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• Eigenständige Organisation deines Room-Service Bereiches und einem vollständigen Mise en place
• Koordination von Speisen und Getränken mit den Kollegen aus der Küche und der Bar.
• Unaufdringlicher, aufmerksamer In-Room Service von Speisen und Getränken

• Du bereitest eigenständig Speisen für die Klinik Cereneo zu
• Du erfüllst die Bedürfnisse der Patienten bestmöglich, durch proaktive Interaktion und hochwertige, exzellente gastronomische Angebote

• Service
• Nachbereitung
• Tischwäschewechsel
• Geschirrreinigung
• Abräumen der Tische
• Betreuung der Gäste (Service im Frühstücksraum)
• Mithilfe bei Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets
• Mithilfe in der Frühstücksküche

• Zubereitung von Gerichten in den jeweiligen Abteilungen und Restaurants
• Vorbereitung und der Auf- und Abbau von Buffets
• Umsetzung und Unterstützung im Team für einen reibungsloser Arbeitsablauf
• Fachgerechte und korrekte Lagerung
• Bestellung für die Hauptküche sowie

• Reinigung und Verräumung von Bestecken, Glas, Geschirr und Porzellan, sowie von Kochutensilien
• Reinigung der gesamten Küchenausstattung, Geräte, Fussböden und Wände
• Korrekter Umgang und richtige Anwendung der verschiedenen Reinigungsmittel

• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen
• Unterstützung des Küchenteams, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
• Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel

• Zubereitung der hochwertigen Speisen
• Unterstützung des Küchenteams, für die Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
• Fachgerechte und korrekte Lagerung der gelieferten Waren
• Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien.

• Betreuung unserer Gäste beim Frühstück
• Servieren und Abräumen
• Vorbereiten und Eindecken der Tische
• Auffüllen und Ordnung am Frühstücksbuffet
• Gemeinsam mit dem Team für einen schönen Start in den Tag sorgen

• Reinigen der Gästezimmer, öffentlichen Bereiche, Personalhaus und Spa.
• sowie das Arbeiten in der Wäscherei

• Unterstützung des Küchenteams
• Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
• Speisen ausgeben/anrichten
• Küchenreinigung: Abwasch Weiß- und Schwarzgeschirr, Reinigung und Desinfektion des Küchenbereichs
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

• Organisation und Leitung des Housekeepingteams
• Sicherstellung höchster Sauberkeits-, Hygiene und Qualitätsstandards
• Fachgerechte Pflege hochwertiger und empfindlicher Materialien
• Werterhaltung der Einrichtung und Ausstattung
• Gastgeber/in auf der Etage
• Enge Zusammenarbeit mit allen operativen Abteilungen

• Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Frühstück und Abendservice, von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung.
• Mise en place in unseren Restaurants
• Mithilfe beim Aufbau-/Abbau des Frühstücksbuffet
• Selbstständiges Führen einer eigenen Servicestation

• Du betreust und berätst unsere Gäste kompetent und authentisch, entsprechend Ihren individuellen Bedürfnissen
• Du bist am Front Office die zentrale Anlaufstelle für alle Abteilungen und Restaurantoutlets in diversen Belangen und koordinierst die weitere Bearbeitung und Erledigung der Aufgaben.

Die Wünsche und Anregungen der Gäste entgegen nehmen. Check in/Check out. Die Schaltzentrale an der Rezeption. Das sind die Aufgaben eines Rezeptionist/in....

• Klassische Massagen und weitere Anwendungen durchführen
• Gäste individuell betreuen und beraten
• Behandlungsräume vorbereiten und nachbereiten
• Für eine entspannte, ruhige Atmosphäre sorgen
• Hygienestandards und Qualitätsrichtlinien einhalten
• Eng mit Rezeption und Spa-Team zusammenarbeiten

• Unsere Gäste vom Check-in bis zum Check-out herzlich und persönlich betreuen
• Individuelle Angebote erstellen und Reservierungen bearbeiten
• Gäste per Telefon und E-Mail persönlich betreuen und beraten
• Auskunft über Zimmern, Angeboten, Aktivitäten und Zusatzleistungen geben

• Operative und strategische Leitung des Front Office & aktive Gastgeberrolle
• Sicherstellung einer aussergewöhnlichen Guest Journey
• Optimierung und Bewirtschaftung von Prozessen und digitalen Systemen
• Enge Zusammenarbeit mit allen operativen Abteilungen

• Persönliche und aufmerksame Betreuung unserer Gäste beim Frühstücks- und Abendservice
• Selbstständiges Führen einer eigenen Servicestation
• Kompetente Beratung unserer Gäste zu Speisen und Getränken
• Vorbereitung und Mise en place in unseren Restaurants
• Mithilfe beim Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets

• Deinen eigenen Posten selbstständig führen und organisieren
• Gerichte für unsere Hotel-, Restaurant- und Seminargäste zubereiten
• Für eine gleichbleibend hohe Qualität bei Geschmack, Zubereitung und Präsentation sorgen
• Mise en Place für einen gut organisierten Küchenablauf vorbereiten

• Operative Leitung und Koordination einer Serviceschicht
• Gastgeber im Restaurant
• Erste Ansprechperson für Gäste und Mitarbeitende
• Schnittstelle zwischen Küche, Service und Rezeption
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Präsenz auf der Fläche
• Führung im Tagesgeschäft