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• Service auf höchstem Niveau im Haubenrestaurant mit Michelin Stern, APRON
• Unterstützung des Chefs de Rang
• Gewissenhafte Durchführung unterschiedlichster Tätigkeiten (Mis-en-place, Eindecken der Tische,…)
• Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste
• Abendservice im Fine Dining Restaurant Apron

• Herzlicher Empfang und Betreuung
• WICHTIG: Kompetente Beratung rund um Tee, Gewürze und Zubehör und dessen traditionelle und genussvolle Zubereitung
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an unserer Bar, Loungebereich wie auch Terrasse.
• Beratung und geschickter Verkauf unserer Speisen und Getränke

• Herzlicher und professioneller Empfang der Gäste und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste
• Detaillierte Auskunft über unser Haus, die Zimmer und deren Einrichtungen
• Check-in mit Welcome Drink und Hausführung
• Rechnungskontrolle und Rechnungslegung
• Anreisekontrolle

• Fachliche und organisatorische Stellvertretung in allen Belangen der Restaurantleitung
• Erstellung und Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne in gemeinsamer Abstimmung und Erarbeitung mit der Restaurantleitung
• Laufendes Feedback an das Service-Team in Hinblick auf die Einhaltung der Qualitätsstandards

• Selbstänidges Arbeiten
• Freude an frischer und regionaler Küche
• Einhaltung der Hygienestandards
• Ein gekonnter Speiseservice für à la carte- und Bankett
• Sicherstellen eines reibungslosen Bankett Ablaufs
• Spass in einem kleinen und Familiären Betrieb

Deine wichtigsten Aufgaben: Professionielles Beraten und aktives Verkaufen von Behandlungen und Produkten Vorbereiten und Durchfühen der jeweiligen Behandlungen Kontrollieren des Ambientes und der Arbeitsmittel im Behandlungsraum Vereinbaren der Behandlungstermine Expert:in für unsere Gäste...

Deine wichtigsten Aufgaben: Professionielles Beraten und aktives Verkaufen von Behandlungen und Produkten Vorbereiten und Durchfühen der jeweiligen Behandlungen Kontrollieren des Ambientes und der Arbeitsmittel im Behandlungsraum Vereinbaren der Behandlungstermine Expert:in für unsere Gäste...

• Vorbereitung und Durchführung von Check In und Check Out
• Empfang und Betreuung unseres internationalen Gästeklientels
• selbständige Erstellung und Abrechnung der Gästerechnungen
• Verkauf von Gutscheinen
• Allgemeiner Schriftverkehr in Deutsch und Englisch

• Handwerkliches Geschick und Freude an praktischer Arbeit im Freien
• Erfahrung im Gartenunterhalt oder in einer ähnlichen Tätigkeit von Vorteil
• Körperliche Belastbarkeit sowie zuverlässige Arbeitsweise
• Freude an Pflanzen, Natur und gepflegten Aussenanlagen

• Abgeschlossene Ausbildung im Service (z. B. Restaurationsfachmann/-frau EFZ) oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie

• Ein einzigartiger Arbeitsplatz in historischem Ambiente
• Ein herzliches, familiäres Team
• Wertschätzende Arbeitsatmosphäre
• Faire Anstellungsbedingungen

• Selbstänidges Arbeiten
• Freude an frischer und regionaler Küche
• Einhaltung der Hygienestandards
• Ein gekonnter Speiseservice für à la carte- und Bankett
• Sicherstellen eines reibungslosen Bankett Ablaufs
• Spass in einem kleinen und Familiären Betrieb

• Mise en Place Arbeiten und Zubereiten verschiedener Gerichte
• Mithilfe zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
• Korrekte Annahme und Bearbeitung der Warenbestellungen und deren Lagerung
• Qualitätssicherung der Produkte

• eine saubere, komfortable, gut gepflegte und einladende Umgebung gewährleisten
• einen nahtlosen, effizienten und freundlichen Service zu jeder Zeit bieten

• Sie stehen mit viel Lernbereitschaft für eine 3-jährige Ausbildung zur Verfügung
• Während unserer Sommer- und Wintersaisonen durchlaufen Sie alle operativen Abteilungen eines Hotels
• Lernen und tatkräftig mitanpacken
• Wir bieten Ihnen eine Ausbildung auf höchstem Niveau.

• Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
• Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinie
• Einsätze im à la Carte und im Bankettbereich

• Bestellungen und Dienstpläne organisieren
• Speisekarten erstellen
• Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
• Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
• Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf
• Vermittlung bei Problemen
• Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen

Für die kommende Sommersaison 2026 oder länger suchen wir zur Unterstützung unseres Teams einen Mitarbeiter/in als: Chef de Rang (m/w/d)...

• Produktion und Fertigung auf allen Posten
• Einhaltung der HACCP- und Hotelrichtlinien

• Freundliche und zuvorkommende Gästebetreuung / Bewirtung.
• Serviceübliche Tätigkeiten, wie z. B. Zubereitung der Getränke, Weinservice und Cocktails.
• Verkaufsgespräche von Weine und Aperitfs.
• Professionelles Service - Getränkeservice sowie Essen servieren
• Barservice/ Getränkeservice der Hotelgäste