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• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant, beim In-Room-Dining sowie bei Banketten und weiteren Outlets
• Unterstützung unserer Chef de Rangs im Service, vom Getränke- und Speiseservice bis zum professionellen Anrichten und Abräumen

• Sie begrüssen und empfangen unsere Gäste mit Charme und Professionalität
• Sie sind im Check-in und Check-out versiert
• Sie arbeiten kompetent mit der Hotelsoftware Protel

• Sicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufes während den Events.
• Leiten von Events Service & Unterstützung des gesamten Teams.
• Abteilungsübergreifende Unterstützung des Services, falls operative notwendig.
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche, um einen reibungslosen Serviceablauf zu garantieren.

• Herzlicher und professioneller Empfang unserer SPA-Gäste
• Persönliche Betreuung und Beratung
• Organisation und Koordination der SPA-Termine
• Telefonische und schriftliche Gästebetreuung
• Betreuung der SPA-Rezeption und administrative Tätigkeiten
• Enge Zusammenarbeit mit unserem SPA-Team

• Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
• Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know-how

Du übernimmst die Gastgeberrolle – von der Reservation bis zur Verabschiedung, hast ein Auge für Details und sorgst für die Sicherstellung der Gästezufriedenheit...

• Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und auch für die Durchführung sämtlicher Arbeiten in der Hotelbar und auf der Sonnenterrasse um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren
• Du bist zuständig für die Zubereitung und das Servieren von Speisen, Cocktails und diversen Getränken in deinem Bereich

• Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken entsprechend der vorgegebenen Standards
• Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken, Unverträglichkeiten und Alternativen

• Entwicklung und Umsetzung der Sales-Strategie für Locke Zurich, abgestimmt auf KPIs – mit dem klaren Anspruch, Umsatzziele zu erreichen oder zu übertreffen
• Volle persönliche Accountability für ambitionierte B2B-Umsatzziele

• Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste im Frühstücksrestaurant
• Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstücksangebotes/ Frühstücksbuffets
• Beratung unserer internationalen Gäste
• Gewährleistung eines optimalen Mise-en-Place, denn Vorbereitung ist alles

-Führung, Motivation und Entweicklung des Front-Office-Teams - Betreuung unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts - Sicherstellung eines herzlichen und individuellen Empfangs - Professioneller Check-in und Check-out - Verantwortung für einen reibungslosen Aglauf an der Rezeption - Kontrolle...

• Sicherstellung der Hygiene und Sauberkeit sowie der Qualitätsstandards
• Mise en place Arbeiten
• Sie bringen kreative Ideen mit ein
• Eigenständige Arbeitsweise
• Durchführung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Responsible for the order and cleanliness in our guest rooms and on the floors and public areas of the hotel
• Quality control of cleaned rooms and other areas as well as turn-down service
• Ensuring compliance with all quality standards and hygiene regulations

• Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien
• Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Speisen nach Anweisung und Absprache mit dem Culinary Director
• Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place

• Check-in und Check-out sowie die persönliche und telefonische Betreuung unserer Gäste
• Umsetzung der Service- und Qualitätsstandards am Front Office
• Pflege der Kundendatenbank
• Zusammenarbeit mit dem Restaurant und der Housekeeping- Abteilung
• Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden

Proactive Business Development: Identify and secure new luxury MICE, corporate, and high-end social event opportunities across both iconic properties, with a focus on growing shoulder-period business....

• Sie reinigen die Gästezimmer, Flure, Treppenhäuser und öffentlich zugänglichen Bereiche sorgfältig
• Sie leiten etwaige Reparaturarbeiten an die Hausdame weiter
• Sie sind sorgfältig mit der Behandlung der Ihnen anvertrauten Gästeartikel und Reinigungsmittel, sowie der technischen Geräte

• Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und klassischen Getränken
• Beratung und Betreuung unserer Gäste an der Hotelbar
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Barbereich
• Kreative Mitgestaltung unserer Getränkekarte
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Sie sind gemeinsam mit einem Commis de Rang verantwortlich für eine Station mit mehreren Gästen und übernehmen vorrangig den Getränkeservice. Zu Ihrem Aufgabenbereich gehört auch der aktive Weinverkauf bzw. die Weinempfehlung. Weiters unterstützen Sie auch ihren Commis beim Speisenservice sowie...

• Jahres- oder Saisonstelle
• Kommunikation auf Du-Basis
• 13 und 14. Monatsentgelt
• Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
• Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung