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• Betreuung unserer Gäste bei der An- und Abreise am Wochenende und an Feiertagen (24 Stunden/Woche)
• Tag- bzw. Nachtdienste nach Vereinbarung
• Check-in und out unserer Gäast
• Unterstützung für unsere Gäste bei der Tagesplanung
• Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungen
• Betreuung von Online-Plattformen

• Freundliches und zuvorkommendes Auftreten gegenüber unseren Gästen
• Check In - Check Out unserer Gäste
• Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Urlaubsgäste vor Ort
• Diverse administrative Tätigkeiten
• Allgemeine Rezeptionstätigkeiten
• Bearbeitung von Reservierungen

• Das Führen eines Posten in unserer Küche für die Bereiche Halbpension und à la carte.
• Das Einbringen von eigenen Idee, Kreationen und Erfahrungswerten, wobei wir ein leistungsorientiertes Arbeiten voraussetzen.

• Zubereitung von Fleisch-Fisch Speisen und Saucen laut Menüplan auf deinem Posten
• Einhaltung unserer Hygiene-Richtlinien laut HACCP Standarts
• Einschulung neuer Kollegen/innen
• Einbringen von neuen Ideen und kreativen Vorschlägen

• Operative und fachliche Leitung des Front Office Bereichs (Rezeption, Guest Relations, Night Audit)
• Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses zwischen allen gästenahen Bereichen sowie zur Hoteldirektion

• Produktive Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie
• Tägliche Mise en Place Arbeiten
• Mitverantwortung für eine lückenlose HACCP Dokumentation
• Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit in Küche und Lagerräumen
• Anrichten der Speisen

• Korrektes Zubereiten und Ausgarnieren von Speisen und Gerichten bei Bestellungseingang mit Fokus auf die Patisserie
• aktive Einbringung in die Entwicklung neuer Speisen/Desserts

• Betreuung und Beratung unserer Gäste mit Herz und Fachwissen
• Verantwortliche Führung eines Servicebereichs während deiner Schicht
• Sicherstellung eines professionellen und reibungslosen Serviceablaufs
• Aktive Mitarbeit im Team und Unterstützung im Tagesgeschäft

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder vergleichbarer Abschluss
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Organisationsgeschick, Teamfähigkeit und Flexibilität
• Hohes Engagement und Detailgenauigkeit

• Eigenverantwortliche Leitung des zugewiesenen Küchenpostens.
• Du führst Mise-en-place Tätigkeiten gewissenhaft durch.
• Speisen kreativ und ansprechend anrichten.
• Du stellst die Zubereitung und Herstellung der Speisen für unsere Gäste sicher.
• Waren annehmen, kontrollieren und fachgerecht lagern.

Zubereitung von abwechslungsreichen Frühstücksgerichten und ansprechende Präsentation der Speisen...

• Annahme von Room Service Bestellungen laut LQA
• Zuvorkommendes Verhalten gegenüber Gästewünschen
• Gewährleistung eines reibungslosen Gästeservices nach den LQA Service Standards
• Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl per Telefon
• Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch
• Erfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Freude am Umgang mit frischen Produkten
• Kreativität, organisiertes und sorgfältiges Arbeiten
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft, Leidenschaft und Freude am Beruf

• Du lernst, wie du die Küche startklar machst und alles so organisierst, dass's richtig gut läuft.
• Vom einfachen Snack bis zum fancy Teller: Du wirst selbst Gerichte zubereiten und immer besser darin.

• Spülertätigkeiten
• Reinigung der Küchen- und Servicebereiche sowie der Kühl- und Lagerräume
• Einfache Vorbereitungsarbeiten für Küche und Service
• Einhaltung der HACCP-Standards

• Tägliche Aufgaben am Front Office (Check-in bis zum Check-out)
• Bearbeitung von Rechnungen
• Reservierungsanfragen bearbeiten
• Organisation der Concierge Services für unsere Mitglieder
• Telefonannahme und Vermittlung
• Verantwortliches Führen einer eigenen Kasse
• Repräsentation des Clubs am Front Office

• Führung einer eigenen Station (ca. 35 Gäste): Sauberkeit, Mise en Place, …
• Gästebetreuung auf hohem Niveau
• Führung von einem Commis / Demi de Rang
• Kundenberatung und –gespräch

Du übernimmst die fachliche und organisatorische Leitung unseres Massage- und Kosmetikbereichs und sorgst mit deinem Engagement für ein rundum stimmiges Wohlfühlerlebnis....

• Delivering food and drink service through our restaurantse
• Maintain the general overview and lead your team with pride
• Make sure our restaurants always look perfect for our guests
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Take ownership
• Provide personalised services

• Maintain highest standards of GRACE Outlets
• Lead a Restaurant team that goes beyond the traditional dining experience
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Take ownership
• Provide personalised services
• Ensure timely resolutions of guests challenges independently