Hotel állások Svájcban (konyhai munka)

• Akribische und strukturierte Arbeitsweise
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Ausgeprägter Teamgedanke
• Positives Wesen und eine herzliche Interaktion mit Menschen
• Begeisterung und Freude an der Arbeit
• Vielseitige Sprachkenntnisse
• Einsammeln von Gästewäsche sowie Abfall- und Wäschesäcken

• Reinigung und Pflege sämtlicher Kochgeschirre, Pfannen und Geräte
• Unterstützung bei Vorbereitungsarbeiten und Mise-en-place
• Einhaltung des Hygienekonzepts (HACCP)
• Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche
• Mithilfe für einen reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb

• Reinigen / Abwaschen sämtlichen Geschirrs
• Allgemeine Reinigungs- und Putzarbeiten

• Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr
• Sauberkeit des Küchenbereiches und F&B Backoffice Bereiches
• Sachgemässe Anwendung und Pflege der bereitgestellten Maschinen und Geräte
• Müllentsorgung gemäss lokalen Richtlinien
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Kitchen Hero Behind the Scenes – You take charge of cleaning dishes and kitchen utensils, ensuring that everything is always ready for use....

• Einen Berufsbildner, der dich während der gesamten Lehre begleitet
• Möglichkeit zur durchführung eines schweizweiten Lernenden Austausches
• kostengünstige Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Lockere, respektvolle Arbeitsatmosphäre und flache Hierarchien

• Erlernen aller Aufgaben und Posten in einer Küche
• Säubern der Geräte und der gesamten Küche wo notwendig
• Zuarbeiten in der Hauptküche
• Übernahme von einzelnen Aufgaben nach gründlicher Einarbeit im Tagesgeschäft
• Tagesgeschäft heisst: Frühstücks-Service, Mittags-Service und Nachtessen, Bankette etc.

• Supporting the Stewarding Supervisor / Stewarding Staff
• Ensuring professional and courteous service at all times
• Ensuring a clean and organized workplace
• Understanding all services and products offered by the hotel
• Monitoring operating supplies, equipment, and successfully reducing spoilage and waste

• Ein spannendes, praxisnahes Praktikum in einem lebendigen 4-*Hotel
• Ein vielseitiger Einblick in den gewünschten Abteilungen (Rezeption, Küche, Service)
• Mitarbeit in einem professionellen Team mit Sinn für Humor, Qualität und Zusammenhalt
• Eingespieltes Team mit DU-Kultur im gesamten Betrieb

• Sorgfältige und zuverlässige Reinigung unserer Hotelzimmer sowie der öffentlichen Bereiche
• Sorgsamer und nachhaltiger Umgang mit Wäsche und Reinigungsmitteln
• Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Waschen und bügeln der hoteleigenen Wäsche

• Erlernen aller Aufgaben und Posten in einer Küche
• Säubern der Geräte und der gesamen Küche wo notwendig
• Zuarbeiten in der Hauptküche
• Übernahme von einzelnen Aufgaben nach gründlicher Einarbeit im Tagesgeschäft.

• Nachtreinigung der öffentlichen Bereiche und Toiletten
• Nachtreinigung der Restaurants und Bars
• Erstellen der für die Arbeit notwendige Mise-en-place
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorschriften
• Fachgerechte Entsorgung von Abfällen und Wertstoffen

Aufgabenschwerpunkte Sie erlernen in unsem Küchenteam die Grundlagen und das Zusammenspiel in einer modernen Küche. Zudem vermitteln wir ihnen die tägliche Produktion mit regionalen Frischprodukten. Sie werden angeleitet, wie man effizient und präzise arbeitet. Zudem bringen sie sich mit ihrer...

• Spülen des gesamten Geschirrs mit Hilfe der Geschirrspülmaschine
• Spülen von Töpfen und Pfannen mit Hilfe der Topfspülmaschine
• Reinigung des gesamten Küchenbereiches

• Organisation und Führung der Stewarding Abteilung in Abwesenheit des Chief Stewards
• Unterstützung im operativen Tagesgeschäft und Übernahme kompletter Schichten bei Bedarf
• Bereitstellung von Table Top, Bankettinventar und Material für alle Veranstaltungsformate

• Front Office & Guest Relations – Assist with check-ins/outs, reservations, and guest services
• F&B / Restaurant & Bar – Gain experience in table service, order taking, and event support
• Housekeeping – Ensure cleanliness and organization in guest rooms and public areas

• Höflich und zuvorkommend
• Erstklassiger Teamplayer
• Bereit Neues zu lernen
• Zentral gelegenes 5-Sterne Hotel
• Spannende Aufhilfsjobs im Bankett und Ausserhaus Caterings, sowie in der Küche
• Ein tolles Arbeitsklima
• Benefits für Aushilfen

Was geht ab? Sie arbeiten gerne in einem abwechslungsreichen Betrieb und arbeiten gerne schnell und effizient, dann Sie sie hier richtig! Unser Küchenchef setzt auf einen professionellen Ablauf mit der Kundenzufriedenheit als oberste Priorität. Marktküche mit frischen Produkten sind starke...

#yourdailybusiness Als Koch bereitest du feine Menüs für unsere Gäste zu, hilfst bei Banketten, im à-la-carte-Bereich oder sogar im Gourmet-Restaurant. Du planst, kochst, probierst, richtest an und sorgst dafür, dass alles perfekt aussieht und schmeckt. Natürlich gehört auch das Bestellen, Lagern...

• Küchenutensilien spülen und versorgen
• Porzellan, Gläser und Besteck reinigen
• Küchenbereich reinigen
• Mitarbeiteressen bereitstellen
• Hygiene und Sauberkeit im Office sicherstellen