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• Eigenverantwortliche Betreuung deiner Servicestation
• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Aufnahme von Bestellungen sowie Beratung zu Speisen und Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken

• Professionelle Durchführung von fachkundigen Kosmetik- und Beautyanwendungen
• Fachkundige Beratung, persönliche Betreuung und aktiver Verkauf hochwertiger Pflegeprodukte
• Gewährleistung eines erstklassigen Ambietntes und eines makellosen Spa-Erlebnisses

• Du machst die Einsatzplanung, führst das Team und unterstützt deine Kollegen bei ihrer Entwicklung inkl. Schulungen
• Du sorgst für korrekte Abrechnungen und saubere administrative Abläufe inkl. Preisgestaltung
• Du erstellst das Budget und führst die Küche entsprechend unternehmerisch

• Hausführungen und Eventbesprechungen
• Betreuung von Events von der Anfrage bis zur Durchführung und Rechnungsstellung
• Mitarbeit in diversen Projekten
• Betreuung unserer Social Media Kanäle
• Wochenendeinsätze

• Einsatz im A-la-Carte- und/oder im Bankettbereich
• Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf
• Betreuung und Beratung der Gäste
• Mis en Place im Restaurantbereich

• Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Leitung der Küche
• Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs im täglichen Küchenbetrieb
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Unterstützung des Teams auf allen Posten

• Vorbereitung des Buffets: Sicherstellen, dass Speisen, Getränke und Utensilien bereitstehen und ansprechend präsentiert werden.
• Gästebetreuung: Freundliche Begrüßung der Gäste, Beantwortung von Fragen und Unterstützung bei besonderen Anliegen.

• Check-in und Check-outs
• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste
• Bearbeitung von Reservierungen, Anfragen und Angeboten
• Abstimmung/Kommunikation mit anderen Hotelabteilungen
• Erstellung der Gästepost
• Rechnungsvorbereitung, organisatorische Aufgaben

Duties and Responsibilities In this role, I will assume full responsibility for the efficient operation of Retail area and retail tasks to provide exceptional products/merchandize and services within brand operating standards. I will assist to ensure that all set policies, procedures, best...

• Bedienen der Gäste mit Getränken und Essen
• Verbuchung und Abkassieren der verkauften Waren
• Befüllen der Waren an der Theke und Kontrolle des Warenbestandes
• Erster Ansprechpartner für die Gäste
• Reklamationsaufnahme und Weiterleitung

Einleitung Das 4-Sterne Superior Hotel Eden Spiez liegt direkt am Thunersee, mit atemberaubender Aussicht auf die Berge der Jungfrauregion. 45 Zimmer und Suiten, 4 Ferienwohnungen, einen grosser Wellnessbereich, sowie ein Restaurant (13 GM), eine Bistro-Bar und Tagungsräume für Veranstaltungen bis...

• Selbstständige Führung des Entremetier-Postens
• Zubereitung von Gemüse, Beilagen, Suppen, Saucen und vegetarischen Gerichten
• Fachgerechte Verarbeitung frischer, saisonaler und regionaler Produkte
• Vorbereitung und Organisation deines Postens für einen reibungslosen Service

• Umsetzung und Durchführung des aktuellen Beautyangebotes (wie Peelings, Packungen, Augenbrauen & Wimpern färben) inkl. Wellness-Maniküre & Pediküre
• Verkauf von Treatmentangeboten sowie Produktverkauf
• Sauberhalten der Arbeitsbereiche während der Betriebszeiten

• Frühstück und Abendmenue (4-Gang-Wahlmenue)
• a la carte Restaurant Hirschenstube mit 60 Sitzplätzen und Terrasse
• Pianobar mit 50 Sitzplätzen
• Muhbar mit 40 Sitzplätzen

• Selbstständige Führung des Garde-Manger-Postens
• Zubereitung und Anrichten von kalten Vorspeisen, Salaten und kalten Speisen
• Vorbereitung und Betreuung unserer Salat- und Antipasti-Buffets
• Herstellung von Dressings, Marinaden, Aufstrichen und weiteren Komponenten

*eigenständiges Arbeiten auf allen Positionen in der Küche *Reinigung des eigenen Arbeitsplatzes...

• Verantwortung für die Reinigung unserer Gästezimmer sowie die öffentlichen Bereiche
• Umsetzung aller Hygiene- und Desinfektionsmaßnahmen

• Charmante Betreuung unserer Gäste vom Check-in bis zum Check-out
• Sicherstellung eines qualitativ hochwertigen Ablaufs
• Gästeinformation einpflegen und bearbeiten
• persönliche und telefonische Beratung von Gästen
• Auskunft sowie Verkauf unserer Hotelleistungen sowie Zusatzangebote

· Verantwortung für eine eigene Servicestation · Fachkundige Beratung und Betreuung unserer Gäste · Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs · Enge Zusammenarbeit mit Küche und Restaurantleitung...

• Mehrjährige Erfahrung in der Position des F&B Managers oder einer vergleichbaren Führungsfunktion
• Leidenschaft für den Beruf
• Führungskompetenzen
• Sprachkenntnisse in Deutsch, alle weiteren Sprachen sind ein Plus