige Führung einer eigenen Station im Restaurant
• Barvertretung bei freien Tage und Urlaub
• Betreuung der anspruchsvollen Gäste
• Gastgeberrolle in der eigenen Station
• Aktiver Verkauf
• Fachgerechter Getränke- und Speisenservice

Wir suchen eine fleissige junge Dame die bereits in der Hotellerie Erfahrungen gemacht hat....

• Allgemeine Büro- und Sekretariatsaufgaben in der Nacht
• Allgemeine Rezeptionsaufgabe so wie Check-in und Check-out der spätanreisenden Gäste, korrekte Führung der Reezeptionskasse und des Tagesabschlusses
• Bedienung der Telefonanlage nach unseren Standards
• Pflege der Gästekarteien
• Beschwerdemanagement

• Herzlicher Empfang unserer Gäste, damit sie sich vom ersten Augenblick an wohlfühlen
• Professioneller Check In und Check Out mit unserer Hotelsoftware "Oracle Opera Cloud"
• Gewissenhafte Bearbeitung von Rechnungen und Durchführung von Schicht-/Tagesabschlüssen

• Aktives Betreuen der Seminar- und Hotelgäste
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Sicherheit in den Zuständigkeitsbereichen
• Organisation und Planung der Mitarbeitereinsätzen
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Das selbständige Führen einer à-la-Carte-Station im Restaurant

• Freundlicher Empfang und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Check-in und Check-out
• Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen
• Betreuung von Gästen vor Ort sowie Auskunft über Hotel- und Freizeitangebote
• Unterstützung bei administrativen Tätigkeiten
• Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses

• Halbpensionsrestaurant
• à la carte Restaurant
• Pianobar
• Muhbar - Apres Ski
• Aktiver Verkauf von Getränken und Speisen
• Mice en Place Tätigkeiten

• Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung unserer Gäste
• Service von Speisen und Getränken
• Vorbereitung und Betreuung des täglichen Mise en Place
• Unterstützung bei einem reibungslosen Ablauf im Restaurantbereich
• Freundliche und aufmerksame Gästebetreuung