Konyhai munka állások, munkák Budapesten

Magyarország egyik piacvezető, nagy szakmai múlttal rendelkező nemzetközi logisztikai cége keres teljes állásban munkájára igényes költöztető kollégát. Budapesti és Pest megyei fő tevékenységi területtel keresünk lelsősorban Budapesten vagy a közvetlen közelében élő kollégákat. FELADATOK: Ingóságok...

• 4. kerületi konyhánkban csomagolásban,
• tálalásban, szakácsaink keze alá dolgozásában
• és egyéb konyhai feladatok ellátásában számítunk a segítségedre.

II. kerületi gourmet szaküzletünk melegkonyhai részére konyhai kisegítő munkatársat keresünk. FELADATOK: - mosogatás, - konyha és a pályák tisztán tartása, - szakácsok munkájának segítése....

• Nagyméretű szállítóedények, egyéb főző- és tálaló edényzet mosogatása,
• Az étterem és az étteremhez tartozó helyiségek tisztán tartása.

• Tálalás
• Előételezés
• Alap előkészületek ellátása
• Feketeedény mosogatás
• Később a felelősségteljes szakács munka kerül előtérbe

• Pultban termékek kiadása
• Kasszakezelés, rendelés felvétel
• Napi takarítás elvégzése

Fekete mosogató kollégát keresünk Budapest, XV. kerületi élelmiszerüzemünkbe 1 fő éjszakás (22 órától - 06 óra 30 perc) tartó műszakban.  ...

• Séf távollétében a teljes konyhai működés irányítása
• Receptúrák, technológiai előírások, HACCP betartása
• Konyhai dolgozók motiválása, irányítása
• Kapcsolattartás éttermi személyzettel, vezetőséggel
• Visszajelzések kezelése, javaslattétel a működés javítására

• konyha folyamatos tisztántartása
• Húselőkészítőben való segétkezés
• mosogatás
• vasárnaptól-csütörtökig ( 6-15 )

• hagyományos és street food ételek elkészítése • konyhai előkészítő munkák • konyha tisztán tartása • csapatban való együttműködés...

• Rendelések felvétele (ajánlás), illetve rendelések kiadása
• Vendégtér tisztán tartása
• Konyhára besegítés (szószok készítése, zöldség szeletelés, csomagolás, stb)
• Heti minimum 2 nap
• H-V: 10:15-22:15 vagy 16:00-22:15

• Hamburgerek összekészítése
• burgonya és falatok sütése
• konyha tisztántartása
• Heti 2-4 munkanap
• Péntek és szombati napok vállalása kötelező
• Napi 4-6 óra munka
• 18:00 - 22:00/24:00

• A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
• Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.

• Alapanyagok előkészítése
• Zöldségek tisztítása, hámozása, aprítása
• Mosogatás - ami a főzés során felmerül, nagy fazekak is (36, 50, 70 literesek is)
• Egyszerűbb konyhai feladatok elvégzése: palacsintasütés, csipetke készítése
• Ételek porciózása
• Munkakörnyezet tisztán tartása

• Belvárosi magyaros étterembe keresünk gyakorlattal rendelkező konyhai kisegítőt. Szakács gyakorlat előny. 
• Takarítás, zöldség előkészítés, mosogatás, besegítés a többi szakácsnak.
• Heti 2 nap munka. Napi 13 óra, kezdés 8,30-kor.
• Nettó induló napibér 26.000.- 

• Két szakács kolléga munkájának segítése
• Minőségi alapanyagok előkészítése (mosás, darabolás, előkészítés)
• Hagyományos és újhullámos reggelik tálalása
• Konyha és az eszközök tisztán tartása, higiéniai előírások betartása
• Edények elöblítése, a mosogatóhoz való előkészítése (mosogatnod nem neked kell)

• Tányérok, poharak letisztítása, leöblítése
• Bepakolás a mosogatógépbe
• Kipakolás a mosogatógépből
• Munkaterület tisztán tartása
• Péntek 9:00-15:00
• Szombat: 8:00-16:00
• 1 nap minimum a kettő közül

• A mosoda szabályzatban foglaltak szerint előírt mosodai feladatok elvégzése.
• A takarítási szabályzatban foglaltak szerint előírt takarítási feladatok elvégzése az irodasor és aula tekintetében.
• A takarítás folyamán észlelt meghibásodások jelzése a közvetlen felettese felé.

• A főzőkonyhán: A főzéshez kapcsolódó feladatok elvégzése (pl. alapanyagok előkészítése, eszközök tisztán tartása),
• A tálalókonyhán: A főző-és tálalókonyha által elkészített ételek előírás szerinti tálalása,
• A konyha és a konyhához tartozó helyiségek takarítása.

• A főzőkonyhán: A főzéshez kapcsolódó feladatok elvégzése (pl. alapanyagok előkészítése, eszközök tisztán tartása),
• A tálalókonyhán: A főző-és tálalókonyha által elkészített ételek előírás szerinti tálalása,
• A konyha és a konyhához tartozó helyiségek takarítása. ("nagykonyhai" munkavégzés)

- tálalókonyhai feladatok ellátása, ebédeltetés - tízórai és uzsonna elkészítése adott alapanyagokból (általános iskolákban) - mosogatás - munkaterületek takarítása - ételhulladék kezelése ...