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In the role as _Global Head of Science Experts_, you provide strategic, disciplinary, and operational leadership for the global Science Expert function, ensuring clear scientific direction, effective management of Science Subject Matter Experts, and strong alignment with organizational goals. You...

In the role as _Global Head of Knowledge Hub_, you manage and integrate organizational units to transform distributed expertise into a well-structured, inspection-ready, and decision-driving global knowledge system. At the same time, you effectively engage with global regulatory authorities,...

In the role as _Global Head of Quality Systems_, you ensure a robust and compliant Quality Management System that is fully process-based and supported by integrated IT system solutions across all GxP areas (GMP, GVP, GCP). You lead CP quality interfaces, system architecture, and data integrity...

In the role as _Global Head of Regulatory Affairs_, you lead a global organization of approximately 80 regulatory professionals across CMC Regulatory and Regulatory Affairs and drive regulatory strategies for the established product portfolio, focusing on product integration, lifecycle management,...

• Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden
• Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten
• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs

• Kochen für a la Carte, Bankett- und Tagungsveranstaltungen
• Erfahrung und Verantwortung auf allen Posten der Küche
• Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs

• Betreuung der Gäste im Frühstücks-, à la carte- und Bankettservice inklusive Beratung und Inkasso mittels Kassensystem
• Bereitstellen der Mise-en Place und Gewährleistung eines reibungslosen Speise- und Getränkeservices im Restaurant CHOCHTOPF

• Selbstständiges und flexibles Arbeiten
• Erstellung der täglichen Mise en Place
• Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Hausgäste mit Halbpension, à-la-carte sowie Bankette
• Warenannahme, -kontrolle und -bestellung
• Lager bewirtschaften
• Einhaltung der Hygienevorschriften

• Gerichte für À la carte, Tagesmenus und Bankette produzieren, fertigen sowie anrichten
• Einen Posten selbständig führen
• Mitverantwortlich für die Lernenden und Praktikanten in der Küche
• Die hohen Qualitätsstandards einhalten und das HACCP-Hygienekonzept umsetzen

• Kochen für a la Carte, Bankett- und Tagungsveranstaltungen
• Erfahrung und Verantwortung auf allen Posten der Küche
• Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs

• tägliche Menüplanung und Besprechung
• Menükalkulation
• Einkauf und Bestellungen
• Überwachung und Kontrolle der Lager
• Mitarbeiterführung mit Vorbildfunktion
• Produktion und Mise en Place
• Mittag- und Abendservice
• Einhalten der Hygienevorschriften

Where you belong: Where you belong: ...

Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften Zubereitung der Speisen nach Speisekarte (a la carte) Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten ...

• Du hast eine Lehre in der Hotellerie absolviert – und danach mehrere Jahre Erfahrung gesammelt.
• Du sprichst und verstehst Deutsch sowie Englisch sehr gut (mindestens B2-Niveau)
• Du verwöhnst gerne zusammen mit einem jungen, dynamischen Team unsere Gäste mit freundlichem und effizientem Service.

Family Office Operations Officer Our client is a Zug-based single family office, established in 2018 to manage the financial assets of one European family. The office consists of a close-knit team of four, supported by a trusted network of external advisors, working in a confidential and highly...

• Own budgeting, forecasting, and long-term planning while maintaining a holistic business view and a deep understanding of business needs, trends and KPIs
• Prepare monthly closing, evaluation of business performance and insightful variance analysis

Proactive audit management: manage external audit engagements from planning to reporting, ensuring timely and high-quality deliverables...

Create, maintain, and communicate the updates to the Governance Documentation related to Information Security and DOR for the CISO Office. This will include policy, procedure, work instructions, process flows within the CISO office and connected to the 1st line teams that are dependent on these for...

Own, define, and continuously evolve the Governance Documentation framework for Information Security within the CISO Office (2nd LoD), including policies, standards, procedures, work instructions, and process flows....

* Arbeiten an verschiedenen Posten (Grillplatz, Beilagen,...) * Sie tragen Verantwortung für Ihren Posten * Sie bringen frischen Wind & gute Ideen ein in der Ausschreibung sowie der Produktion der À-la-carte sowie Pensionsmenüs * Kostenbewusster Einsatz aller Produkte und Arbeitsmaterialien sind...