Php hotel cib javascript jquery állások, munkák Külföldön

• Herstellung der Speisen für Menus, Buffets, à-la-carte und Sonderveranstaltungen
• Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
• Führung der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter
• Einhaltung der HACCP Vorgaben
• Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität mit Dokumentation

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie idealerweise eine Weiterbildung zum Sommelier
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Restaurant- oder Hotelbetrieb

• Bedienen und Überwachen der technischen Anlagen
• Kontrolle der Temperaturen von Saunaeinrichtungen und Wasserbecken
• Auswahl der Aufgüsse aus, ensprechende Vorbereitung und Ausführung
• Durchführung von Sauna-Ritualen und besonderen Wellnessanwendungen

• Professionelle und herzliche Betreuung unserer Gäste
• Kompetente Beratung unserer Gäste zu Speisen, Getränken und Wein
• Mise en Place sowie Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs
• Bonieren und selbstständiges Inkasso
• Unterstützung an der Bar bei der Zubereitung und Ausgabe von Getränken und Cocktails

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
• Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und übernimmst kleine Küchenaufgaben. Dabei sorgst du für einen reibungslosen Ablauf.

• Verantwortung übernehmen
• Training & Coaching deines Teams
• Upselling und Betreuung/Beratung unserer anspruchsvollen internationalen Gäste
• Eigenständiges Führen einer Station
• Sicherstellung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards
• Geregelte Arbeitszeiten

• Operative Leitung des gesamten Restaurantbereichs
• Gesamtverantwortung für alle Service-Outlets, inklusive Hotelbar und kleinem Bistro
• Verantwortung für Bestellwesen und Warenorganisation im Servicebereich
• Präsente Führung und Motivation des Serviceteams

• Check-in und Check-out der Hotelgäste
• Persönliches Rooming der Hotelgäste
• Beratung und Betreuung der Hotelgäste
• Rechnungslegung und Kassaführung
• Arbeit mit den Hotelprogrammen Protel, Reguest und TAC
• Annahme von Reservierungen sowie Tischreservierungen

Verantwortung für deine Station in Restaurant, In-Room Dining und Banketten – inklusive persönlicher Gästebetreuung, Empfehlungen zu Speisen, Weinbegleitung und Sonderwünschen...

• Unterstützung bei der Warenannahme sowie bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
• Mitarbeit an der zugeteilten Station sowie flexible Unterstützung anderer Posten
• Sorgfältige Mise-en-place-Arbeiten und Mitwirkung an einem reibungslosen Serviceablauf

• Täglicher Rundgang durch unsere Frühstücksbereiche und aktiver Austausch mit unseren Gästen
• Im persönlichen Gespräch Wünsche und Interessen erkennen und passende Aktivitäten empfehlen
• Wünsche und Probleme frühzeitig erkennen und Lösungen finden
• Gästefeedback aufnehmen und intern weiterverfolgen

• Du betreust auf der Etage eine eigene Station und arbeitest auch regelmässig in der Lingerie
• Gleichzeitig bist du zeitweise für die Reinigung und Pflege unserer Wellness-Anlage zuständig und führst dort regelmässige Kontrollgänge durch, die auch das Nachfüllen von Tüchern, Tee, Wasser etc. beinhalten

• GastgeberIn sein – Dein Lächeln ist unser bester Start in den Tag
• Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.

• Du sorgst mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf in der Küche – damit unsere Gäste gutes Essen und genussvolle Momente erleben
• Qualität, Frische und Geschmack hast du im Griff – und packst mit an, wenn's drauf ankommt

• Verantwortung für den Pâtisserie-Bereich in operativer und organisatorischer Hinsicht
• Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Pastry Chef sowie aktive Mitgestaltung der strategischen Ausrichtung der Pâtisserie
• Führung, Schulung und Motivation des gesamten Pâtisserie-Teams

• Zubereitung der hochwertigen Speisen für unser Restaurant & Bankett – Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können/ Ihre Kreativität mit ein!
• Mitarbeit bei der Küchenorganisation
• Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig!

• Reinigung der Gästezimmer sowie Auffüllen sämtlicher Hygieneartikel
• Meldung von technischen Defekten an den Housekeeping Supervisor
• Kontrolle und Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Einhaltung aller Hygienerichtlinien

• Service im Restaurant und auf der Terrasse
• Gäste herzlich empfangen und beraten
• Frühstück, Abendmenü und Getränke mit Gefühl für den Moment
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Rezeption

Zu deinen Aufgaben gehören das Empfangen, Vertrauen aufbauen und die Betreuung von Kindern zwischen 3 bis 12 Jahren. Zusätzlich bist du als Child Care Attendant für die Organisation und die Durchführung des täglichen Kinderprogrammes sowie der Erlebnisaktivitäten verantwortlich....

• Zimmerreinigung (Anreise und Bleiber) chemiefrei, mit Mikro-Trockendampf-Geräten – Du bekommst dafür natürlich eine ordentliche Einschulung. Glaub uns, das ist toll :-)
• Kontrolle und Auffüllen der Minibar
• Ergänzung der Guest Supplies