Php hotel cib javascript jquery állások, munkák Külföldön

• Du empfiehlst und servierst kreative und klassische Cocktails und Longdrinks
• Du interessierst dich für aktuelle Beverage-Trends und bindest diese klug in das Angebot ein
• Du heißt unsere Gäste willkommen, begeisterst sie mit deinem Wissen und deinem Können

• Zubereitung und Präsentation von Desserts und Süßspeisen • Du sorgst mit dem gesamten Team der Patisserie für ein kulinarisches Highlight und besondere Erlebnisse unserer Gäste - auf höchstem Niveau • Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich unter Einhaltung der...

· Sie sind in der Küche beim Frühstück, Seminar Mittagessen, Gruppen Abendessen sowie auch im Service einsatzfähig · Reibungsloser Ablauf des gesamten Frühstücks im Bereich Service und Küche · Sicherstellen des erforderlichen Mise en Place · Professionelle und zuvorkommende Gästebetreuung ·...

· Sicherstellen des erforderlichen Mise en Place · Professionelle und zuvorkommende Gästebetreuung · Betreuung von Halbpension Gruppen (Abend) & Seminaren vor Ort · Bestücken des Frühstücksbuffet · Sie achten auf Ordnung und Sauberkeit am Frühstücksbuffet · Einhaltung der HACCP Vorschriften ·...

• Begrüßung und Betreuung der Gäste, Empfehlungen zu Getränken aussprechen.
• Mixen und Servieren von Cocktails, Longdrinks, alkoholfreien Getränken und anderen Getränkespezialitäten.
• Entgegennahme von Bestellungen und Servieren von Getränken direkt an der Bar oder für den Servicebereich.

Wir arbeiten in einem Team von 8 Köchen, sind verantwortlich für ca. 50 ala Carte Gäste und 120 Pensionsgäste und 80 KInder, wir sind ein Mitgliedsbetrieb der Kinderhotels, engagiertes, eigenständiges Arbeiten.... los gehts, komm in unser Team, wir freuen uns... ......

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen und strategischen Führung des gesamten Servicebereichs
• Mitverantwortung für die Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses auf höchstem gastronomischem Niveau

• Internationale und italienische Küche für drei Mahlzeiten am Tag, sowohl à la carte als auch am Buffet serviert.
• Kontrollfunktion während des Services auf dem Posten und am Pass
• Unterstützung des Küchenchefs im operativen und administrativen Bereich

• Annahme, Bearbeitung und Kontrolle der täglich eingehenden Individualreservierungen
• Ausführliche individuelle Beratung unserer Gäste am Telefon unter Berücksichtigung unserer Qualitätsstandards

• Freundliche Begrüßung und Betreuung der Gäste
• Unterstützung bei der Platzierung der Gäste
• Unterstützung bei der Aufnahme und Weitergabe von Bestellungen
• Servieren und Abräumen von Speisen und Getränken
• Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs

• Gesamtverantwortung für Qualität und Kontinuität im gesamten Servicebereich, in Koordination mit dem Head Sommelier Julien Beltzung
• Anleitung und Schulung aller Mitarbeitenden im Restaurant
• Hands-on arbeiten
• Gestaltung des Dienstplanes
• Koordination der Reservierungen

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Speisen im jeweiligen Posten
• Mitarbeit beim Anrichten und Ausgeben der Speisen während des Service
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Arbeitsmitteln
• Einhaltung der HACCP-Standards und aller Hygienevorschriften

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste an Bord
• Kompetente Beratung unserer Gäste sowie aktive Empfehlung unseres Speise- und Getränkeangebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs inklusive Zusatzverkäufen

• Sie begrüssen und empfangen unsere Gäste mit Charme und Professionalität
• Sie sind im Check-in und Check-out versiert
• Sie arbeiten kompetent mit der Hotelsoftware Protel

• Teamführung von ca. 7 Mitarbeitenden
• Verantwortlich für sämtliche Organisation und Koordination der täglichen Front-Office-Abläufe und Sie unterstützen Ihr Team mit der aktiven Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
• Dienstplangestaltung und Einarbeitung neuer Mitarbeitende

• check-in und check-out der Gäste sowie Gästeinformation und -betreuung.
• Annahme aller klassischen Reservierungsagenden, wie Einzel- und Gruppenreservierung, Angebotslegung, Rechnungskontrolle, Tagesabrechnung, Telefondienst
• Daten-Verwaltung in Reservierungssystemen

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer, Badezimmer und öffentlichen Bereiche
• Sorgfältige Vorbereitung der Zimmer für anreisende Gäste
• Wechseln der Bettwäsche und Handtücher sowie Auffüllen der Gästeartikel
• Unterstützung bei der Wäschepflege
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

• Aktive Präsenz als Gastgeber/in in unseren Restaurants und Mithilfe im Tagesgeschäft
• Unterstützung und Stellvertretung der Leitung Gastronomie
• Besprechung und Organisation von Banketten
• Mithilfe beim Bestellwesen und der Inventur

• Herzliche Betreuung unserer Gäste
• Cocktails mixen sowie Getränke servieren
• Durchführung und Koordination eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

• Sie verstehen es unsere Gäste freundlich, professionell & persönlich zu betreuen
• Für unsere Gäste sind Sie die zentrale Anlaufstelle & Sie kümmern sich mit Ihrem Team, dass alle Gastwünsche erfüllt werden