Erdész szakmunkás állások, munkák Külföldön

• Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung unserer Bargäste
• Verantwortungsvolle Führung der Hotelbar
• Kompetente Beratung und aktiver Verkauf des Getränkeangebots am Gast
• Zubereitung diverser Cocktails, Spirituosen und klassischen Bargetränken

• Reinigung und Instandhaltung der Restant- und Départzimmer
• Erstellung der Mise en place und Instandhaltung des Etagenoffices
• Durchführung des Couverturedienstes
• Mitarbeit bei der Grundreinigung aller Bereiche
• Reinigung und Pflege aller Bereiche im Hotel
• Erledigung von Portieraufgaben

• Führung und Organisation des Bertriebes
• Sicherstellung der Verfügbarkeit an beiden Menülinien
• Verantwortung für eine sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum während der Stosszeiten
• Wahrnehmung der Gastgeberolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort

• Professioneller Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste
• Du betreust Gäste aus der ganzen Welt und übernimmst Verantwortung am Front Office
• Du koordinierst die Abläufe an der Rezeption, ob Telefon, Mails oder persönliche Anliegen

• Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarten
• Durchführen von Getränke- und Speiseservice

• Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Belegungszahlen und geplanten Veranstaltungen
• Planung und Durchführung der Postenaufgaben
• Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
• Kalkulation des Bedarfs an Zutaten unter Berücksichtigung des vorhandenen Vorrats

• Check In/Check Out
• Telefon, E-Mails, Korrespondenz, Abrechnungen
• alle dazu gehörigen Aufgaben im Rezeptionsbereich

• Ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem man sich wohlfühlt
• Arbeit im direkten Gästekontakt
• 5 oder 6-Tage-Woche
• Faire Bezahlung und ein gutes Miteinander

Zu deinen Aufgaben gehören das Empfangen, Vertrauen aufbauen und die Betreuung von Kindern zwischen 3 bis 12 Jahren. Zusätzlich bist du als Child Care Attendant für die Organisation und die Durchführung des täglichen Kinderprogrammes sowie der Erlebnisaktivitäten verantwortlich....

• Betreuung und Beratung der in- und ausländischen Gäste in unserem à la Carte- und Hotelrestaurant
• Führen einer eigenen Servicestation
• Bankettservice
• Reinigungsarbeiten im Backoffice und Buffetbereich
• Handling von Gästebeschwerden gemäss Standards

Wir freuen uns über motivierte Mtarbeiter, die Ihren Beruf lieben und bereit sind, sich weiter zu entwickeln. Wir verwöhnen die Gäste kulinarisch. Mit einem reichhaltigem Frühstücksbuffet starten die Gäste besten gestärkt in den Tag. Allabendlich erwartet sie ein 4-gängiges Wahl-Menü zubereitet aus...

• tägliche Menübesprechung
• Produktion
• tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
• Mittag- und Abendservice
• Postenreinigung
• Einhalten der Hygienevorschriften

• Reibungslosen Serviceablauf einer kompletten Station gewährleisten
• Verantwortung für das Servicepersonal übernehmen
• Klare Regelung der Aufgabenverteilung
• Einhaltung der Servicestandards und Hygienebestimmungen kontrollieren
• Umgang mit anspruchsvollen Gästen

Deine Aufgaben Service Exzellenz: Unterstütze unsere Service Crew und sorge dafür, dass unsere Gäste kulinarisch verwöhnt werden. Gastgeber sein: Sei Ansprechpartner:in für unsere Gäste und kümmere dich um deren Wohlbefinden. Empfehlungen aussprechen: Berate unsere Gäste bei der Speisen- und...

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station im à la carte Service oder bei Veranstaltungen
• Kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste – von der Weinempfehlung bis zum charmanten Smalltalk
• Aufnehmen von Bestellungen, Servieren von Speisen und Getränken sowie Kassieren

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Erstellung von Menüs und Speisekarten Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&B Bereich Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen Personalplanung für den...

• Sie führen in Zusammenarbeit mit einem Commis de Rang eine Servicestation
• Sie sind für einen reibungslosen Serviceablauf verantwortlich (inkl. Zusatztverkäufen und Weinempfehlungen)
• Sie sind verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene im Departement
• Mise en Place

• Operative Verantwortung für Anlässe in den verschiedenen Outlets sowie für die VIP-Bereiche bei EVZ-Heimspielen
• Persönliche Betreuung unserer VIP-Gäste sowie Pflege der Stammkundschaft
• Führung, Einsatzplanung und gezielte Weiterentwicklung der Mitarbeitenden

• Sie unterstützen das Team in allen Belangen des täglichen Geschehens
• Check-in und Check-out der Hotelgäste
• Gästebetreuung
• Rechnungskontrollen
• Tagesabschlüsse
• Restaurantabrechnungen
• Kreditkartencontrolling
• Einhaltung und Anwendung der LQA Standards

• Zuständig für den reibungslosen Ablauf der Reservierungsabteilung
• Pflege von bestehenden Geschäftsbeziehungen sowie Stammkunden gewinnen
• Zuständigkeit für die optimale Auslastung der Apartments
• Einarbeitung neuer Reservierungsmitarbeiter