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• Architect and implement AI solutions within SAP systems to enhance business processes and decision-making.
• Design and deploy scalable, secure, and high-performing AI powered applications on SAP BTP.

• Du bist der ultimative Gastgeber mit einem ausgeprägten Verantwortungsbewusstsein.
• Deine Skills sind das Ergebnis einer soliden Ausbildung, die dich zum Profi gemacht hat
• Mit über zwei Jahren Führungserfahrung in der High-End-Hotellerie kennst du alle Insider-Tricks.

IHRE AUFGABEN Gewährleistung eines gästeorientierten Services Mise-en-place Arbeiten Unterstützung des jeweiligen Servicemitarbeiters Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste ...

• Gästebetreuung im Spa-Bereich sowie Unterstützung der Kolleginnen und Kollegen
• Annehmen und Bearbeiten von Spa-Reservationen
• Ordungsgemässe Handhabung und Reinigung von Hilfsmitteln und Geräten im Spa
• Gewährleistung eines reibungslosen und optimalen Behandlungsablaufs im Spa

• Du leistest Deinen Beitrag um unsere Gäste auf höchstem kulinarischen Niveau zu verwöhnen
• Zusammen mit Deinem Team entwickelst du kreative Gerichte
• Du kochst hinter den Kulissen und präsentierst Deine Kunstwerke direkt am Gast

Stellenbeschreibung: · Leitung und Management eines Teams von 8 Küchenfachkräften, darunter Köche und Spülkräfte · Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs beim Frühstück, Mittagessen, Abendessen und bei Veranstaltungen · aktive Beteiligung an der Speisenzubereitung – praktische Führung,...

• Kulinarische Kreation: Zubereitung und Anrichten von Speisen
• Meister der Vorbereitung: Erstellung des Mise en place
• Alles im Blick: Einhaltung der Hygienevorschriften
• Küchen-Glanz: Mitwirkung bei den Reinigungsarbeiten
• Organisationstalent: Abwicklung eines optimalen Produktionsablaufes

• Produzieren und anfertigen von Gerichten für unseren Restaurants und Bankettabteilung
• Flexibel auf verschiedenen Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier) einsetzbar mit der Übernahme von Verantwortung für Ihren Posten

• Vorbereitung der Tische und Servicestation gemäß Auslastung;
• Betreuung der Gäste im Restaurant sowie im Seminarbereich;
• Bedienung des Kassensystems und Erstellung der Abrechnung;
• Kompetente Beratung und Empfehlung von Speisen und Getränken;
• Entgegennahme von Bestellungen und Übermittlung an die Küche;

• Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach Rezeptur
• Zuarbeiten für den Postenchef
• Dekoratives Anrichten der Speisen
• Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Maschinen
• Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften

• Reinigung der Gästezimmer
• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Wäschereiarbeiten (Tischwäsche und Handtücher)

• Betreuung unserer erwartungsvollen Gäste während des gesamten Aufenthaltes als erste Ansprechperson am Front Desk
• Check-in, Check-out und Bedienung der Telefonzentrale
• Beratung der Gäste sowie Wahrnehmung, Umsetzung und Festhalten von individuellen Gästebedürfnissen

• Reinigung und Pflege der Hotelzimmer und Zugänge
• Unterstützung des Lingerie-Teams (Wäsche waschen, bügeln etc.)
• Reinigung der sanitären Einrichtungen im ganzen Haus

• Verantwortlich für den Auf- und Abbau sowie die Betreuung unseres exklusiven Frühstücksbuffets
• Vorbereitung der Speisen, Auffrischen des Buffets sowie Zubereitung warmer Speisen auf Wunsch unserer Gäste
• Einhaltung der Sauberkeit und Ordnung in der Frühstücksküche

• Check-in/-out
• Korrespondenz & Reservierungsannahme
• Gästebetreuung
• Herausgabe und Mixen von Getränken

* DU hast schon als Koch/Köchin gearbeitet oder hast gerade ausgelernt und möchtest dich neuen Herausforderung stellen? * Den Schritt wagen, auf Saison zu gehen und dich weiter zu entwickeln? * Das wunderschöne Kleinwalsertal mit seinen Einwohnern und jungen Mitarbeitern kennenlernen? * Wir...

• Du bist offen, herzlich, motiviert und brennst dafür, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem Haus zu bieten
• Du kommunizierst mit unseren Gästen mit einem Lächeln und sprichst Deutsch und Französisch

• Begrüßung und In-Empfang-nehmen der Gäste vor dem Restaurant
• Tischplatzierung der Gäste im Restaurant
• „Guest Relation“-Aufgaben
• Entgegennahme von Tischwünschen
• Unterstützung der Service-Mitarbeiter beim Eindecken der Tische
• Situative Mithilfe im Service

• Überwachung und Koordination aller täglichen Betriebsabläufe der gastronomischen Outlets: Restaurant Scala, Au Premier, Tonic Lounge inkl. Küche.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und eines hohen Servicestandards in allen Abteilungen.

• Abwaschen von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Reinigung und Ordnung im gesamten Office- und Küchenbereich
• Mithilfe während des Service zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Durchführung kleinerer Reparaturen im Haus
• Pflege und Instandhaltung der Aussenbereiche