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Deine Aufgaben MITVERANTWORTUNG FÜR DIE KÜCHENORGANISATION Du unterstützt die Küchenleitung aktiv in der Führung der Küche und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. OPERATIVE LEITUNG DEINES BEREICHS Du führst deinen Posten selbstständig und stellst sicher, dass...

Deine Aufgaben SERVICE UNTERSTÜTZEN Du hilfst bei der perfekten Betreuung unserer Gäste und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant. TISCHE DECKEN Du deckst und dekorierst die Tische mit Liebe zum Detail und sorgst für ein stilvolles Ambiente. ABSERVIEREN Du bist die rechte Hand des...

Deine Aufgaben MISE EN PLACE Deinen Posten organisierst du eigenständig und trägst zu einem reibungslosen Ablauf im Service bei. HANDWERK & KREATIVITÄT Du unterstützt den Chef de Partie und bringst deine eigene Handschrift in jedes Gericht ein. PRÄZISION AUF DEM TELLER Gerichte bereitest du mit...

• Gesamtverantwortung für den Bereich Thai Küche im DO & CO Restaurant
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten Küchenteams
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in Zubereitung, Geschmack und Präsentation

• Tägliche operative Leitung unseres Hotelrestaurants im Einklang mit Falkensteiner Standards und dem F&B Manager.
• Koordinierung mit F&B Manager, Küchenchef, Hotelleitung und anderen Hotelabteilungen
• Gastgeberrolle im Restaurant mit viel Gästekontakt

• Klassische Massage
• Professionelle Durchführung von allgemeinen, medizinischen und physiotherapeutischen Massagebehandlungen
• Professionelle Ansprechperson für die Gäste bei Fragen zu den Behandlungen
• Erarbeitung und Umsetzung von Therapie- und Massageangeboten
• Zuständig für Ordnung in den Massageräumen

• Eigenverantwortliches Führen eines Postens
• Verantwortlich für die Organisation, Mise-en-Place und Sauberkeit des Postens
• Fachgerechte Zubereitung und Qualitätskontrolle der produzierten Gerichte
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Angebotsplanung
• Mithilfe bei der Warenbestellung

• Verantwortung für die gesamte Reservierungsabteilung inklusive operativer Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Professionelle Bearbeitung von Individual und Gruppenanfragen sowie Angebotslegung auf höchstem Niveau

• herzliche Betreuung unseres anspruchsvollen Gästekreises
• Koordination und Sicherstellung eines stets reibungslosen Services
• Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

• Herzliche Betreuung unserer Gäste
• Cocktails mixen sowie Getränke servieren
• Durchführung und Koordination eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

• Du unterstützt unser Küchenteam vor allem bei Hilfstätigkeiten in der Küche aus.
• Dazu gehört unter anderem auch das Anrichten von qualitativ hochwertigen Gerichten sowie die Gestaltung der Frühstücksplatten.

• verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten Demi Chef de Partie (stellv. Stationsleitung)
• Koordination und Organisation der täglichen Arbeiten an Ihrem Posten
• Zubereitung und Mise-en-place Herstellung des täglich wechselnden Tagesangebotes
• Einhaltung der Hygienevorschriften

• Repräsentation unseres Hauses gegenüber Gästen und Besuchern mit einem souveränen und serviceorientierten Auftreten
• Ansprechpartner:in und Informationsstelle für alle Anliegen unserer Gäste
• Organisation und Koordination sämtlicher Serviceleistungen rund um den Aufenthalt

• Eigenverantwortlich für die Gestaltung der Barkarte
• Verantwortung für den reibungslosen Betrieb der Hotelbar
• Entwicklung und Umsetzung innovativer Cocktail- und Getränkekarten
• Schulung und Führung des Bar-Teams in Bezug auf Servicequalität und Produktkenntnisse

• Professioneller Empfang und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Check-in und Check-out sowie allgemeine Front-Office-Tätigkeiten
• Telefonische und schriftliche Gästekorrespondenz
• Bearbeitung von Reservierungen in Zusammenarbeit mit der Reservierungsleitung
• Informations- und Concierge-Tätigkeiten

Lead - Product Development, Shore Excursions and Port of Call Experiences Position Summary...

• Operative Leitung, Führung und Verantwortung für ein gut geführtes Haus mit hohem Stammgästeanteil – allein und/oder als Paar möglich
• Schwerpunkt Gästebetreuung gemeinsam mit dem Mitarbeiterteam
• Positionierung des bestehenden sowie Entwicklung eines eigenen F & B und Gastronomie Konzeptes

• Housekeeping: Du sorgst dafür, dass die Zimmer un döffentlichen Bereiche immer sauber und ordentlich sind
• Service: Du kümmerst dich um die Gäste im Restaurant und an der Bar und sorgst dafür, dass sie sich wohlfühlen

• Professionelle Wellness-Behandlungen (u.a. Klassische Massage, Gesichtsbehandlungen, Pediküre, Maniküre, ...)
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Beratung der Gäste und Terminplanung

• Herzliche Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Frühstück und Abendessen (Halbpension) mit Getränke- & und Speisenservice sowie Weinberatung im Restaurant
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs