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Wir arbeiten in einem Team von 8 Köchen, sind verantwortlich für ca. 50 ala Carte Gäste und 120 Pensionsgäste und 80 KInder, wir sind ein Mitgliedsbetrieb der Kinderhotels, engagiertes, eigenständiges Arbeiten.... los gehts, komm in unser Team, wir freuen uns... ......

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen und strategischen Führung des gesamten Servicebereichs
• Mitverantwortung für die Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses auf höchstem gastronomischem Niveau

• Internationale und italienische Küche für drei Mahlzeiten am Tag, sowohl à la carte als auch am Buffet serviert.
• Kontrollfunktion während des Services auf dem Posten und am Pass
• Unterstützung des Küchenchefs im operativen und administrativen Bereich

• Freundliche Begrüßung und Betreuung der Gäste
• Unterstützung bei der Platzierung der Gäste
• Unterstützung bei der Aufnahme und Weitergabe von Bestellungen
• Servieren und Abräumen von Speisen und Getränken
• Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Speisen im jeweiligen Posten
• Mitarbeit beim Anrichten und Ausgeben der Speisen während des Service
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Arbeitsmitteln
• Einhaltung der HACCP-Standards und aller Hygienevorschriften

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste an Bord
• Kompetente Beratung unserer Gäste sowie aktive Empfehlung unseres Speise- und Getränkeangebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs inklusive Zusatzverkäufen

• Serve as a technical resource for composite materials, thermoset formulations, and manufacturing processes.
• Develop and adjust formulations to meet or exceed customer expectations.
• Research, develop, qualify, and improve new materials, products, and process controls.

• Sie begrüssen und empfangen unsere Gäste mit Charme und Professionalität
• Sie sind im Check-in und Check-out versiert
• Sie arbeiten kompetent mit der Hotelsoftware Protel

• Teamführung von ca. 7 Mitarbeitenden
• Verantwortlich für sämtliche Organisation und Koordination der täglichen Front-Office-Abläufe und Sie unterstützen Ihr Team mit der aktiven Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
• Dienstplangestaltung und Einarbeitung neuer Mitarbeitende

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer, Badezimmer und öffentlichen Bereiche
• Sorgfältige Vorbereitung der Zimmer für anreisende Gäste
• Wechseln der Bettwäsche und Handtücher sowie Auffüllen der Gästeartikel
• Unterstützung bei der Wäschepflege
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

• Herzliche Betreuung unserer Gäste
• Cocktails mixen sowie Getränke servieren
• Durchführung und Koordination eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

• Sie verstehen es unsere Gäste freundlich, professionell & persönlich zu betreuen
• Für unsere Gäste sind Sie die zentrale Anlaufstelle & Sie kümmern sich mit Ihrem Team, dass alle Gastwünsche erfüllt werden

• Durchführung von Getränke- und Speiseservice
• Professionelle und aktive Gästebetreuung
• Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
• Eindeckung von Tischen und Zubereitung von Getränken
• Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

• check in /check out unserer Gäste
• Annahme von Telefonanrufen/Gästeanfragen
• bearbeiten der Gästekorrespondenz per mail
• Vergabe von Massageterminen für den SPA/Wellness
• bearbeiten von Menüplänen/Morgenpost/Tageslisten
• du bist Teamplayer und kümmerst dich mit um einen guten Ablauf der Tagesaufgaben

• Verantwortung für die fachliche Führung der direkt unterstellten Mitarbeiter/innen
• Verantwortung für die Erstellung effizienter Personaleinsatzpläne/Dienstpläne/etc. gemäss Budget und Forecast Vorgaben
• Führung und Überwachung des gesamten Servicebereichs

• „Morgen-Runde“
• erstellen der täglichen to-do-Liste
• Kooerdination und Kontrolle der Tagesaufgaben
• Bestelllisten führen
• Dienstpläne erfassen
• Kommunikation und direkte Zusammenarbeit mit Rezeption zwecks Absprache für Gästewünsche

• Servieren von Speisen und Getränken in unserem Hotelrestaurant und im à la carte Bereich
• mitverantwortlich für die Organisation und Koordination des täglichen Restaurant-, Bar- und Veranstaltungsbetriebs
• einwandfreie Zubereitung aller Getränke und Cocktails der Getränkekarte

• Reservationsannahme für alle Outlets per Telefon, E-mail und Walk-in-Gästen
• Bearbeitung und Koordination der Event-Anfragen
• Administrativer Support der Abteilungsleiter im F&B
• Unterstützung und Gestaltung der Gästeamenities und Gästeunterhaltung

• Unterstützung des Front Office Managers bei der Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams (ca. 15 Mitarbeitende)
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an der Rezeption während der Schicht
• Bearbeitung von Reservierungsanfragen und Buchungen über alle gängigen Kanäle

• Delivering goods to our customers in local and national longdistance transport
• Proper loading and unloading of the vehicle
• Checking goods and ensuring delivery quality
• Careful handling of delivery notes, route documents and accompanying papers
• Maintaining cleanliness, order and care of the vehicle