4 órás állások, munkák Külföldön

Das sind Deine Aufgaben: • Du sorgst Dich um das Wohlbefinden unserer Gäste • Saubere Mise-en-Place, strukturiertes Arbeiten • Du kennst das F&B Angebot des s'nani sowie die Hintergrundgeschichten unserer Produzenten und kannst Deine Gäste beraten und begeistern ...

• Umsetzung von täglichem Price-, Revenue- und Yield-Management (zentrale Steuerung der Preisstrategie)
• Pflege von Online-Portalen, Webseite und Buchungsplattformen inkl. Ratenpflege
• Kontrolle der Verfügbarkeiten und Restriktionen
• Markt- und Mitbewerberbeobachtung (Benchmark-Analyse)

• Umsetzung von organisatorischen Tätigkeiten, inkl. Erstellung von Angeboten und Reservierungsbestätigungen
• Führen von persönlichen und telefonischen Verkaufs- und Beratungsgesprächen (mit Gästen, Reisebüros und Firmenkunden)
• Bearbeitung von Individual-, MICE- und Gruppenbuchungen bis Vertragsabschluss

• Führen und Überwachen einer eigenen Station
• sämtliche Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service
• beste Betreuung unserer internationalen Gäste
• Wein- und Speisenbestellungen entgegennehmen
• Durchführung des Weinservice

- Gästebetreuung - kleinere Reparaturarbeiten - Vorbereitungsarbeiten für Seminare - Unterhalt des Hotels und Umgebung - Minibar Kontrolle - Diverse Reinigungsarbeiten in der Hauswirtschaft - Gepäckservice - Botengänge...

• im Rahmen einer erfolgreich abgeschlossenen gastronomischen Ausbildung
• idealerweise schon in einer ähnlichen Position
• Erfahrung mit Opera: Sales & Catering sind ein Pluspunkt

• Du stellst unsere Servicequalität sicher und arrangierst das Frühstücksbuffet liebevoll
• Dein Guten-Morgen-Strahlen und Dein herzlicher Service begeistern unsere Gäste
• Du erledigst alle Vorbereitungsarbeiten sorgfältig und rechtzeitig
• Mit Deiner guten Laune sorgst Du für einen tollen Start in den Tag

• Du reinigst Gästezimmer und Badezimmer sorgfältig
• Du hältst öffentliche Bereiche sauber und ordentlich
• Du unterstützt bei Ordnung und Sauberkeit in Lagerräumen
• Du arbeitest nach klaren Standards – gemeinsam mit Deinem Team
• Du hilfst mit, dass unsere Gäste sich willkommen und wohlfühlen

• Check in und check out der Gäste
• Annahme von Reservierungen, Angebotslegung, Rechnungskontrolle, Tagesabrechnung, Telefondienst, allgemeine administrative Aufgaben
• Steuerung, Überwachung und Optimierung aller Prozesse an der Rezeption
• Gästebetreuung, Beschwerdemanagement

• Bearbeitung sämtlicher Gästekorrespondenzen
• Buchung der Zimmer im Zimmerplan
• Entgegennahme von Telefonaten
• Check in / Check out
• Vorbereitung der Anreisen
• Kontrolle der Gästerechnungen vor jeder Abreise
• Erstellung der Skipässe oder Sommerkarten

• Aufbauen, Nachfüllen und Abbauen des Frühstücksbuffets
• Abräumen und Eindecken der Tische
• Tägliche Reinigung von Küche, Buffet und Frühstücksraum
• Arbeiten im Bereich der Spülküche
• Kontrolle und Bestellung des Warenbestands

• Du reinigst Gästezimmer und Badezimmer sorgfältig
• Du hältst öffentliche Bereiche sauber und ordentlich
• Du unterstützt bei Ordnung und Sauberkeit in Lagerräumen
• Du arbeitest nach klaren Standards – gemeinsam mit Deinem Team
• Du hilfst mit, dass unsere Gäste sich willkommen und wohlfühlen

• Vertretung der Leitung Restaurants bei Abwesenheit
• Mithilfe bei der Organisation, Koordination und Führung des 14-köpfigen Serviceteams
• Gewährleistung einer herzlichen Betreuung unserer internationalen Gäste im Rahmen der Halbpension

• Produktion der verschiedenen Menükomponenten
• Zubereiten und Anrichten der Gerichte während den Service-Zeiten
• Mithilfe beim Bestellwesen und der Inventur
• Mitgestaltung der Arbeitsabläufe in der Küche
• Hygiene-Standards einhalten

Ihre Aufgaben Als Teil eines kleinen, familiären Teams sind Sie eine offene und gesprächige Frohnatur. Sie übernehmen gerne Eigeninitiative und sind selbstständig. Sie leben unsere Philosophie „Coming Home to Friends“ und sorgen so mit viel Engagement und herzlicher Hingabe für das leibliche Wohl...

• Durchführung des Tagesabschlusses im Hotelverwaltungssystem;
• Kontrolle und Verbuchung der Tagesumsätze (z. B. aus Restaurant, Rezeption);
• Erstellung von Tagesberichten und Abrechnungen für das Management;
• Überprüfung von Buchungen, Zahlungen und Kassenständen;

• Live-Cooking im Stadion von Red Bull Salzburg und Austria Wien
• Staatsempfänge, Politiker- und Ärztekongresse im Austria Center und der Messe Wien
• Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Corporate Events, …
• Mitarbeit auf Festivals wie dem Nova-Rock

• Vorbereitung der Tische und des Servicebereichs vor und nach den Mahlzeiten.
• Begrüßung und Begleitung der Gäste zu ihren Tischen
• Unterstützung der Servicekräfte bei der Aufnahme und Übergabe von Bestellungen.
• Servieren von Getränken und Gerichten

• Zimmerreinigung
• Reinigung der Allgemein Räume wie z. B. die Rezeption, Gänge und Stiegenhaus
• Fallweise Aushilfe beim Frühstück

• Du kümmerst Dich mit Herzblut um unsere Gäste vom Check-in über den Check-out, bis hin zu Freizeittipps in der Umgebung.
• Du berätst unsere Gäste bei der Buchung Ihres Wohlfühlurlaubs und stehst Ihnen für Fragen zur Seite.