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• Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf und eine herzliche Betreuung unserer Gäste
• Sie führen eigenverantwortlich eine Servicestation mit ca. 30 Gästen
• Sie begleiten den Frühstücks-, Mittags- und Abendservice mit Stil und Herz

• Responsible for the order and cleanliness in our guest rooms and on the floors and public areas of the hotel
• Quality control of cleaned rooms and other areas as well as turn-down service
• Ensuring compliance with all quality standards and hygiene regulations

Ihre Aufgaben - Mithilfe in der Küche auf diversen Posten - Frühstücksküche - Mise-en-place Arbeiten - Zubereitung von einfachen Speisen (Gardemanger) - Personalverpflegung - Reinigungsarbeiten, Spülküche ...

• Check-in / Check-out
• Gästekontakt
• Erstellen von Angeboten und Bearbeitung von Buchungen
• Erledigen der Korrespondenz
• Gästerechnungen kontrollieren
• Restaurantabrechnungen kontrollieren
• Tagesabschluss erstellen
• Schreiben von Tagesmenü und weiteren Texten

Ihre Aufgaben Unterstützung unserer Küchen bei À-la-carte, Banketten, Caterings und Events Mitwirken bei der Zubereitung frischer, saisonaler Gerichte Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards Zusammenarbeit in wechselnden Teams, die jedes Mal neue Erfahrungen bringt Allgemeine Office- und...

• Leitung und Organisation der Rezeption mit moderner Infrastruktur
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Rezeptionsteams
• Sicherstellung eines herzlichen, professionellen und effizienten Check-in- und Check-out-Ablaufs

• Herzlicher Empfang und Betreuung
• WICHTIG: Kompetente Beratung rund um Tee, Gewürze und Zubehör und dessen traditionelle und genussvolle Zubereitung
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an unserer Bar, Loungebereich wie auch Terrasse.
• Beratung und geschickter Verkauf unserer Speisen und Getränke

• Unterstützung im Einkauf (Bestellübersichten, Kontrolle)
• Warenflusskontrolle und Auffüllen gemäss Par Stock
• Mitarbeit im Kostencontrolling sowie Lieferantenvergleiche
• Programmierung und Pflege des Kassensystems
• Erstellung und Aktualisierung von SOPs
• Vorbereitung von Dienstplänen und Forecasts

• Sorgfältige Reinigung von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Verantwortung für ein sauberes und ordentliches Arbeitsumfeld
• Professionelles Ein- und Ausräumen der Spülmaschine

• Koordination und Qualitätssicherung im F&B Bereich
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Chef de Service und Chef de Bar
• Kontrolle, Umsetzung und laufende Optimierung von Standards, Prozessen und Gästeservice
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten

- Gästebetreuung - kleinere Reparaturarbeiten - Vorbereitungsarbeiten für Seminare - Unterhalt des Hotels und Umgebung - Minibar Kontrolle - Diverse Reinigungsarbeiten in der Hauswirtschaft - Gepäckservice - Botengänge...

• Professioneller Check-in und Check-out unserer Gäste
• Pflege und Aktualisierung von Gästeinformationen
• Unterstützung beim Rooming und Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts
• Freundliche und kompetente Bearbeitung von Gästeanfragen und Reklamationen

• Persönliche Begrüßung und herzliche Betreuung unserer Gäste als zentrale Ansprechperson
• Organisation von Restaurantreservierungen, kulturellen Empfehlungen, Transferarrangements und individuellen Gästewünschen

• Optimale Einteilung und Anleitung unserer Mitarbeiter:innen und Lehrlingen unter Berücksichtigung von Qualifikation und Leistungsvermögen
• Koordination und Kontrolle der Set ups und Arbeitsabläufe während der gesamten Schicht
• Wenn erforderlich Unterstützung der Stationen

Deine Aufgaben: Angebotslegung Erfassen und verbuchen aller Leistungen unserer Hausgäste Durchführung des Check-In und Check-Out Concierge Arbeiten Beantworten eingehender Gästebewertungen (Booking.com, HolidayCheck, TripAdvisor, Homepage) Aufbau einer persönlichen, professionellen...

• Durchführen eines authentischen und professionellen Service
• Führen einer eigenen Station
• Frühstücks- und Abendservice
• Wein- und Getränkeservice
• Durchführung eines umsatzorientierten Zusatzverkauf
• Unterstützung und/oder Vertretung an unserer Hotelbar
• Einhaltung und Sicherstellen der Service Standards

• Hauptverantwortung für die Leitung der Rezeption
• Professioneller Empfang unserer nationalen und internationalen Gäste
• Verantwortung für einen herzlichen und reibungslosen Check-In und Check-Out unserer Gäste
• Sicherstellung des bereits gut funktionierenden Ablaufes an der Rezeption

• Verantwortlich für alle operativen Abläufe im Service und Mithilfe im Service wo nötig
• Führung und Weiterentwicklung der Servicekräfte, inkl. Bewerbermanagement
• Gästeempfang, Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
• Kommunikationsschnittstelle Service, Rezeption und Küche

• Herstellung und Zubereitung der Speisen für alle Restaurants des Hotels
• Sorgfältige Lagerung und Handhabung der abteilungsrelevanten Zutaten
• Sicherstellung der Qualität und optischen Gestaltung jedes einzelnen Gerichts
• Selbstständiges Arbeiten auf den verschiedenen Posten unserer Küche

• Herstellung und Zubereitung der Speisen für das Buffetfrühstück und á la carte Frühstück
• Sorgfältige Lagerung der abteilungsrelevanten Zutaten
• Sicherstellung der Qualität und optischen Gestaltung jedes einzelnen Gerichts
• Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem gesamten Küchen-Team