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• Aktive Gastgeberrolle (Empfang, Verabschiedung und Betreuung der Gäste)
• Verantwortlich für den Servicebereich des Restaurant Eden Kitchen, Roomservice & Bar
• Betreuung von Hotel- und externen Gästen
• Betreuung von exklusiven Veranstaltungen

• Inspektion, Reinigung sowie Wartung und Reparatur aller elektrischen, mechanischen und sanitären Installationen und Anlagesysteme.
• Wartung und Reparatur aller Einrichtungen und Armaturen.

Operative Leitung & Mitarbeit: Du suchst keinen Bürojob! Du bist operativ präsent und unterstützt das Team mit deiner Hands-On Mentalität für einen reibungslosen Service...

• Gemeinsame Gesamtverantwortung für den Bereich Guest Experience im Co-Lead-Modell
• Sicherstellung eines durchgehend positiven Gästeerlebnisses über alle Hotels und Kontaktpunkte hinweg

• das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes unter Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes sowie das Erstellen der Menükarte in Zusammenarbeit mit dem Corporate Culinary Director
• das Kreieren von neuen thailändischen Gerichten und Spezialitäten

• Selbstständiges Führen der Pizzastation
• Mitgestaltung des Pizza-Angebotes
• Produktion der täglich frisch hergestellten Speisen
• Mithilfe bei der Warenannahme
• Bestellungen für den Tagesbedarf
• Ein freundliches Lächeln – Du arbeitest in einer Show-Küche und hast darum auch direkten Gästekontakt

• Umsetzen der Peperoncini Standards
• Umsetzung des HACCP und der gesetzlichen Richtlinien
• Administrative Arbeiten, die im Peperoncini anfallen
• Gastgeber und erste Ansprechsperson für unsere Gäste
• Operative Führung des Betriebes, Personalplanung
• Wareneinkauf und Sicherstellung der Rentabilität

• Empfang, Telefon- und E-Mail-Korrespondenz
• Leistungserfassung in verschiedenen IT-Systemen
• Erstellung von Briefen, Merkblättern, Formularen und Office-Vorlagen
• Zuständig für unser Dokumenten-Management (SharePoint)

Ganzheitliche Personaladministration vom Eintritt bis zum Austritt: Rekrutierung, Onboarding, Personaldossiers, Stammdaten, Absenzwesen, Zeugnisse und Austritte...

• Du bist für das Vor-und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig
• Du bist für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien deines Posten mitverantwortlich
• Du hältst unsere Almanac Qualitäts- und Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein

• persönliche Begrüßung und Check-in unserer Chalet-Gäste
• Betreuung unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts
• Unterstützung beim Gepäckservice bei An- und Abreise
• Durchführung von Chalet-Besichtigungen und Hausführungen

• freundlicher Empfang und charmante Betreuung unserer Gästen
• Führen einer zugeteilten Station
• Mithilfe an einem reibungslosen Ablauf von Frühstücks- und Abendbuffet
• Durchführung aller notwendigen Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Service
• Bedienung des Kassensystems micros

• ... hältst die Stellung, währendem der/die Restaurant Manger/in sein/ihr Frei geniesst.
• … bringst das Team mit deiner Art zusammen.
• … legst viel Wert auf eine herzliche Gästebetreuung.
• … koordinierst die Serviceabläufe.

• Eigenständige Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbereichs
• Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Frühstücksbuffets
• Zubereitung von Eierspeisen und warmen Frühstückskomponenten
• Fachgerechte Vorbereitung von Brot, Gebäck, Aufschnitt, Käse, Obst und weiteren Frühstückskomponenten

Du weisst: wo Rauch ist, da ist auch Feuer! Genau dein Ding? Dann sorgst du am Josper Grill bei uns im Revier für den guten Geschmack. Sei Mitten drin und voll dabei - in unserer offenen Küche im Herzen des Restaurants....

• Leitung und Koordination der Front-Office-Schichten zur Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs
• Leitung der Front-Office-Abläufe, einschließlich Check-in/-out, Reservierungen und Gästekommunikation
• Vertretung des Front Office Managers im operativen Tagesgeschäft während dessen Abwesenheit

• Zubereitung von Speisen
• Vorbereitung der Nahrungsmittel und Bereitstellung von Zutaten
• Umgang mit küchentechnischen Anlagen
• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Anrichten der fertigen Speisen
• Beschäftigung mit Nahrungsmitteln und Kenntnis über Allergene und Inhaltsstoffe

• Begrüßung und Platzierung der Gäste, persönliche Beratung und Betreuung während des gesamten Aufenthalts unserer Gäste.
• Aufnahme der Bestellungen von Speisen und Getränken
• Fachgerechtes Servieren der Speisen und Getränke an den Tisch der Gäste.
• Kassieren und Verabschieden der Gäste.

• Check-In / Check-Out
• Kassieren von Hotelrechnungen
• Ausstellung von Tickets
• Umfangreiche Betreuung der Gäste im Bereich der Guest Relation / Empfehlungen in der Region
• Datenpflege
• Administrative Aufgaben der Rezeption
• Koordination der Gästewünsche im Haus

• Beratungsgespräche mit Kunden/Kundinnen
• Umsetzung der Gesichts-Pflege-Rituale nach Schulung by Maria Galland
• Pediküren unter Verwendung der Produkte von Gehwol
• Maniküren unter Verwendung der Produkte von OPI
• Körperbehandlungen im Sinne der Firma Kurland
• Verkauf von Produkten